果蔬品日报：苹果偏弱运行，红枣低位震荡

苹果观点

• 市场要闻与重要数据：苹果期货2610合约收于7646元/吨，上涨0.38%；山东栖霞80#一二级晚富士价格3.30元/斤，基差扩大47；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.75元/斤，基差缩小353。
• 近期市场资讯：产区库存果承压，客商数量增加但多压价，成交速度慢；农忙阶段用工紧张且费用上涨；西北地区小客户要货为主，价格混乱；山东少量客商调片红，成交一般；新季苹果开始疏果和套袋，价格分化明显。
• 市场分析：期价偏弱震荡，产区走货迟缓，果农急售情绪蔓延，差货价格松动，优质货源成交有限；销区到车量减少，下游拿货不积极，时令水果分流消费；冷库去库慢于同期，库存结构分化，新季增产预期压制远月估值。
• 策略：中性。
• 风险：终端消费提振不足、替代水果挤占加剧、库存去化压力。

红枣观点

• 市场要闻与重要数据：红枣2609合约收于9300元/吨，下跌0.91%；河北一级灰枣价格7.90元/公斤，基差扩大85。
• 近期市场资讯：产区新季枣树进入初花期，积温偏高，生长进度前移，关注天气影响；河北崔尔庄市场等外枣到货，客商按需采购；广东如意坊市场价格暂稳。
• 市场分析：期价低位震荡，产区生长进度加快，后续天气影响需关注；销区成交氛围偏淡，下游按需采购，时令水果分流；样本库存高位，去库偏缓，现货承压。
• 策略：中性。
• 风险：终端消费持续清淡、时令水果分流、库存去化缓慢、新季虫害天气扰动。