研报总结
摘要
上周苹果期货主力合约AP2610走势区间震荡，小幅上涨。截至2026年7月31日收盘，报收7827元/吨，当周上涨62元/吨，涨幅0.8%。
后市展望
市场处于旧季库存与新季产量的博弈期。供应端，旧季库存进入清库尾声，优质果断供提供底部支撑；新季丰产预期对期价形成压力。需求端，传统消费淡季，时令水果替代效应明显，早熟苹果上市压制价格上行空间。未来几周强对流天气可能引发脉冲式反弹。短期预计苹果期货维持区间震荡。
操作策略
本周观点：苹果期货主力合约短期维持区间震荡，关注上方7900元/吨压力，下方7300元/吨支撑。操作策略：单边区间操作，高抛低吸；套利和期权暂时观望。
行情复盘
- 期货价格：上周主力合约AP2610区间震荡，小幅上涨62元/吨，涨幅0.8%，收于7827元/吨。
- 现货价格：产区库存果成交清淡，客商调货积极性不高；新季苹果价格小幅松动，上市量预计增加。
产区情况
- 库存果：西部货源低价处理，山东产区顺价销售，去库缓慢。
- 早熟苹果：鲁丽、纸袋秦阳、华硕为主，纸袋嘎啦少量脱袋，关注上量后价格表现。
库存情况
- 全国主产区冷库库存55.14万吨，环比减少6.09万吨。
- 山东产区库容比9.26%，陕西产区2.22%，甘肃产区1.45%，辽宁产区1.01%。
销区情况
- 广东批发市场到车量减少，成交以质论价，早熟苹果到车有限，销售不快。
苹果储存利润分析
- 栖霞80#一二级存储商利润约-0.3元/斤，环比持平。
重点水果行情
- 六种水果批发均价环比下跌0.04元/公斤，富士苹果批发均价下跌。
出口情况
- 2026年6月鲜苹果出口量约5.49万吨，环比下降4.45%，同比上升48.34%。
2025年苹果产量
- 国内苹果产量3431.42万吨，较上年下降6.01%。
新季苹果产量预估
- Mysteel预估2026年苹果产量4061.93万吨，同比增产8.71%。
行情展望
短期市场多空交织，预计维持区间震荡。关注冷库去库进度、市场成交氛围、替代品水果上市情况、主产区天气变化和早熟苹果上市情况。
