投资咨询业务资格:证监许可【2011】1292号 产能缓慢去化,猪价重心或将抬升 联系信息 朱迪(投资咨询资格编号:Z0015979)电话:020-88818008邮箱:zhudi@gf.com.cn 广发期货研究所电话:020-88818008E-Mail:zhudi@gf.com.cn 摘要: 行情展望,下半年伴随供应环比上半年出现下滑,而需求较上半年有所改善,预计现货价格重心将持续上抬。但目前行业集中度较高的前提下,各种决策实施的过程或将延长,也将阻碍产能的快速去化。而投机需求受限,也将影响价格的波动空间。下半年预计现货价格较上半年稳中上行,高点或出现在8、9月及11、12月,但高度相对受限,关注盘面在13000附近压力。 目录 1.2026年上半年生猪行情回顾.......................................................................................................................12.政策端持续加码,部署产能去化工作........................................................................................................13.猪周期底部周期或拉长................................................................................................................................24.供应端核心指标变化....................................................................................................................................25.短期变量........................................................................................................................................................46.进出口保持低位水平....................................................................................................................................67.2026年下半年策略展望-重心上抬..............................................................................................................7免责声明..............................................................................................................................................................8 1.2026年上半年生猪行情回顾 2026年上半年,生猪行情以下跌趋势为主,全国现货均价在9000~13000元/吨之间波动,期货03、05、07合约均走出了流畅的收升水格局。年初,市场承接了上年12月由于惜售带来的额外出栏增量,尽管1月中上旬仍有部分压栏,但伴随春节备货时间缩短,市场供应集中释放,导致节前猪价加速下行。而由于整体供应量较大,叠加春节出栏停滞,节后生猪均重回升,本就未完全释放的节前供应压力,和春节后的消费淡季重合,而集团面临降重压力,加速出栏,现货价格进一步下挫。进入4月份,前期集团降重后,部分企业压力缓解,头部缩量出栏,叠加二次育肥入场,冻品价格底部,屠宰抄底补库,推动了4月中下旬的价格反弹,期货市场反弹更是引来了资金的积极关注,叠加国家调控会议加持,资金纷纷抄底做多,现货小幅反弹,期货07合约顺势由10000附近拉涨至11500附近。但消费疲弱的客观事实无法改变,3、4、5月供应处在年内高点也是事实,尽管有短期利多调剂,但未能改变生猪整体供应压力需要释放的事实。期现短暂反弹后,5月重回温和下跌通道,全国现货在9500-10000区间窄幅波动,盘面高位回落,期间五一备货及端午备货均未带来有效支撑,盘面走势偏弱为主。 数据来源: Wind广发期货研究所 2.政策端持续加码,部署产能去化工作 2026年节后猪价持续大跌,4月猪价跌至十年新低,行业连续亏损超十个月。3月末全国能繁母猪存栏3904万头,远超3750万头的合理保有量,叠加二次育肥囤猪、肥猪压栏带来隐性供给,生猪产能过剩问题突出。为此农业农村部5月印发新版生猪产能调控方案,5月开展首轮调控部署,并于6月17日在北京召开生猪产能调控专项座谈会,行业调控从此前口头劝导转为刚性考核,开展全链条产能治理。 本次座谈会由农业农村部畜牧兽医局主办,九大生猪主产省农业农村部门负责人、国内头部上市生猪养殖企业悉数参会。会议明确三大核心调控方向:压减低效能繁母猪、整治二次育肥投机行为、规范生猪出栏体重,同时落实省级属地责任与龙头企业主体责任,各省现场签订产能调减承诺书,要求一周内出台本地母猪淘汰清单,6月底前公开调控目标,监管部门将联合纪检部门督查问责,压实政策落地责任。 母猪去产能方面,会议坚守3750万头能繁母猪保有量红线,要求各地集中淘汰老龄、低产、带病低效母猪,严控新建繁育场,禁止逆势扩产。各大猪企需带头完成淘汰任务,各省分摊淘汰指标,目前山东已率先落地17.9万头淘汰额度。所有规模猪场纳入国家级产能台账,存在虚报存栏、违规扩产行为的主体,将被取消养殖补贴、收紧信贷,并列入行业失信名单。 流通与出栏管控上,会议全面借鉴川渝监管经验,收紧生猪跨区检疫通道,限制无资质商贩开展二次育肥,严查中大猪囤货赌价行为,依托检疫、屠宰环节闭环监管,遏制生猪投机调运。同时统一 行业标准出栏体重为115-120公斤,严禁养殖场长期压栏超大肥猪,督促超标猪场分批有序出栏,稳定市场出栏节奏。此外,头部猪企还被要求落实四项带头义务,严控自身繁育产能、杜绝投机育肥、优化仔猪存栏、规范出栏流程。 本轮监管政策全面落地,市场期待值较高,此前收储放储政策难以触及根本,在行业内卷格局日益恶化的背景下,产能政策的强势介入,或可推动行业回归正常供需格格局,加速价格回归正常区间,而非长期在亏损格局下挣扎。从短期来看,降体重、控二育将会加速短期供应压力的出清,叠加二次育肥入场受限,阶段性供强需弱格局将会强化,价格承压。但随着低效母猪出清,能繁存栏持续下降,也能有效控制行业的盲目扩张,同时降低非理性的压栏行为,逐步减少投机需求带来的边际供应增量,保障长期猪价更为良性的发展。 3.猪周期底部周期或拉长 近年来,猪周期4年的波动规律性不再显著,自2019年生猪价格大幅上涨后,养殖主体结构也发生了巨大改变。价格波动加剧,行业竞争也更为剧烈。其中2021年上半年行业大幅亏损后,带来了2022年6个月的上涨周期;2023年年底的集中出栏压力,推动了2024年年中三个月的短暂价格恢复;剩余的大部分时间,行业都在抵抗下行的价格、漫长的亏损,在与持续内卷的行业成本做斗争。行业养殖水平的差距持续缩小,竞争格局也更为白热化。目前,随着生猪期货的使用愈发广泛,产业通过套期保值也压缩了亏损的空间,猪周期底部时长可能进一步延长。未来,规模企业或仅长期严重亏损后才缩减产量,长期盈利后才大规模扩张,而伴随产业结构的集中度持续提升,未来猪周期或进一步弱化。猪价或出现更强的工业化特征,而饲料、种猪等成本端价格对猪肉价格的敏感度将提升,行业将会出现质的改变。 数据来源: Wind广发期货研究所 4.供应端核心指标变化 1)产能—决定了周期的大方向盘,产能变化不大(能繁*效率),则周期波动平缓。 能繁母猪存栏是生猪产能的核心支撑,其存栏变动也是行业官方开展产能调控的核心指标之一。能繁母猪的存栏变化,直接决定十个月后的生猪理论供给水平。尽管近年来市场对于能繁母猪指标的参考价值存在一定分歧,但该指标依旧是预判后续猪价走势、研判猪周期运行节奏的核心关键。 结合官方及第三方机构统计数据来看,2026年一季度,国内能繁母猪存栏整体步入缓慢回落通道。国家统计局数据显示,2026年一季度末全国能繁母猪存栏3904万头,较去年12月末环比下降1.4%,同比回落3.3%,存栏规模已连续九个月环比递减。第三方监测方面,涌益、卓创、钢联三家机构的5月 能繁母猪样本存栏环比分别下滑0.85%、0.09%、1.32%;同比维度上,涌益、卓创、钢联均已转入负增长,同比降幅分别为0.99%、5.14%、3.84%,目前卓创监测数据与官方口径更为贴合。 多维度数据共同印证,国内能繁母猪存栏已明确进入下行周期。目前官方统计存栏量仍明显高于能繁母猪正常保有量3750万头左右,产能去化虽初见成效,但行业整体产能出清节奏仍相对平缓。 数据来源:Mysteel广发期货研究所 数据来源:Wind广发期货研究所 2)性能提升,对冲能繁存栏的效果 当前影响能繁母猪产能有效性的核心因素,是能繁母猪的产仔效率。产仔效率直接决定单头能繁的有效供给能力,也是同等母猪存栏下,商品猪出栏出现差异的关键原因。产仔效率提升,相当于形成隐性产能扩张,这也是本轮能繁母猪持续去化,但商品猪出栏仍保持同比增长的核心逻辑——效率提升对冲了母猪去化带来的供给收缩压力。 据涌益咨询监测数据,近三年行业平均MSY分别为18.2、19.92、21.56,整体呈持续提升趋势。牧原股份在2025年10月公开数据显示,其PSY已达29头左右,全程成活率87%,对应MSY约25头,处于行业领先水平。国际对比方面,美国行业PSY约28–29头,全程成活率92%–94%;丹麦PSY约35–37头,全程成活率95%–96%。由此可见,国内养殖效率仍具备较大提升空间。 以涌益咨询样本数据为基准,按近三年MSY同比平均增幅5.91%测算,2026年在同等能繁母猪存栏水平下,生猪理论供给将继续增加5%–6%(暂不考虑利润波动对技术投入的影响)。据此推算,当前国内能繁母猪存栏3904万头,需再去化约5.5%,即回落至3650万–3700万头区间,才能使整体产能持平或低于2025年供应水平。 数据来源:涌益咨询Mysteel广发期货研究所 5.短期变量 1)体重 生猪出栏体重是调节短期供给的关键变量,养殖主体通常会根据价格走势灵活调整出栏体重,进而改变短期市场供需节奏,对猪价形成阶段性扰动。理论上,当猪价处于低位时,养殖端为减少亏损,倾向于压栏惜售,以期支撑现货价格;但压栏会造成短期供给后移,后期易出现体重与出栏量“双升”,反而加剧阶段性集中出栏压力。而在猪价上行阶段,市场出栏积极性普遍提升,又会抑制价格反弹空间。 数据来源:涌益咨询广发期货研究所 不过,随着行业规模化与集中度持续提升,出栏体重的调整逻辑也出现明显变化。在猪价持续下跌过程中,集团养殖场往往被迫通过主动降重缓解经营压力;而在体重压力逐步缓解后,又可通过缩量出栏提振现货情绪,带动市场抄底与做多氛围。随着行业结构不断成熟,出栏体重等短期变量对市场的影响也更为突出。 2026年春节后,生猪市场持续受到大猪高体重困扰。自3月头部企业主动缩减大猪出栏规模以来,125–140kg大猪与105–125kg标猪价差出现“肥标倒挂”,至6月份才逐步回归。五一及端午,市场已经经历了两轮集中出栏小高峰,尽管企业出栏节奏较为积极,出栏体重也在持