农林牧渔行业周报：仔猪价格持续下跌，生猪亏损幅度再度加大

仔猪价格持续下跌，生猪亏损幅度再度加大 本周热点：生猪亏损幅度再度加大，本周(2026/08/07)自繁自养头均盈利-243.56元/头，较上周减少5.66元/头。仔猪价格持续下跌，上周(2026/07/31)全国白条猪肉平均宰后均重88.38公斤，周环比基本持平；本周(2026/08/07)15kg仔猪全国市场价21.05元/公斤，周环比下降14.1%。生猪板块产能去化逻辑不变，截至二季度末能繁母猪存栏3780万头，同比减少263万头，下降6.5%，降幅比一季度扩大3.2个百分点，目前为正常保有量3750万头的100.8%，基础产能合理调减。在这个时间点，我们再强调，周期的脉络依旧是清晰的，估值经得起苛刻的审视，超预期的催化还将持续，建议重点关注。 增持（维持） 生猪养殖：本周全国瘦肉型肉猪出栏价10.39元/kg，较上周上涨1.5%，本周猪肉平均批发价15.64元/kg，较上周上涨0.1%。当前估值位于相对低位，关注估值与成本性价比凸显的龙头及低成本高成长标的，关注牧原股份、温氏股份、德康农牧、神农集团、巨星农牧、新希望、立华股份等。 作者 家禽养殖：白羽鸡方面，毛鸡平均价6.85元/公斤，较上周上涨0.3%，主产区鸡产品平均价8.58元/公斤，较上周上涨0.4%。本周肉鸡苗价格2.95元/只。关注情绪修复后的鸡价反转，建议关注益生股份、圣农发展、禾丰股份、仙坛股份、民和股份。黄羽肉鸡方面，黄鸡产能持续调整，建议关注季节性价格弹性机会，关注立华股份。 分析师张斌梅执业证书编号：S0680523070007邮箱：zhangbinmei@gszq.com 分析师沈嘉妍执业证书编号：S0680524040001邮箱：shenjiayan@gszq.com 种植与农产品：从产业端看，板块内品种换代趋势明确，中穗密植成长突破，相关标的值得关注。此外，关注转基因实际成交价格、利润分配和新季扩繁制种等逐步确认后行业公司成长性和兑现时间，板块投资潜力值得期待。关注康农种业、敦煌种业、隆平高科等。 相关研究 1、《农林牧渔：超强厄尔尼诺概率增大，本次或将成为百年最强》2026-08-022、《农林牧渔：强厄尔尼诺脚步渐近，农产品全梳理》2026-07-293、《农林牧渔：上半年猪料增长7.9%，生猪亏损幅度持续加大》2026-07-27 菌菇：本周（2026/08/07）金针菇价格6.5元/公斤，主营产品价格景气持续，冬虫夏草作为重点新产品放量期临近，年度配置价值高，建议关注板块重点标的众兴菌业、雪榕生物、华绿生物等。 养殖配套：农产品上下游价格涨跌不一，畜禽价格仍处于恢复周期，龙头饲企依托采购、规模、资金与产业链优势，有望实现对中小饲企的替代，关注海大集团、禾丰股份；疫苗方面关注后续季度景气回暖。 宠物：行业增长趋势不改，季度维度关注增速回暖节奏，中期维度关注新品推出与销售放量节奏，持续看好行业国产替代及高端化趋势，估值回落后仍有较好配置价值，关注乖宝宠物、中宠股份。 风险提示：农产品价格波动风险、疫病风险、政策风险。 内容目录 本周观点...............................................................................................................................................3行情回顾：本周农业板块跑输大盘2.3个百分点..................................................................................3农业数据跟踪.........................................................................................................................................4生猪：生猪价格上涨，猪肉价格上涨..................................................................................................4家禽：鸡产品价格上涨，肉鸡苗价格上涨............................................................................................5大宗：玉米价格下跌，豆粕现货上涨..................................................................................................8风险提示..............................................................................................................................................11 图表目录 图表1：本周农业板块跑输大盘2.3个百分点...........................................................................................3图表2：本周动物保健Ⅱ板块上涨5.84%.................................................................................................3图表3：本周农林牧渔个股涨跌幅一览（%）...........................................................................................3图表4：本周全国瘦肉型肉猪出栏价10.39元/kg，较上周上涨1.5%..........................................................4图表5：本周猪肉平均批发价15.64元/kg，较上周上涨0.1%....................................................................4图表6：本周自繁自养头均盈利-243.56元/头，外购仔猪头均盈利-139.22元/头..........................................4图表7：出售仔猪毛利-50.15元/头，较上周减少39.08元/头....................................................................4图表8：上周全国白条猪肉平均宰后均重88.38公斤，周环比基本持平.......................................................5图表9：本周15kg仔猪全国市场价21.05元/公斤，较上周下跌14.1%......................................................5图表10：父母代鸡苗价格54.08元/套，周环比上涨14.2%.......................................................................5图表11：本周肉鸡苗价格2.95元/只，较上周上涨3.9%..........................................................................5图表12：本周白羽肉鸡平均价6.85元/公斤，较上周上涨0.3%.................................................................6图表13：鸡产品平均价8.58元/公斤，较上周上涨0.4%..........................................................................6图表14：本周父母代种鸡养殖利润0.2元/只，较上周增加0.11元/只........................................................6图表15：本周屠宰利润0.13元/只，较上周增加0.02元/只 .......................................................................6图表16：本周817鸡苗平均价0.96元/只，较上周上涨9.1%...................................................................7图表17：本周817肉杂鸡平均价7.12元/公斤，较上周下跌3.3%.............................................................7图表18：本周国内玉米现货价2360.69元/吨，较上周下跌0.9%...............................................................8图表19：本周CBOT玉米收盘价461.5美分/蒲式耳，较上周下跌0.5%.....................................................8图表20：本周国内小麦现货价2407.33元/吨，较上周下跌0.6%...............................................................8图表21：本周CBOT小麦收盘价638.25美分/蒲式耳，较上周基本持平......................................................8图表22：本周国内粳稻现货价3004元/吨，较上周上涨0.1%...................................................................8图表23：本周CBOT糙米收盘价1428美分/英担，较上周上涨2.1%..........................................................8图表24：本周国内大豆现货价4273.16元/吨，较上周持平.......................................................................9图表25：本周CBOT大豆收盘价1176美分/蒲式耳，较上周下跌1.0%......................................................9图表26：本周国内豆粕现货价3095.26元/吨，较上周上涨0.7%...............................................................9图表27：本周一级豆油现货价8643.33元/吨，较上周上涨0.7%...............................................................9图表28：本周国内菜粕现货价2413.16元/吨，较上周上涨0.4%...............................................................9图表29：本周国内进口四级菜油现货价10581.25元/吨，较上周上涨3.2%...