请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 苹果观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2405合约8258元/吨，较前一日下跌4元/吨，跌幅0.05%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格4.2元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+140，与前一日持平；陕西洛川地区70# 苹果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-660，与前一日持平。 近期市场资讯，山东产区物流运输基本恢复，库内货源包装明显增加，走货有所加快。陕西产区性价比较高，出货好于其他产区。山东栖霞出库三四级果价格1.7-2.0元/斤，80#一二级条纹出库价格4.5元/斤左右，80#一二级片红出库价格4.2-4.3元/斤。山东蓬莱四级果价格1.5元/斤左右，三级果2.5元/斤左右，80#一二级货源价格4.5-5.0元/斤，以质论价。陕西洛川产区 70#以上统货3.1-3.5元/斤，70#以上半商品3.5-4.0元/斤，库内高次1.8-2.5元/斤。 随着全国范围气温的回升以及节日的临近，出货速度预计加快，除此之外还需观察销区成交状态，目前有好转但仍不多，提振有限，苹果期价窄幅整理。上周山东产区果农货交易维持清淡氛围，客商大多包装自存货源进行发货。受连续降雪天气的影响，周内烟台产区的包装及发货速度均受到影响，节日备货氛围一般，随着本周气温略回升，继续关注圣诞、元旦备货情况。陕西产区走货逐步加快，果农货交易围绕陕北产区进行，副产区成交放缓。周内客商多以包装自存货源为主，降雪及降温天气对西部物流及包装影响较小，整体走货速度快于去年同期。甘肃产区周内花牛走货增多，富士系多以客商发自存为主，果农货略显有价无市。上周受到大范围降温及部分市场降雪天气影响，市场二三级批发商补货积极性不高，随着节日的临近，市场走货逐步有所好转，市场柑橘、甘蔗、草莓对 苹果的销售形成冲击。受到圣诞、元旦的节日提振，且本周气温会有所回升，预计本周苹果现货价格暂稳运行为主。本周关注重点：节前备货情况、销区成交氛围、库存质量问题以及节日备货的情况。 ■ 策略 宽幅震荡 ■ 风险 全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险） 期货研究报告|果蔬品日报2023-12-28 苹果窄幅震荡，红枣大量备货尚未启动 研究院 农产品组 研究员 邓绍瑞  010-64405663 dengshaorui@htfc.com 从业资格号：F3047125 投资咨询号：Z0015474 李馨 lixin@htfc.com 从业资格号：F03120775 投资咨询号：Z0019724 联系人 白旭宇  010-64405663 baixuyu@htfc.com 从业资格号：F03114139 薛钧元  010-64405663 xuejunyuan@htfc.com 从业资格号：F03114096 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 果蔬品日报丨2023/12/28 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 红枣观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2405合约14975元/吨，较前一日下跌160元/吨，跌幅1.02%。现货方面，新疆产区一级红枣报价15.15元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ05+180，较前一日上涨160；河北一级灰枣现货价格13.5元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ05-1480，较前一日上涨160。 近期市场资讯，新疆主产区灰枣收购结束，23产季主产区通货平均成本在10.60元/公斤，收购末期阿克苏地区价格稳定在9.80-10.80元/公斤，阿拉尔地区稳定在10.50-11.00元/公斤，喀什地区参考11.00-11.50元/公斤，今年主力为新疆企业及期现公司为主，据内地客商反馈新季采购量明显低于同期，仅为去年的1/3-1/4左右。河北崔尔庄市场灰枣价格稳硬，市场聚拢客商较多，到货量增加质量参差不齐，价格低于市场主流价格下游接受度一般，出货承压，企业自有货价格稳定。河南市场新季红枣上量偏少，成本支撑下价格暂稳，新货存惜售情绪。昨日广东市场到货红枣9车，早市成交在3车左右，主流价格暂稳，成交开始放量。 红枣期价持续回落，反映了现货端目前备货情况还是主要以刚需为主，市场有所担忧。产区新季灰枣采购结束，剩余未售原料少量，价格弱稳运行，与盘面接近平水。今年内地采购量创近年来新低，仅为去年的1/3-1/4左右，中小型红枣加工厂收货不多，加工数量远小于往年，供给压力不大。市场关注点转移至销区市场，从销售进度来看，近一个多月走货速度偏缓，不过销区陈货库存不多，后期新货逐渐占据主要市场，成本支撑较强。叠加今年春节偏晚，销售期较长，利好现货销售，持货商存挺价情绪。期货价格涨到万五以上的高位后，基本反映减产推高的新季仓单成本，以及销区后期元旦、春节备货的利好；同时受产业套保需求及仓单压力影响，期价或难有较大涨幅。但是，进入传统旺季以及新季成本支撑，令价格也不易大幅滑落，盘面仍有支撑。多空博弈矛盾暂不显著，资金关注度不高，无单边驱动，高位震荡为主。 ■ 策略 高位震荡 ■ 风险 地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险）