果蔬品日报：苹果去库承压，红枣震荡持稳

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7591元/吨，较前一日变动+38元/吨，幅度+0.50%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.30元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-991，较前一日变动-38；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.95元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+309，较前一日变动-38。 近期市场资讯，苹果产产区客商调货有限，库内货源成交不快，价格普遍下跌。西北地区多以客商发自存货源为主，果农货成交有限，价格明显下跌。山东产区果农及冷库多有急售情绪，少量客商调片红性价比高的货源，成交不多，外贸受限，整体成交清淡。新季苹果果农陆续疏果，整体坐果表现良好，部分产区及地块坐果一般。栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货出库价格2.8-3.6元/斤，客商半商品出库价格3.5-4.3元/斤。甘肃产区静宁半商品5-7.5元/斤。二、今日市场关注点终端市场需成交情况、客商订货积极性、果农卖货情绪、晚富士出库进度、天气情况。 市场分析 昨日苹果期价低位震荡。产区走货依旧迟缓，果农急售情绪蔓延，差货价格持续松动，优质货源虽相对抗跌但成交有限。销区到货有所增加，下游拿货积极性不高，时令水果集中上市对苹果消费形成明显分流。全国冷库去库速度慢于去年同期，普通库存压力突出，库存结构分化明显。新季苹果花量充足、坐果基本正常，增产预期持续压制远月估值。短期盘面或延续偏弱运行。 策略 中性。 风险 旺季需求提振不足、时令水果挤占加剧、库存去化压力、新季增产预期 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约9370元/吨，较前一日变动+130元/吨，幅度+1.41%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-1470，较前一日变动-130。 近期市场资讯，新疆产区气温相对正常，农户积极进行田园管理，主产区枣树长势良好，部分发芽较早的枣树已显花苞，关注后期天气变化及枣树长势。5月6日，河北崔尔庄市场停车区到货8车，到货成品等外均有，客商根据需求挑选合适货源按需采购。广东如意坊市场到货1车，市场价格暂稳运行，下游客商按需采购。 市场分析 昨日红枣期价震荡运行。产区新季枣树萌芽提前，长势良好，部分枣园虫害已得到防治，后续天气扰动仍需关注。销区成交氛围清淡，下游按需采购，时令水果上市对红枣消费形成分流。库存处于近年相对高位，去库节奏偏缓，仓单压力犹存，现货端持续承压。短期来看，消费淡季叠加供需宽松，盘面反弹空间或有限，后续需重点关注库存去化节奏及产区天气变化。 策略 中性。 风险 终端消费持续清淡、时令水果分流、库存去化缓慢、新季虫害和天气扰动 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差.................................................................................................................................................................7图24：红枣05-09