## 总结
### 一、贸易总体情况
2026年8月，中国畜禽肉产品进出口总额为2261.1百万美元，同比增长1.4%。其中，出口292.6百万美元，同比增长33.1%；进口1968.4百万美元，同比下降2.1%；净出口为-1675.8百万美元。1-8月累计进出口总额为19277.4百万美元，同比增长12.2%。其中，累计出口2085.7百万美元，同比增长32.7%；累计进口17191.7百万美元，同比增长10.1%；累计净出口为-15106.0百万美元。8月进出口总量为589.2千吨，同比下降0.1%。其中，出口142.7千吨，同比增长64.8%；进口446.5千吨，同比下降11.2%。1-8月累计进出口总量为4971.7千吨，同比增长3.9%。其中，累计出口952.1千吨，同比增长73.4%；累计进口4019.6千吨，同比下降5.2%。
### 二、产品结构情况
#### （一）出口畜禽肉产品结构
8月出口金额排名前三的产品为禽肉（191.6百万美元，65.5%）、其它肉类（42.4百万美元，14.5%）和猪杂碎（36.0百万美元，12.3%），同比增速分别为62.9%、15.8%和-27.1%。数量排名前三的产品为禽肉（124.5千吨，87.3%）、其它肉类（5.6千吨，4.0%）和猪肉（5.6千吨，3.9%），同比增速分别为72.3%、50.6%和65.1%。
1-8月出口金额排名前三的产品为禽肉（1280.9百万美元，61.4%）、其它肉类（320.1百万美元，15.3%）和猪杂碎（308.9百万美元，14.8%），同比增速分别为63.8%、-4.5%和-8.6%。数量排名前三的产品为禽肉（813.8千吨，85.5%）、猪肉（44.7千吨，4.7%）和猪杂碎（42.9千吨，4.5%），同比增速分别为81.9%、80.3%和-6.8%。
#### （二）进口畜禽肉产品结构
8月进口金额排名前三的产品为牛肉（1344.9百万美元，68.3%）、猪杂碎（157.3百万美元，8.0%）和其它肉类（120.4百万美元，6.1%），同比增速分别为-3.2%、-25.1%和-2.5%。数量排名前三的产品为牛肉（208.2千吨，46.6%）、猪杂碎（86.2千吨，19.3%）和猪肉（57.2千吨，12.8%），同比增速分别为-18.9%、-11.1%和-28.9%。
1-8月进口金额排名前三的产品为牛肉（11931.1百万美元，69.4%）、猪杂碎（1469.1百万美元，8.5%）和猪肉（1008.6百万美元，5.9%），同比增速分别为27.4%、-15.5%和-29.8%。数量排名前三的产品为牛肉（1953.5千吨，48.6%）、猪杂碎（780.2千吨，19.4%）和猪肉（500.3千吨，12.4%），同比增速分别为8.0%、-3.8%和-29.1%。
### 三、区域分布及变化情况
#### （一）出口区域及变化
8月出口金额排名前三的地区为香港（54.4百万美元，18.6%）、俄罗斯（21.9百万美元，7.5%）和德国（17.8百万美元，6.1%）。数量排名前三的地区为香港（18.4千吨，12.9%）、俄罗斯（13.3千吨，9.3%）和朝鲜（11.5千吨，8.0%）。
1-8月出口金额排名前三的地区为香港（409.1百万美元，19.6%）、德国（163.0百万美元，7.8%）和俄罗斯（154.7百万美元，7.4%）。数量排名前三的地区为香港（137.5千吨，14.4%）、俄罗斯（98.8千吨，10.4%）和柬埔寨（79.1千吨，8.3%）。
#### （二）进口区域分布及变化
8月进口金额排名前三的地区为巴西（1073.3百万美元，54.5%）、阿根廷（186.8百万美元，9.5%）和澳大利亚（112.6百万美元，5.7%）。数量排名前三的地区为巴西（189.2千吨，42.4%）、阿根廷（36.0千吨，8.1%）和美国（29.5千吨，6.6%）。
1-8月进口金额排名前三的地区为巴西（8161.9百万美元，47.5%）、澳大利亚（2382.6百万美元，13.9%）和阿根廷（1438.2百万美元，8.4%）。数量排名前三的地区为巴西（1538.4千吨，38.3%）、澳大利亚（340.2千吨，8.5%）和阿根廷（304.5千吨，7.6%）。
### 四、重要畜禽肉产品进口来源及变化
#### （一）牛肉进口贸易伙伴变化
8月进口来源排名前三的地区为巴西（132.4千吨，63.6%）、阿根廷（35.8千吨，17.2%）和乌拉圭（10.8千吨，5.2%）。1-8月进口来源排名前三的地区为巴西（1144.6千吨，58.6%）、阿根廷（303.5千吨，15.5%）和澳大利亚（222.9千吨，11.4%）。
#### （二）牛杂碎进口贸易伙伴变化
8月进口来源排名前三的地区为乌拉圭（5.4千吨，83.2%）、新西兰（0.3千吨，5.1%）和美国（0.3千吨，4.7%）。1-8月进口来源排名前三的地区为乌拉圭（42.1千吨，79.9%）、新西兰（4.6千吨，8.7%）和澳大利亚（2.0千吨，3.9%）。
#### （三）羊肉进口贸易伙伴变化
8月进口来源排名前三的地区为澳大利亚（12.2千吨，59.5%）、新西兰（7.8千吨，38.1%）和智利（0.3千吨，1.5%）。1-8月进口来源排名前三的地区为新 Zealand（108.0千吨，50.8%）、澳大利亚（102.0千吨，48.0%）和乌拉圭（1.4千吨，0.7%）。
#### （四）猪肉进口贸易伙伴变化
8月进口来源排名前三的地区为西班牙（13.5千吨，23.6%）、巴西（9.0千吨，15.7%）和俄罗斯（5.7千吨，10.0%）。1-8月进口来源排名前三的地区为西班牙（150.2千吨，30.0%）、巴西（68.6千吨，13.7%）和英国（41.9千吨，8.4%）。
#### （五）猪杂碎进口贸易伙伴变化
8月进口来源排名前三的地区为美国（21.1千吨，24.5%）、西班牙（14.6千吨，16.9%）和加拿大（9.9千吨，11.5%）。1-8月进口来源排名前三的地区为美国（184.9千吨，23.7%）、西班牙（150.2千吨，19.2%）和丹麦（90.2千吨，11.6%）。
#### （六）禽肉进口贸易伙伴变化
8月进口来源排名前三的地区为巴西（26.2千吨，86.1%）、俄罗斯（2.0千吨，6.7%）和泰国（1.8千吨，5.8%）。1-8月进口来源排名前三的地区为巴西（176.7千吨，82.5%）、俄罗斯（19.1千吨，8.9%）和泰国（14.4千吨，6.7%）。
