果蔬品日报：苹果震荡整理，红枣窄幅运行

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2605合约8108元/吨，较前一日变动+37元/吨，幅度+0.46%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格4.00元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05-108，较前一日变动-37；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.35元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP05+592，较前一日变动-37。 近期市场资讯，苹果市场产地库存果行情维持稳定，整体交易不旺，客商调货积极性不高。西北地区多以客商发自存货源为主，一般质量果农通货成交不快。山东产区客商数量减少，目前果农一般货源整体价格较为混乱，交易不快。新季苹果来看，陕甘各产区陆续进入始花期或盛花期，整体花量较为充足。栖霞80#一二级片红价格3.2-4.5元/斤，80#统货2.3-3元/斤附近。陕西洛川产区果农统货出库价格3.5-4.0元/斤，半商品出库价格4.0-4.5元/斤。甘肃产区静宁半商品5-7.5元/斤，果农一般通货出库价格3.7-5元/斤不等。 市场分析 昨日苹果期价延续偏弱震荡。产区延续好货稳、普货弱，果农急售情绪升温，一般通货成交不快，让价出货现象增多。销区走货偏慢，中转库出现累库，替代水果分流效应持续。全国冷库库存总量处于历史低位，但优质果占比持续下降，普货去库压力后置，库存结构矛盾突出。新季苹果花期整体提前，花量充足，当前天气平稳但四月中下旬霜冻风险尚未完全解除。短期盘面或延续宽幅震荡。 策略 中性。 风险 终端消费恢复乏力、替代水果冲击加剧、库存结构分化明显 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2605合约8835元/吨，较前一日变动-50元/吨，幅度-0.56%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ05-935，较前一日变动+50。 近期市场资讯，新疆产区气温相对正常，农户积极进行田园管理，主产区枣树开始萌芽，关注后期天气变化及枣树长势。4月13日，河北崔尔庄市场停车区到货增多，到货成品及等外均有，客商挑选合适货源按需拿货。广东如意坊市场到货2车，市场价格以稳为主，下游按需采购成交一般。 市场分析 昨日红枣期价延续窄幅震荡，市场情绪整体谨慎。产区货源充裕，当前积温偏高使得枣树萌芽时间提前，天气风 险窗口逐步打开。销区成交氛围清淡，下游按需采购，气温回升进一步分流红枣消费。库存水平处于近年来相对高位，去库节奏偏缓，现货端持续承压。短期来看，消费淡季叠加供需宽松，盘面或延续低位震荡。 策略 中性。 风险 去库节奏、替代水果冲击、新季天气不确定性 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差.................................................................................................................................................................7图24：红枣05-09价差....................................................................................