刺梨

关于刺梨的相关信息整理如下：

1. 产业政策与产区布局
   刺梨是贵州地方特色食品产业的重点发展品类，国内已在贵州布局了专门的刺梨种植基地，属于国家培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的重点支持方向 【9】 。贵州部分地市也将刺梨相关产业列为核心发展赛道，比如贵州安顺市就把金刺梨纳入本地重点打造的特色产业矩阵中 【12】 。
2. 代表性商业化产品表现
   东方甄选的自营刺梨原汁是刺梨品类里的标杆产品：2022年启动研发时坚持不添加糖分保留原始风味，初期销量平平，2024年迎来爆发式增长，年销售额近亿元，累计销售157万盒，累计服务客户近100万人，60日复购率较初期增长三倍，是东方甄选最热销的自营产品之一 【1】 。到2025年这款刺梨原汁的年销售额进一步突破亿元，跻身年度黑马产品行列 【8】 。
3. 行业发展痛点
   刺梨属于小众特色果品，当前产业发展仍面临不少现实难题：刺梨种植多分散在云贵山区，采收成本较高，榨汁工艺需要定制化改造产线，企业前期投入大、市场回报周期不匹配，叠加果汁赛道竞争激烈引发的价格战，进一步压缩了刺梨相关企业的利润空间 【2】 。
4. 行业资本动态
   刺梨产业近年也获得了资本的重点关注，2024年8月贵州的中志浩刺梨产业开发（贵州）有限公司就拿到了来自汇达资产的3亿元B轮融资，是刺梨赛道里金额较高的一笔产业融资 【11】 。
5. 其他相关产品布局
   除了主流的刺梨原汁产品，也有企业尝试拓展刺梨相关产品线，比如王老吉就推出了名为“刺梨吉”的相关产品，不过当前该产品的销售规模还比较小 【10】 。