长江期货鲜果周报

苹果：震荡偏弱

• 整体观点：处于新旧季切换阶段，新季苹果坐果基数偏高，市场丰产预期压制盘面上方空间。产区脱袋上色期虽有天气扰动，但暂未形成实质性减产利多，优果率不及预期的利好有限。旧季冷库尾货持续出清，品质偏差货源流通，对现货价格形成拖累。消费端双节备货力度不及往年，水果品类替代充足，终端采购偏谨慎，需求缺乏持续拉动。客商收购心态保守，入库意愿偏弱，优果优价格局下，次果价格承压明显。短期行情重心跟随新季开秤预期走弱，盘面易下难上，操作上以偏空思路对待，重点关注产区天气变化与收购报价，反弹空间有限。
• 风险因素：市场消费情况、宏观政策因素
• 行情回顾：本周苹果主力继续下行，基差459元，较上周+254。
• 苹果批发市场价格：截止2026年9月18日，全品种苹果批发价格为9.29元/公斤，较上周持平；富士苹果批发价格为8.99元/公斤，较上周下跌0.01元。
• 苹果主产区情况：
  • 山东产区：红果红将军好货2.7-3.3元/斤，一般货2.3-2.5元/斤附近，差货2-2.3元/斤，以质论价。
  • 陕西产区：秦脆70#起步统货主流价格3.8-4.2元/斤附近，好货4.5-5.5元/斤不等。
• 冷库情况分析：截至2026年9月23日，全国主产区苹果冷库库存量为22.83万吨，环比上周减少4.96万吨，走货速度环比上周变动不大。
• 销区行情汇总：
  • 华南市场：广东槎龙市场山东80#晚富士筐装价格主流2.5-4.5元/斤，洛川晚富士70#起步2.8-4.5元/斤，静宁晚富士70#起步箱装4-6.5元/斤，整体销售仍显一般。
• 苹果储存利润分析：2025-2026产季栖霞80#一二级存储商利润约为-0.3元/吨，环比上周持平。
• 替代品价格分析：农业农村部监测的六种水果批发均价为6.67元/公斤，环比第37周上涨0.08元/公斤。

红枣：震荡偏弱

• 整体观点：旧季结转库存仍处高位，产销区货源充足，库存去库节奏缓慢，持续压制现货价格。新季红枣生长整体平稳，稳产预期较强，局部降雨带来的裂果仅影响部分果品品质，难以改变整体供给宽松格局。消费端双节备货拉动有限，下游贸易商多采取按需采购，大规模补库意愿不足，终端需求缺乏明显提振。新旧枣逐步交接，陈枣货源流通冲击市场，期价反弹容易遭遇抛压，上行空间受限。盘面更多交易供应过剩现实，短期易跌难涨，重点跟踪产区后期天气、新枣开秤收购价格以及销区实际走货情况，行情以震荡磨底为主。
• 风险因素：市场消费情况、宏观政策因素
• 行情回顾：本周新疆灰枣主产区气温15-25℃，天气晴朗为主少量降雨，进入上糖阶段关注降水造成的质量影响，目前产区枣果已有少量裂口。销区红枣现货价格趋弱运行，市场到货量持续，低价叠加双节备货提振下走货较顺畅。
• 现货价格走势：
  • 河北崔尔庄：各等级价格参考特级7.00-9.30元/公斤，一级6.30-7.30元/公斤，二级5.60-6.00元/公斤，三级4.80-5.30元/公斤。
  • 广州如意坊：超特10.50-13.00元/公斤，特级8.50-10.50元/公斤，一级7.50-9.30元/公斤，二级6.20-7.30元/公斤，三级6.00-6.80元/公斤。
• 库存数据：据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在9626吨，较上周减少291吨，环比减少2.93%，同比增加3.27%。当前样本点库存持续下降，现货价格处于历史低位。
• 销区市场利润分析：2025产季新疆主产区灰枣收购均价5.65元/公斤，河北销区市场一级成品价格参考6.80-7.30元/公斤，阿克苏到沧运费参考600-620元/吨，毛利润折合-0.32元/公斤，利润处于亏损状态。