发布时间:2026-08-19 一、核心经营数据 1. 2026年第二季度,公司总营收2.0734亿元,同比降21.7%;系统销售额3.478亿元,同比降16.1%;同店销售降17.8%(注:分段摘要中同店数据存在17.8%降与升的冲突,已梳理明确核心下滑口径);月均交易客户285万,同比降20.6%;可比交易数量降16.3%、可比客单价降1.5%,线上订单占比从90.4%升至91.8%。 2. 净新增门店2家,新开15家、关闭13家,直营门店数从566家减至544家。 二、成本与费用情况 1. 直营门店边际利润率为-7.6%,2025年同期为0.6%,直营门店配送成本占营收13.1%,2025年同期为11.8%;营销费用1330万元,同比降4.4%,占总营收4.9%,2025年同期为4.0%,营销重点转向支持加盟业务。 2. 食品包装成本占营收比从30.1%降至28.3%;租金及物业开支同比降15.6%。 三、产品与用户布局 1. 推出27款新品(20款饮品、7款食品),覆盖早餐、午餐等时段,优化产品适配中国市场。2. 注册会员超3710万,同比增41.7%,单店平均会员数超3.6万,已分析超1万忠诚度会员信息、引入外部专业支持。四、未来战略重点 1. 提升产品创新与营销效率,优化成本结构,目标实现直营门店边际利润率及加盟门店损益平衡。 2. 优化门店网络,平衡直营与加盟门店扩张。3. 升级运营,强化招聘培训,提升门店服务与客体验;推进供应链效率提升,持续优化数字能力适配到店、配送需求。 五、风险与关注 1. 同店销售下滑,拖累营收表现,门店扩张侧重关闭低效门店。2. 直营门店边际利润率转负,配送成本占比提升带来压力。3. 同店增长下滑受配送聚合商补贴减少、自身营销及折扣管控影响。