农产品日报：节前有提振，行情略抬升

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2609合约11770元/吨，较前交易日变动-250.00元/吨，幅度-2.08%。现货方面，河南地区外三元生猪价格9.87元/公斤，较前交易日变动-0.04元/公斤，现货基差LH09-1900，较前交易日变动+210；江苏地区外三元生猪价格10.01元/公斤，较前交易日变动+0.01元/公斤，现货基差LH09-1760，较前交易日变动+260；四川地区外三元生猪价格9.15元/公斤，较前交易日变动+0.23元/公斤，现货基差LH09-2620，较前交易日变动+480。 据农业农村部监测，6月17日“农产品批发价格200指数”为112.72，比昨天下降0.10个点，“菜篮子”产品批发价格指数为112.66，比昨天下降0.10个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.75元/公斤，比昨天上升1.2%；牛肉66.65元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉64.25元/公斤，比昨天上升0.8%；鸡蛋10.53元/公斤，比昨天下降1.2%；白条鸡17.09元/公斤，比昨天下降0.7%。 市场分析 生猪现货价格稳定略有上涨，其中南方上涨区域较北方偏多。猪价在本周的小幅上行主要受节前下游端午备货需求提振，屠宰端短期看涨情绪较前期有所好转，但预计情绪面的提振具有较强的时效性，节后仍需谨慎看待消费的断档期。随下游屠宰需求提升，养殖场出栏量同步增加，南方短期消费存在支撑，出栏增量高于北方，不过当前整体出栏完成进度依旧小幅滞后。短期价格仍不具备持续拉涨条件，节后重点跟踪养殖端出栏增量变动。 策略谨慎偏空 风险 收储、二次育肥 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2608合约4678元/500千克，较前交易日变动-22.00元，幅度-0.47%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.60元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD08-78，较前交易日变动+22；山东地区鸡蛋现货价格4.85元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD08+172，较前交易日变动+22；河北地区鸡蛋现货价格4.64元/斤，较前交易日变动-0.05，现货基差JD08-38，较前交易日变动-28。 近期市场资讯，2026年6月17日，全国生产环节库存为1天，较昨日增0.02天，增幅2.04%。流通环节库存为1.19天，较昨日增0.01天，增幅0.85%。 市场分析 鸡蛋现货价格延续跌势，但单日跌幅较本周初期有所收窄，全国低价区暂仍未跌破4.50关口。近几日蛋价持续下行，降价压力逐步释放，企稳区域开始有所增多，南方销区粉蛋节前存在小幅试探性上涨行情。由于端午备货已进入尾声，市场对高价货源接受程度整体呈下降趋势，走货速率短期内预计难见好转，后续蛋价仍易承压，后续需重点跟踪淡季价格回调幅度。 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 策略谨慎偏多 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差...............................................................