鸡蛋周报：库存压力减轻，现货蛋价先弱后强

库 存 压 力 减 轻 ， 现 货 蛋 价 先 弱 后 强 周度观点库存压力减轻，现货蛋价先弱后强 ◼供应：近期新开产蛋鸡增量有所放缓，伴随着周内蛋价反弹，养殖户信心回升，淘汰鸡出栏量同样有所下降，本周在产蛋鸡存栏量整体波动有限，下周鸡蛋供给保持平稳，同时市场低价入库增多，产区前期积压库存已基本出清，预计下周产区出货压力将有所减轻。 ◼需求：本周各地中小学陆续放假，学校集中采购需求基本消退，居民家庭消费、旅游餐饮需求回暖，带动产区本地内销改善，但天气因素持续制约，终端市场与流通环节多以按需少量补货为主，不过考虑食品企业、冷库存在低价抄底入库的预期，或将对蛋价给予一定支撑。 ◼观点：本轮鸡蛋价格提前企稳反弹，市场看多预期明显改善，贸易及冷库抄底意愿增强，市场交易情绪好转，整体利好蛋价运行。 ◼策略： 1.单边：近月跟随现货震荡走势，存在小幅走强可能。 期现货价格走势回顾鸡蛋 鸡蛋期货2608高位震荡，周涨5.34%，价格交易区间围绕4200-4600元/500KG，最高触及4558元/500KG，最低4256元/500KG。 本周鸡蛋价格先跌后涨，主产区鸡蛋周均价4.09元/斤，环比跌幅8.09%。周初市场延续淡季下行压力，终端拿货谨慎带动价格继续探底，6月26日-6月29日，主产区鸡蛋价格由4.18元/斤下跌至3.99元/斤。之后低价刺激食品厂与冷库采购，贸易商采购积极性也有所回升，市场走货好转，蛋价触底反弹，截至7月2日，主产区均价涨至4.21元/斤。周内产区蛋价触底反弹，下游低价顺势补货，市场整体消化有所好转，周内销区蛋价跟随产区先跌后涨。本周主销区鸡蛋均价4.32元/斤，环比跌幅7.30%。 鸡蛋饲料成本与鸡蛋价格关系 在饲料价格大趋势下跌的时候，鸡蛋价格也呈现出较为明显的下滑，而成本较为坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。 鸡蛋的价格波动明显比饲料波动较大，区别在于因为鸡蛋为快速消费品，决定其短期价格的主要因素为自身的供给与需求，但比如当玉米价格长期处于低位或高位时，则会对鸡蛋价格形成较大影响。目前，玉米，豆粕价格保持低位震荡，对蛋价支撑有限。 鸡蛋饲料成本上涨 本周饲料成本小幅上涨，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.00元，环比涨幅0.33%。饲料成本上涨，对鸡蛋价格的支撑作用增强。 鸡蛋淘汰鸡出栏量环比减少 本周全国淘汰鸡出栏量为1602万只，环比跌幅5.93%，同比跌幅6.53%。本周适龄老鸡暂时有限，且养殖单位略抵触低价，淘汰老鸡积极性不高，因此淘汰鸡出栏量普遍降低。目前多数养殖单位近期淘鸡计划均不多，多关注8月、9月行情变化，后续出栏量或仍一般。与上周相比，本周华北地区跌幅最大，为11.59%。 鸡蛋鸡苗价格以稳为主 卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，鸡苗周均价为3.99元/羽，环比持平，主流报价4.00-4.20元/羽，低价3.50-3.70元/羽，高价4.30-4.50元/羽。本周鸡蛋和老母鸡价格触底反弹，蛋鸡养殖利润回升，利多蛋鸡苗需求，养殖单位正常补栏为主，苗价稳定运行。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至9月中旬，个别排至9月下旬，种蛋利用率多在70%-80%。 鸡蛋在产蛋鸡存栏环比增加 6月全国在产蛋鸡存栏量约为12.83亿只，环比增幅0.31%，同比减幅4.25%。本月新开产的蛋鸡主要是2月份前后补栏的鸡苗，此阶段养殖单位补栏意向环比提升，叠加月内养殖单位出栏意向仍存部分惜售延淘现象，因此在产蛋鸡存栏量环比略增。 鸡蛋蛋鸡存栏结构，主力蛋鸡保持高位 鸡蛋蔬菜生猪价格情况 2026年7月2日，菜篮子产品批发价格200指数为109.76，周环比减少1.77。 2026年07月02日，中国养猪网猪价系统数据监测如下。生猪（品种:外三元)均价为10.40元/公斤(5.2元/斤)，价格较昨日上涨0.26元/公斤（0.13元/斤)；猪价环比上涨7.44%，同比下跌30.99%。 鸡蛋期现价差走势 从数据显示来看，鸡蛋基差明显具有一定的规律性，在新年前，基差呈现走强情况，节后基差开始收敛至负，直到6，7月份开始基差逐步回归到0值附近，到8，9月基差上升到全年最高位置，而10月后基差在一定区间范围内波动，走势取决于当年的基本面情况。 目前基差情况来看，截至7月2日，鸡蛋基差在-368元/500KG附近。 报告中的信息均来源于被广发期货有限公司认为可靠的已公开资料，但广发期货对这些信息的准确性及完整性不作任何保证。 本报告反映研究人员的不同观点、见解及分析方法，并不代表广发期货或其附属机构的立场。报告所载资料、意见及推测仅反映研究人员于发出本报告当日的判断，可随时更改且不予通告。 在任何情况下，报告内容仅供参考，报告中的信息或所表达的意见并不构成所述品种买卖的出价或询价，投资者据此投资，风险自担。 本报告旨在发送给广发期货特定客户及其他专业人士，版权归广发期货所有，未经广发期货书面授权，任何人不得对本报告进行任何形式的发布、复制。如引用、刊发，需注明出处为“广发期货”，且不得对本报告进行有悖原意的删节和修改。 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1292号 数据来源：Wind、同花顺、卓创资讯、广发期货研究所 广发期货有限公司提醒广大投资者：期市有风险入市需谨慎！ 地址：广州市天河区天河北路183-187号大都会广场38楼，41楼，42楼、43楼电话：020-88800000网址：www.gfqh.com.cn