2026年6月11日-6月17日云南高原蔬菜主产区菜价行情周报

一、产区近况 本周（6月11日--6月17日），云南高原蔬菜主产区（晋宁、嵩明、陆良）因持续降雨导致田间积水、湿度极高，霜霉病、软腐病大面积爆发，精品绿叶菜供给大幅收缩，价格小幅上涨。具体而言，晋宁四大金刚（意大利、油麦菜、黄白、上海青）价格分别上涨8%、8%、25%、0%；陆良产区四大金刚价格分别上涨18%、9%、17%、0%。

二、销区近况 本周销区菜价小幅下跌。山东、河南、露地蔬菜集中上市，多产区货源涌入全国各大销区批发市场，市场供给量大幅过剩，批发商主动压价走量。广州江南市场四大金刚价格分别下跌8%、上涨11%、下跌15%、保持不变；四川成都雨润市场上海青、黄白价格分别下跌3%、6%，意大利、黄白价格保持不变。

三、昆明产区菜价分析 本周菜价整体小幅上涨。具体而言，意大利、油麦菜、黄白、团生菜、奶白、香菜、菠菜、红珊瑚价格小幅上涨；上海青、青花、春菜、茼蒿、罗纹、鸡窝菜价格保持平稳；包芥、金丝白价格小幅下跌；小豆价格先上涨后下降。价格显示最高的是红色蔬菜（如红珊瑚），最低的是绿色蔬菜（如罗纹）。部分蔬菜价格更接近于2022-2025年同期水平，如意大利（近五年中间价位）、茼蒿（近五年最低价位）、上海青（近五年中间价位）等。预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动。

四、云南蔬菜主产区天气预报 接下来，云南省中东部、西部边缘、南部边缘将出现强降雨天气。晋宁、嵩明、陆良产区将有大到暴雨，气温介于16℃~26℃之间，天气会对菜的品质产生一定影响，建议相关部门和农户留意天气预报，提前做好防范措施。