农产品日报：降重预期仍存，价格振幅收窄

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2605合约9980元/吨，较前交易日变动-65.00元/吨，幅度-0.65%。现货方面，河南地区外三元生猪价格9.66元/公斤，较前交易日变动-0.10元/公斤，现货基差LH05-320，较前交易日变动-35；江苏地区外三元生猪价格9.97元/公斤，较前交易日变动-0.14元/公斤，现货基差LH05-10，较前交易日变动-75；四川地区外三元生猪价格9.53元/公斤，较前交易日变动-0.10元/公斤，现货基差LH05-450，较前交易日变动-35。 据农业农村部监测，3月25日“农产品批发价格200指数”为121.11，比昨天下降0.52个点，“菜篮子”产品批发价格指数为122.54，比昨天下降0.60个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.80元/公斤，比昨天下降1.4%；牛肉66.89元/公斤，比昨天上升0.8%；羊肉64.79元/公斤，比昨天上升0.6%；鸡蛋7.70元/公斤，比昨天上升0.4%；白条鸡17.42元/公斤，比昨天下降0.9%。 市场分析 全国生猪均价延续窄幅震荡下行态势，分区域来看，国内大部地区猪价均有不同程度回落，南方市场稳价区域偏多。仔猪价格同步走弱，维持弱势震荡格局。市场生猪供给充裕，是驱动猪价持续走低的核心原因。养殖端受后市预期及供应压力影响，出栏积极性偏高，但整体出栏进度仍受制于下游接货速度。猪价处于低位区间，冻品入库意愿小幅回升，不过短期入库增量有限。二次育肥情绪较前期未有明显变化，市场观望心态浓厚。短期内需持续关注二次育肥、冻品入库对猪价的托底支撑作用。 策略谨慎偏空 风险 收储、二次育肥、冻品入库 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2605合约3410元/500千克，较前交易日变动+9.00元，幅度+0.26%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.11元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD05-300，较前交易日变动-9；山东地区鸡蛋现货价格3.25元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD05-160，较前交易日变动-9；河北地区鸡蛋现货价格3.11元/斤，较前交易日变动-0.05，现货基差JD05-300，较前交易日变动-59。 近期市场资讯，2026年3月25日，全国生产环节库存为0.81天，较昨日持平。流通环节库存为1.11天，较昨日增0.05天，增幅4.72%。 市场分析 当前鸡蛋现货市场整体以稳为主，北方主产区报价普遍持稳，南方局地小幅上调，蛋价整体维持偏稳格局。3月以来，蛋价在3.0关键支撑位获得有效测试，低位支撑显现。但当前市场鸡蛋供应仍处宽松区间，下游贸易商对高 价接受度有限，追涨情绪偏弱，市场走货速率较前期有所放缓。本周清明节前备货对蛋价的提振效应有限，需求拉动力度不及预期。随着备货周期接近尾声、市场情绪逐步回落，预计后续蛋价仍有弱势震荡可能。 策略 中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差.........................................