盖世食品：2026年半年度报告

公司标识图片公司全称（中英文） 半年度报告 12026 图片（如有）图片（如有） 事件描述 事件描述 目录 第一节重要提示和释义.........................................................................................................4第二节公司概况........................................................................................................................6第三节会计数据和经营情况....................................................................................................8第四节重大事件......................................................................................................................29第五节股份变动和融资..........................................................................................................36第六节董事、高级管理人员及核心员工变动情况..............................................................40第七节财务会计报告..............................................................................................................44第八节备查文件目录............................................................................................................128 第一节重要提示和释义 董事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。 公司负责人盖泉泓、主管会计工作负责人黄先锋及会计机构负责人（会计主管人员）李晶保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 本半年度报告未经会计师事务所审计。 本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。 【重大风险提示】 1.是否存在退市风险□是√否 2.公司在本报告“第三节会计数据和经营情况”之“十四、公司面临的风险和应对措施”部分分析了公司的重大风险因素，请投资者注意阅读。 释义 第二节公司概况 一、基本信息 二、联系方式 四、企业信息 五、注册变更情况 □适用√不适用 六、中介机构□适用√不适用 七、自愿披露□适用√不适用 八、报告期后更新情况□适用√不适用 第三节会计数据和经营情况 一、主要会计数据和财务指标 （一）盈利能力 （二）偿债能力 （三）营运情况 （四）成长情况 二、非经常性损益项目及金额 单位：元 三、补充财务指标 □适用√不适用 四、会计政策变更、会计估计变更或重大差错更正等情况 （一）会计数据追溯调整或重述情况 □会计政策变更□会计差错更正□其他原因√不适用 （二）会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的原因及影响□适用√不适用 五、境内外会计准则下会计数据差异 □适用√不适用 六、业务概要商业模式报告期内变化情况： 盖世食品股份有限公司主营业务为标准化凉菜的研发、生产和销售，同时向客户提供标准化凉菜的综合解决方案服务，致力于打造中国标准化凉菜领导品牌。 根据《中国上市公司协会上市公司行业统计分类指引》，公司所处行业为“农副食品加工业”；根据《国民经济行业分类》国家标准（GB/T4754-2017），公司所处行业为“农副食品加工业”。 公司是农业产业化国家级重点龙头企业，经过多年持续的商业实践，形成了具备自身特色的经营模式： （一）采购模式 公司设立采购部，并制定了《采购及供方控制程序》《采购管理制度》《供应商认证准入程序》《供货商管理办法》等规范性文件，对采购过程进行控制和监督。公司业务部门根据客户订单通过ERP下达销售订单，销售订单依据BOM表自动生成物料需求计划，物料计划通过MRP软件进行对库，从而生成采购计划，由采购部门通过SRM系统执行采购计划。公司采购分为战略采购、安全库存采购。战略采购是根据市场行情，对市场进行预测，在原料价格最低、质量最好时做好战略原料库存，以保证在给客户报价时，掌握主动权；安全库存采购是根据客户往年的订单情况进行预测，进行安全库存的准备，或者是根据客户的临时订单进行临时采购。公司持续推进集中采购与规模化采购管理，对主要原、辅材料实行统一采购、集中议价、批量下单，通过整合采购需求、扩大采购规模等方式降低采购单价与综合采购成本实现降本增效。 （二）生产模式 公司采用“以销定产”的生产模式。销售部门根据销售合同和销售预测制定销售计划，各销售部门进行销售计划的汇总，PMC部门对汇总的销售计划进行统筹平衡，结合库存、产能情况与生产部门进行沟通；生产部门结合自身生产能力、库存情况制定生产计划和具体生产班次，开展生产调度、管理和控制工作，同时PMC部门全程跟进生产进度、协调物料供应，配合处理订单执行过程中的相关问题，确保生产计划顺利完成。 （三）销售模式 公司的销售模式主要分为合同生产销售、自有品牌销售和贸易销售三种类型。合同生产销售模式下，公司向品牌运营商提供产品开发、生产和技术服务；自有品牌销售模式下，公司产品主要通过大型餐饮企业和食品经销企业等渠道销售公司产品；贸易销售模式下，公司主要通过购买产品后直接销售或简单包装后对外销售。 1.合同生产销售模式 合同生产销售模式，公司根据客户需求特点，通过系统的市场调研与研发，向客户提供产品定位、配方研究及成品生产等全流程服务。 2.自有品牌销售模式 公司自有品牌销售模式主要分为经销、直销和电商三种。直销客户以餐饮企业为主，经销客户以食品经销企业为主，电商客户以京东自营和公司在天猫、淘宝、京东等电商平台旗舰店铺所面向的终端网购消费者为主。 3.贸易销售模式 贸易销售模式，公司主要通过购买产品后直接销售或简单包装后对外销售。 （四）研发模式 公司使用海藻、食用菌、蔬菜和海珍品等优势食材，以定制开发和自主创新相结合为研究开发模式，开展标准化的凉菜的研发，具备较强的研发能力。公司围绕市场需求和主营业务，开发新产品和研发新技术，支撑公司高质量发展。公司主要通过自主研发并不断消化和再创造国外先进技术，同时与江南大学、大连工业大学、沈阳农业大学、辽宁省农科院等科研院所进行产学研合作，成立联合研发中心。2026年上半年，公司作为主要起草单位参与制定的《预制凉菜》轻工行业标准（标准编号：QB/T 8228-2026）获工业和信息化部批准发布，该标准将于2026年12月1日正式实施，经全国食品工业标准化技术委员会和中国轻工业联合会审核认定，该标准达到国际领先水平。同时，公司联合大连市预制菜行业协会，共同起草了地方特色食品的产品标准《大连海鲜预制菜海藻凉菜》，材料正在审批中。2026年6月12日，江苏盖世研发生产的香油菌菇顺利通过中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志，该认证的落地是对公司产品生产管控与品质水平的官方认可，进一步夯实产品绿色品质属性。2026年上半年公司高度重视工厂智能化升级工作的开展，持续推进江苏工厂智能化建设及智能工厂申报工作，报告期内上述申报已完成提交。截至2026年6月30日，公司已获得专利50项（其中发明6项、实用新型44项）。 报告期内，公司主要经营模式未发生重大变化。 报告期内核心竞争力变化情况： □适用√不适用 专精特新等认定情况 √适用□不适用 七、经营情况回顾 （一）经营计划 2026年上半年，公司聚焦主业，坚持稳中求进、稳中求新，不断加大市场拓展力度，加强规范运作。公司根据董事会工作安排，科学统筹生产经营，在业务、生产、研发和管理等方面进行持续性投入，稳健经营，持续创新，不断提升公司竞争实力。报告期内，公司较好地完成了既定目标。 业务方面：报告期内，公司业务发展情况良好，主营业务稳健增长，销售团队在确保现有核心客户长期稳定的前提下，积极开拓新客户。报告期内，公司实现营业收入35,378.83万元，同比增长31.04%，归属于上市公司股东的净利润1,819.13万元，同比降低10.59%。公司营收实现持续增长，净利润呈现阶段性承压。面对行业竞争加剧及经营层面的多重挑战，公司恪守质量为本、创新驱动的发展原则，筑牢即食凉菜全链条质量管控体系，高效推进新品、新技术与新工艺的产业化应用。公司同步深化营销体系机 制改革，从业务模式迭代、产品结构调整、市场渠道拓展、内部运营精细化管控多维度实施变革升级，持续夯实经营根基，推动整体经营效能稳步改善。 品牌提升方面：报告期内，公司重点拓展大客户，继续深挖大客户潜力，围绕大客户需求配套资源，形成合力，挖掘新商机。继续夯实经销商渠道体系，加大新零售业务布局力度，搭建多元复合的渠道网络；打通产品、销售、研发协同联动的立体化业务体系，强化公司业绩增长驱动力。 销售方面：深化大客户战略，实现大客户数量与合作规模双持续增长；制定灵活的市场营销策略，密切关注行业上下游业务情况，优化创新营销服务策略，拓宽销售渠道，组建专业销售梯队，分析市场态势，交流销售经验，加强目标分解，严格绩效考核，提升品牌国际知名度与国内区域市场占有率。 生产方面：公司阶段性确立大连工厂、江苏工厂、泰国工厂三大生产基地布局，三地工厂实施差异化产能分工，实现原料、市场、产能的互补协同。报告期内，泰国工厂顺利通过国际知名连锁超市验厂，同时美国客户及泰国本地客户的有序开发，为以后业务开展打下坚实基础。2026年上半年公司与益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司共同出资在昆山市设立控股子公司盖世食品（苏州）有限公司，聚焦高端精品凉菜，立足长三角核心区位，辐射华东及全国市场，依托双方产业资源优势，进一步完善公司产能布局，强化区域市场供给能力。报告期内，公司未发生重大的生产管理风险。 研发方面：公司始终立足自主研发产品和技术，打造大连、江苏、上海三大专业的研发团队，实施了系统化的研发体系。公司利用国家食用菌加工技术研发分中心和省企业技术中心两个研发平台基础上，不断通过产学研研发机制，形成一系列核心技术，解决了行业痛点，进一步满足了市场需求。公司以用户为中心、以市场为导向，建立覆盖需求洞察、项目评估、中试验证、上市评价及生命周期管理的全流程研发体系，通过系统化创新推动现有产品迭代与新品开发，形成闭环高效的产品创新机制。 信息化建设方面：2026年上半年，信息部推进多套业务系统落地与数字化工具应用，持续赋能业务提效降本。MES生产管理系统完成杏鲍菇、裙带菜产线上线，实现全流程生产管控与食品安全全链路追溯；深化CRM应用，输出多维度销售报表，落地电子签署，规范客户及价格审批管理；推进金蝶ERP+SRM结算自动化，降低跨部门人工处理成本。积极开展AI场景实践，实现项目提醒、日报汇总、数据自动抓取等功能，依托AI简化开发工作。完成江苏省先进级智能工厂申报，同步完善IT维护、信息安全、客诉等制度流程建设，夯实数字化管理基础。 报告期内，公司持续加强人才引进，构建多层次