榴莲起源于婆罗洲和苏门答腊的热带雨林，其名称“Durian”源于马来语“Duri”，意为尖刺。中国人于1450年前后首次接触并记录榴莲，马欢在《瀛涯胜览》中描述其为“赌尔焉”，外形长八九寸，皮生尖刺，内有酥白肉。2017年研究人员首次完成榴莲全基因组测序，发现榴莲含60多种挥发性化合物，其中12种含硫化合物产生臭味，而果皮中的脂类物质则产生香味。
20余年间，中国榴莲进口量激增66倍。2023年进口金额达69.9亿美元，进口量达156万吨。中国人热衷种植榴莲，海南从20世纪50年代末开始引入种植技术，目前已在三亚、保亭、乐东等地种植超过3万亩，但国产产量仍无法满足需求，市场主要依赖泰国、越南等东南亚国家进口。
抖音电商数据显示，过去一年累计卖出各类鲜榴莲超3000万单，成交额同比增长142%，订单量同比增长148%，搜索量同比增长72%，消费用户数同比增长126%。按成交额增速排序，小众高端新秀TOP5为猫山王、黑刺软、金月、龙啦咧、红肉；按成交额占比排序，性价比之王为越南干尧占76.5%。榴莲顶流“封神榜”消费者最爱的TOP8品种为泰国金枕、越南金枕、马来西亚猫山王、泰国甲仑、越南干尧、泰国猫山王、马来西亚黑刺、泰国长柄干尧。
区域偏好显示，广东吃货承包榴莲消费半壁江山，苏浙紧随其后。大众品类榴莲消费集中在沿海发达地区，仅越南金枕在山东市场表现突出。北方地区是高性价比潜力品类的核心增量市场，如北京是泰国长柄干尧的第一大消费市场，辽宁是泰国青龙的消费核心市场。西南地区在小众高端榴莲品类中增长潜力突出，四川是马来西亚XO和红肉的第一大消费市场，新疆最爱购买马来西亚苏丹王。
二线城市青年女性是榴莲消费主力军，占比达23.4%。2026年4月，抖音电商发布“严选榴莲扶持计划”，通过优化供给、物流和服务，打造泰国优质榴莲直达中国市场的供应链，推出出肉率≥30%、3天签收、三天内包熟等保障，并给予商家专属标识与专项补贴。代表商家包括欢乐果园、本来果坊、优乡良农，推荐官包括东方甄选生鲜老何、嘉兴进口水果批发市场、蔡鲜生。
