周度观点
- 供应端：淘汰鸡价格高位刺激出栏，但受蛋价影响，总出栏量有限；新开产蛋鸡持续增加，理论出栏量低于新开产量，导致在产蛋鸡存栏微幅增长；产区库存处于同期低位，出货压力小，整体供应稳定。
- 需求端：市场处于节后库存消耗与补货期，学校及机构以补货为主，商超及农贸市场以消耗库存为主；预计下周补货结束后市场恢复常态化需求，气温升高可能减少备货量，但旅游餐饮需求好转提供支撑。
- 观点：蛋价高位提振养殖端出货积极性，市场看涨情绪浓厚；买涨不买跌心态驱动购销氛围偏暖；养殖端盈利空间可观可能延长老鸡淘汰，后续货源释放后置；需关注存栏及淘汰鸡出栏节奏变化，蛋价冲高后短期存在回调压力。
期现货价格走势回顾
- 鸡蛋期货2607：震荡走势，周跌0.80%，价格区间3500-3700元/500KG，最高3663元/500KG，最低3554元/500KG。
- 鸡蛋主产区均价：4.04元/斤，较上周涨0.18元/斤，环比涨4.66%，同比涨27.85%；五一假期蛋价上涨，供应端新开产数量不足提振价格，红蛋产区涨幅较大，粉蛋受提振跟涨；产区库存正常，暂无累库，蛋价受现货支撑；短期高位震荡为主。
鸡蛋饲料成本与鸡蛋价格关系
- 饲料价格趋势与鸡蛋价格波动明显相关，但鸡蛋价格短期主要受供需影响；玉米、豆粕价格低位震荡，对蛋价支撑有限。
鸡蛋饲料成本环比持平
- 本周单斤鸡蛋成本3.55元/斤，环比持平，同比跌1.11%；盈利0.49元/斤，环比涨0.17元/斤，环比增幅53.13%，同比增幅213.95%。
鸡蛋淘汰鸡出栏量环比增多
- 4月份全国主产区老母鸡出栏量8772.86万只，环比增21.69%，同比增15.99%；月初养殖收益一般延续3月底淘汰趋势，清明节后蛋价上涨超预期，部分养殖单位高位变现，出栏量缓慢减少但幅度有限；整体恢复至正常水平，月内呈现缓慢减少趋势。
鸡蛋鸡苗价格环比上涨
- 受蛋价走高影响，蛋鸡养殖扭亏为盈，补栏积极性提升，鸡苗需求增加；种鸡企业鸡苗订单排至7月中旬，种蛋利用率70%-80%；4月份商品代鸡苗均价3.84元/羽，环比涨2.95%，同比跌7.47%。
鸡蛋在产蛋鸡存栏环比降低
- 4月全国在产蛋鸡存栏量约13.40亿只，环比减1.03%，同比增0.83%；新开产蛋鸡数量小幅增加，出栏意向由积极转为惜售，老母鸡出栏量恢复至正常水平；新增产能低于淘汰产能，存栏量环比减少。
鸡蛋蛋鸡存栏结构，主力蛋鸡保持高位
鸡蛋蔬菜生猪价格情况
- 菜篮子产品批发价格200指数116.53，周环比减少0.039。
- 生猪（外三元）均价9.75元/公斤（4.875元/斤），价格持平，环比跌2.74%，同比跌34.56%。
鸡蛋期现价差走势
- 基差在新年前走强，节后收敛至负，6、7月逐步回归0值附近，8、9月达全年最高，10月后区间波动；目前基差567元/500KG附近。
数据来源
