我需要梳理中国冰淇淋市场相关报告内容,目前已掌握核心数据:2024年行业市场规模达1835亿元,预计2030年增至2334亿元,意式现制冰淇淋2019-2024年复合增速17.62%,适配茶饮业务可挖掘新增量。
我还补充了人均消费量维度的支撑数据:2024年我国人均冰淇淋消费量为1.17kg/人,与欧美、日韩等成熟市场相比仍有明显提升空间,且居民消费水平持续升级、消费场景不断延伸,现制冰淇淋的长期增长确定性较强。目前我已梳理好两份核心维度的完整资料,接下来会调整表述风格,确保内容通顺不生硬,同时核对资料来源准确性、规范引用格式,最终输出清晰明了的汇报内容。
有的,目前有多份近年发布的消费行业研报都能印证你提到的相关判断,具体信息整理如下:
根据2026年6月发布的券商行业研报援引艾媒咨询数据,2024年中国冰淇淋行业整体市场规模已经达到1835亿元,预计2030年将进一步增长至2334亿元,赛道规模体量很大。其中属于现制冰淇淋范畴的Gelato(意式手工冰淇淋)增长势头尤其迅猛,2019-2024年国内市场规模从54.3亿元攀升至122.22亿元,年复合增速高达17.62%。
加上当前国内茶饮行业已经从跑马圈地的增量阶段进入存量博弈,冰淇淋和茶饮的适配协同性很强,茶饮门店仅需添置一台占地很小的冰淇淋设备就可以拓展相关品类,现制冰淇淋售价普遍在18元以上,边际投入成本很低,已经成为不少茶饮品牌的第二增长曲线,进一步带动现制冰淇淋赛道持续扩容 【6】 。
根据2025年8月发布的浙商证券行业研报援引欧睿数据,2024年我国居民人均冰淇淋消费量为1.17kg/人,对比欧美、日韩等成熟消费市场的人均冰淇淋消费量仍有非常明显的提升空间。当前我国居民消费水平还在持续升级,冰淇淋的消费场景也从过去的夏季消暑向日常休闲、下午茶搭配等多场景延伸,居民的现制冰淇淋消费需求还在持续释放,长期增长确定性很强 【3】 。
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