长江期货鲜果周报：震荡回落
2025-9-5长江期货股份有限公司交易咨询业务资格：鄂证监期货字{2014}1号 【长期研究|棉纺团队】黄尚海执业编号:F0270997投资咨询编号:Z0002826 目录 01苹果：震荡回落 02红枣：震荡回落 01 苹果：震荡回落 周度观点01 1整体观点：本周早熟嘎啦地面交易基本结束，少量冷库货源继续出库。早熟富士脱完袋等待上色阶段，因陕西连续降雨，整体红货难以上量，目前交易零星。山东库存货源因早熟果冲击作用减缓，走货较前略有好转，客商寻货增加，价格稳定为主，个别乡镇好货价格小幅偏硬。山东产区奶油红将军上量交易。销区市场消化整体略慢，早熟到货量占比下降，市场倾向于红度高的优质货源。随着新果上市预期，后市苹果价格有一定压力，或呈现上涨乏力，震荡调整走势。（数据来源：上海钢联） 2风险因素：市场消费情况、宏观政策因素 行情回顾02 Ø本周苹果主力震荡偏弱运行。 Ø苹果基差298元，较上周+58。 数据来源：博易大师、IFIND、上海钢联、中果网、长江期货 苹果批发市场价格走势03 Ø截止2025年8月29日，全品种苹果批发价格为9.54元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤；富士苹果批发价格为9.75元/公斤，较上周上涨0.01/公斤。 Ø近期富士苹果现货价格走势震荡运行。 数据来源：IFIND、上海钢联、中果网、长江期货 苹果主产区情况04 Ø山东产区：山东栖霞产区80#一二级片红3.30-4.20元/斤，80#一二级条纹3.50-4.50元/斤，统货2.80-3.30元/斤，三级2.00-2.50元/斤。早熟品种方面，嘎啦基本结束，奶油红将军交易为主，果农倾向于卖奶油红将军，上量尚可，80#起步1.7-1.8元/斤，75#起步1.2元/斤。 Ø陕西产区：陕西延安洛川产区早熟富士个目前70#以上市场主流价格4.0-4.5元/斤，好货4.7-4.8元/斤。陕西白水产区70#起步通货主流参考价3.5-3.8元/斤，好货4.1-4.3元/斤，价格不等，以质论价为主。 冷库情况分析05 Ø截至2025年9月3日，全国主产区苹果冷库库存量为27.35万吨，环比上周减少6.62万吨，因西部早熟富士上量有限，库存走货速度环比上周环比略有加快。 数据来源：IFIND、上海钢联、中果网、长江期货 销区行情汇总06 Ø华南市场：广东槎龙市场早间到车辆环比上周略增加，周内日均到车23.60车左右。市场洛川80#晚富士筐装价格主流4.5-5.5元/斤，75#起步筐装价格4.3-5.0元/斤，箱装5.5-6.5元/斤，实际成交以质论价。洛川嘎啦筐装70#起步5.3-5.5元/斤，精品果6-7元/斤。近期到车量较前期淡季略有增量，仍以富士苹果为主，早熟品种到车约7-8车左右，早熟走货尚可，但客商利润一般，终端走货速度不快，好货消化速度尚可，差货消化缓慢。 苹果储存利润分析07 Ø2024-2025产季栖霞80#一二级存储商利润0.3元/斤，较上周持平。 数据来源：IFIND、上海钢联、中果网、长江期货 替代品价格分析08 Ø截止2025年第36周，农业农村部监测的六种水果批发均价为6.99元/公斤，环比第35周上涨0.15元/公斤。六大种类水果本周涨跌互现，其中，巨峰葡萄、鸭梨、西瓜、菠萝批发均价环比第35周上涨0.32元/公斤、0.09元/公斤、0.11元/公斤、0.44元/公斤；香蕉、富士苹果批发均价环比第35周下跌0.08元/公斤、0.02元/公斤。富士苹果批发均价环比上周下跌。菠萝连续涨幅明显。 02 红枣：震荡回落 周度观点01 1整体观点：本周新疆灰枣主产区气温在14℃-30℃，枣树进入上糖期，从天气预警来看未来7天无降雨，南疆早晚温差较大关注后期天气变化对质量的影响。销区市场到货少量日均到货3车左右，供应减少价格先涨后跌，市场交投氛围一般。本周河北特级均价参考10.44元/公斤，一级9.58元/公斤，价格较上周下调0.02元/公斤。随着新果上市预期，近期红枣价格震荡调整为主。（数据来源：上海钢联） 2风险因素：市场消费情况、宏观政策因素 行情回顾02 Ø本周新疆灰枣主产区气温在14℃-30℃，枣树进入上糖期，从天气预警来看未来7天无降雨，南疆早晚温差较大关注后期天气变化对质量的影响。销区市场到货少量日均到货3车左右，供应减少价格先涨后跌，市场交投氛围一般。本周河北特级均价参考10.44元/公斤，一级9.58元/公斤，价格较上周下调0.02元/公斤。 Ø新疆灰枣陆续进入上糖阶段，虽然田间管理工作减少，但针对天气变化的精准防控至关重要，严格控水及病害预防比较关键，从天气预警看未来一周无雨水，关注天气变化。 数据来源：IFIND、上海钢联、长江期货 现货价格走势03 Ø河北崔尔庄：本周河北崔尔庄市场停车区到货20余车，近期市场货源供应减少，市场购销氛围一般，现货价格先涨后跌，成交少量。市场等级价格参考超特11.50-12.50元/公斤，特级9.70-11.70元/公斤，一级9.00-9.80元/公斤，二级7.80-8.60元/公斤，三级6.30-7.00元/公斤，实际成交根据产地、质量不同价格不一。 Ø河南市场：本周河南市场红枣现货价格暂稳，下游客商按需采购，成交一般。参考新货超特11.80元/公斤，特级10.50-11.00元/公斤，一级参考9.00-9.80元/公斤，二级参考7.00-8.00元/公斤，三级6.30元/公斤，实际成交以质论价。 Ø广州如意坊：本周广东如意坊市场日均到货2.5车，到货较上周3车减少0.5车，供应减少好货价格上涨0.10-0.20元/公斤，早市成交1车左右，冷库及档口适当出货。参考市场超特12.60-13.50元/公斤，特级11.00-12.50元/公斤，一级10.00-10.80元/公斤，二级8.30-9.50元/公斤，三级7.50-8.20元/公斤。 库存数据04 Ø据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在9410吨，较上周减少46吨，环比减少0.49%，同比增加76.45%，样本点库存小幅下降。当前红枣市场处于“青黄不接”的关键时期，市场情绪与价格走势复杂交织，矛盾与博弈并存。销区市场到货量偏少，下游采购积极性一般，整体成交氛围清淡，持货商心态出现明显分化，部分积极出货以回笼资金，部分则存惜售心理、观望后市。供需矛盾尚未得到有效缓解，市场仍处于动态平衡中寻求方向的状态。 销区市场利润分析05 Ø新疆主产区灰枣收购均价参考5.33元/公斤，河北销区市场一级成品价格参考9.00-9.80元/公斤，阿克苏到沧运费参考460-480元/吨，毛利润折合2.51元/公斤。 声明 风险提示 本报告仅供参考之用，不构成卖出或买入期货、期权合约或其他投资标的要约或邀请。在任何情况下，本报告中的信息和意见均不构成对任何个人的投资建议。任何形式的分享投资收益或者分担投资损失的书面或口头承诺均为无效。投资者应当充分了解报告内容的局限性，结合自己的投资目标和财务状况自行判断是否采用本报告所载内容和信息并自行承担风险，我公司及员工对投资者使用本报告及其内容而造成的一切后果不承担任何法律责任。 免责声明 长江期货股份有限公司拥有期货交易咨询资格。长江期货系列报告的信息均来源于公开资料，本公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。本报告所载资料、意见及推测仅反映在本报告所载明日期的判断，本公司可随时修改，毋需提前通知，投资者应当自行关注相应的更新或修改。本公司已力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，不代表对期货价格涨跌或市场走势的确定性判断。报告中的信息或意见并不构成所述期货的买卖出价，投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关。本公司及作者在自身所知情范围内，与本报告中所评价或推荐的交易机会不存在法律法规要求披露或采取限制、静默措施的利益冲突。本报告版权仅为本公司所有，未经本公司书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发布、引用或再次分发他人，或投入商业使用。如征得本公司同意引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“长江期货股份有限公司”，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。本公司保留追究相关责任的权利。 联系我们 长江期货股份有限公司 长江证券股份有限公司 长江证券承销保荐有限公司 Add /上海市虹口区新建路200号国华金融中心B栋20楼Tel / 021-61118978 Add /湖北省武汉市淮海路88号长江证券大厦13-14楼Tel / 027-85861133 Add /湖北省武汉市淮海路88号长江证券大厦Tel / 95579或4008888999 长江证券（上海）资产管理有限公司 长江证券创新投资（湖北）有限公司 长江成长资本投资有限公司 Add /上海市虹口区新建路200号国华金融中心B栋19楼Tel / 4001166866 Add /湖北省武汉市淮海路88号长江证券大厦29楼Tel / 027-65796532 Add /湖北省武汉市淮海路88号长江证券大厦28楼Tel / 027-65799822 长信基金管理有限责任公司 长江证券国际金融集团有限公司 Add /上海市浦东新区银城中路68号时代金融中心9层Tel / 4007005566 Add /香港中环大道皇后中183号中远大厦36楼3605-3611室Tel / 852-28230333 THANKS感谢 长江期货股份有限公司产业服务总部
