菜百股份机构调研纪要

调研日期: 2026-07-07 北京菜市口百货股份有限公司是一家商务部命名的“中华老字号”企业,也是西城区国资委的重要子企业。作为国有控股企业,菜百股份是北京市场收入规模领先的黄金珠宝企业,也是国内黄金珠宝行业中直营收入规模领先、单店收入规模领先、线上线下全渠道经营的黄金珠宝专业经营公司。2021年9月9日,菜百股份在上海证券交易所主板上市交易,股票简称“菜百股份”,股票代码605599。菜百股份主要经营黄金饰品、贵金属投资产品、贵金属文化产品和钻翠珠宝饰品等在内的全品类、多款式、各档次黄金珠宝商品,服务于广大、多样化的消费者群体。公司的总店(总部)位于北京市西城区广安门内大街306号,营业面积约8800平方米,同时也是一家在北京市文物局正式备案的博物馆——北京菜百黄金珠宝博物馆。菜百股份拥有包括北京总店、覆盖华北地区的几十余家直营连锁门店、银行渠道在内的线下销售网络,以及天猫菜百旗舰店、京东菜百首饰旗舰店、菜百首饰官方商城等十余个覆盖全国市场的线上电商销售网络,并设有深圳子公司和电商子公司,为消费者提供集“博物馆式的鉴赏、专业知识的普及、体验式的购物、个性化的定制”于一体的沉浸式购物体验。菜百股份是“全国文明单位”“全国质量诚信标杆典型企业”和“全国模范劳动关系和谐企业”,2004年被授予“中国黄金第一家”的称号,并曾荣获“中国质量奖提名奖”、“企业信用评价AAA级信用单位”、“中国黄金行业社会责任杰出贡献奖”“全国五四红旗团支部”“最具影响力十大品牌”“中国改革开放40周年珠宝行业社会贡献奖”“北京市人民政府质量奖提名奖”等诸多荣誉和称号。菜百股份是上海黄金交易 所业务委员会的委员单位,是中国珠宝玉石首饰行业协会副会长单位和中国黄金协会副会长单位,是中国金币特许零售商和北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会特许零售商。公司管理层作为全国珠宝玉石标准化技术委员会(TC298)委员和全国首饰标准化技术委员会(TC256)委员,参与制定、修订黄金珠宝国家标准和行业标准。 一、李沄沚介绍菜百股份基本情况 二、问答环节 1.祥云小镇门店等门店运营情况如何?公司下半年品牌建设和门店落地有什么计划? 答:2025年新开设的祥云小镇旗舰店经过一年多的运营,今年以来经营情况明显提升,营收规模在公司连锁门店中排名靠前,成长速度符合公司预期,另外也有一些传统门店实现了较快增长。关于后续规划,公司正积极筹备高端子品牌“菜百典藏”,定位“每一件都是经典,每一件都值得收藏”,涵盖大师手作、获奖作品、IP文创及高工艺精品四大品类,目前已于总店二层开设专区。同时,公司也在持续优化调整过往已开设的门店,目前已有新门店处于筹备规划阶段,将在综合评估选址条件、市场环境等因素后有序推进落地。 2.近期金价波动背景下,公司产品结构呈现怎样的变化趋势? 答:从近期产品结构来看,黄金饰品销售表现相对更为积极,古法金、硬足金等高工艺产品占比呈稳步提升态势,符合公司长期推动品类结构升级的方向。公司始终重视产品力的持续提升,围绕IP联名、文化主题、自主设计等方向不断丰富饰品产品矩阵,以满足消费者日益多元化的需求。公司以黄金饰品为战略重心,通过工艺升级、设计创新和文化赋能,持续推动产品结构优化,提升经营质量。 3.公司电商业务后续的发展重点是什么? 答:公司在电商领域已形成较为稳固的渠道格局。其中货架电商核心布局淘天、京东等平台,直播电商核心布局抖音、快手等平台,积累了 一定的市场规模和运营经验。后续公司将在巩固现有线上渠道优势的基础上,重点围绕饰品销售加大策划投入,推动线上业务向高质量发展转型。同时,公司也在探索面向年轻消费群体的社交电商平台开店运营,持续丰富线上渠道矩阵。 4.公司近期在内部管理和组织建设方面有哪些举措? 答:公司始终注重经营管理能力的持续提升。近期已完成一级部门组织架构调整和三年一度的干部岗位竞聘工作,例如设立业务项目部,负责线上线下融合及新业务、新项目的探索与落地实施,设立客户服务部,负责公司会员及客户服务体系的建设与优化,进一步强化了组织协同效率和战略执行力。公司围绕“练内功”正系统梳理业务模式、子品牌战略、产品线布局和服务流程等核心要素。同时,公司在数字化建设和AI赋能运营方面也在进行积极探索和内部尝试,以科技手段提升运营效率和管理精细化水平。上述举措旨在持续夯实公司经营管理的基础能力,为长期稳健发展提供坚实的组织保障。 此次活动中,各方还就会员运营、存货管理、分红政策等内容进行了交流,具体内容可参阅公司此前披露的投资者关系活动记录表之问答和已披露公告。 在投资者接待过程中,公司严格遵守法律法规及规范性文件的相关规定,客观、真实、准确、完整地介绍和反映公司的实际状况,未出现透露或泄露尚未公开披露的重大信息等情况。