果蔬品日报：苹果弱稳运行，红枣震荡整理

苹果观点

• 市场要闻与重要数据：苹果期货2610合约收于7490元/吨，上涨1.31%；山东栖霞80#一二级晚富士价格3.20元/斤，现货基差AP10-993；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.75元/斤，现货基差AP10+107。
• 近期市场资讯：产区库存果行情稳定，客商数量增加，多挑选性价比较高货源；西北地区小单车客户要货为主，果农降价促售；山东产区成交一般，电商及出口拿货略增加；新季苹果开始疏果和套袋，丰产预期持续压制远月估值。
• 市场分析：苹果期货盘面小幅反弹，主力合约低位震荡；产区交易趋稳，西部低价货源消化快，山东价格底部企稳但压力仍存；销区到车量正常但走货偏慢，时令水果分流消费；冷库去库慢于去年同期，库存反超上年，去库压力后移。
• 策略：中性。
• 风险：终端消费提振不足、替代水果挤占加剧、库存去化压力。

红枣观点

• 市场要闻与重要数据：红枣2609合约收于8910元/吨，下跌1.60%；河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，现货基差CJ09-1010。
• 近期市场资讯：产区新季枣树进入初花期，积温偏高生长进度提前；销区购销氛围清淡，端午备货提振有限；夏季时令水果分流消费；样本库存处同期相对高位，去库节奏缓慢。
• 市场分析：红枣期价低位偏弱震荡，盘面上行驱动不足；产区天气变化和新季虫害需持续关注。
• 策略：中性。
• 风险：终端消费持续清淡、时令水果分流、库存去化缓慢、新季虫害天气扰动。