2026年6月11日-6月17日云南高原蔬菜主产区菜价行情周报

⼀、产区近况 本周（6 ⽉ 11 ⽇--6 ⽉ 17 ⽇），呈现明显分化⾛势：绿叶精品叶菜⼩幅上涨，⽠茄类、⼤宗耐储菜⾛低，整体均价⼩幅上浮，没有极端暴涨暴跌。本周晋宁、嵩明、陆良等⾼原蔬菜主产区连续⼩⾬、中⾬，⽥间积⽔、湿度极⾼，霜霉病、软腐病⼤⾯积爆发，烂苗、残次菜增多，能外销的精品绿叶菜供给⼤幅收缩，优质货收购价被迫上涨。 具体本周晋宁四⼤⾦刚价格⼩幅上涨。截⾄ 6 ⽉ 17 ⽇，意⼤利价格对⽐上周上涨 8%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 8%左右，⻩⽩价格对⽐上周上涨25%左右，上海⻘价格对⽐上周保持不变。陆良产区四⼤⾦刚价格也⼩幅上涨，意⼤利价格对⽐上周上涨 18%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 9%左右，⻩⽩价格对⽐上周上涨 17%左右，上海⻘价格对⽐上周保持不变。 ⼆、销区近况 本周销区菜价⼩幅下跌。⼭东、河南、露地蔬菜集中上市，多产区货源同步涌⼊全国各⼤销区批发市场，市场供给量⼤幅过剩，批发商主动压价⾛量，价格下跌。 本周⼴州江南市场菜价⼩幅下跌，具体⼴州江南市场四⼤⾦刚菜价变化情况：意⼤利价格对⽐上周下跌 8%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 11%左右，上海⻘价格对⽐上周下跌 15%，⻩⽩价格对⽐上周保持不变。另外，四川成都⾬润市场菜价：上海⻘价格对⽐上周下跌 3%左右，⻩⽩价格对⽐上周下跌 6%左右，意⼤利、⻩⽩价格对⽐上周保持不变。 三、昆明产区菜价分析 本周菜价整体⼩幅上涨。具体本周：意⼤利、油⻨菜、⻩⽩、团⽣菜、奶⽩、⾹菜、菠菜、红珊瑚价格⼩幅上涨；上海⻘、⻘花、春菜、茼蒿、罗纹、鸡窝菜价格保持平稳；包芥、⾦丝⽩价格⼩幅下跌；⼩⽠价格先上涨后下降。 红⾊显⽰最⾼价，绿⾊显⽰最低价 意⼤利、茼蒿更接近于 2022 年菜价，其中，意⼤利处于近五年同期中间价位，茼蒿处于近五年同期最低价位。⻩⽩更接近于 2023 年菜价，处于近五年同期中间价位。奶⽩更接近于 2024 年菜价，处于近五年同期中间价位。上海⻘更接近于 2025 年菜价，处于近五年同期中间价位。油⻨菜 1.4 元/公⽄、⻘花 2.3 元/公⽄、团⽣菜 1.7 元/公⽄、⾹菜 5.0 元/公⽄、菠菜 6.0 元/公⽄， 均处于近五年同期中间价位。⾦丝⽩ 0.7 元/公⽄、罗纹 1.2 元/公⽄、红珊瑚1.8 元/公⽄，均处于近五年同期最低价位。预计受天⽓和后期⾛货影响，菜价可能会有⼩幅波动。 红⾊显⽰最⾼价，绿⾊显⽰最低价 四、云南蔬菜主产区天⽓预报 接下来，云南省中东部、西部边缘、南部边缘将出现强降⾬天⽓。从具体蔬菜产区来看，晋宁：16℃~25℃，中⾬；嵩明：17℃~26℃，中⾬；陆良： 17℃~25℃，⼤⾬；天⽓会对菜的品质产⽣⼀定影响，建议相关部⻔和农⼾留意天⽓预报，提前做好防范措施。