农产品日报：供应长期趋势偏高，需求趋向稳定恢复

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2605合约11200元/吨，较前交易日变动+40.00元/吨，幅度+0.36%。现货方面，河南地区外三元生猪价格10.35元/公斤，较前交易日变动-0.07元/公斤，现货基差LH05-850，较前交易日变动-240；江苏地区外三元生猪价格10.63元/公斤，较前交易日变动+0.02元/公斤，现货基差LH05-570，较前交易日变动-20；四川地区外三元生猪价格10.13元/公斤，较前交易日变动-0.03元/公斤，现货基差LH05-1070，较前交易日变动-170。 据农业农村部监测，3月9日“农产品批发价格200指数”为123.78，比上周五下降0.67个点，“菜篮子”产品批发价格指数为125.70，比上周五下降0.79个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.06元/公斤，比上周五上升0.2%；牛肉66.28元/公斤，比上周五下降0.2%；羊肉64.76元/公斤，比上周五下降0.4%；鸡蛋7.52元/公斤，比上周五下降0.8%；白条鸡17.46元/公斤，比上周五下降1.6%。 市场分析 国内生猪现货价格维持窄幅震荡走势，区域价差有所分化，涨跌互现格局凸显，其中北方主产区价格以下行为主，华东区域现货表现相对偏强。当前猪价处于低位运行区间，叠加市场对远期猪价预期偏谨慎，养殖端补栏意愿持续走弱，仔猪价格跌幅进一步扩大。养殖端生猪出栏量环比持续增加，上旬整体出栏节奏偏中性，下游消费端走货乏力对出栏进度形成一定制约。猪价跌至低位后，二次育肥入场、养殖端抗价惜售情绪升温，叠加屠宰企业低价主动分割入库操作增多，多方因素显现托底迹象。生猪市场仍处于供应偏宽松的格局，供需基本面未出现根本性改善，短期猪价大幅反弹的概率偏低。 策略谨慎偏空 风险 降重预期 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2605合约3427元/500千克，较前交易日变动+38.00元，幅度+1.12%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格2.87元/斤，较前交易日变动+0.07，现货基差JD05-557，较前交易日变动+32；山东地区鸡蛋现货价格3.05元/斤，较前交易日变动+0.10，现货基差JD05-377，较前交易日变动+62；河北地区鸡蛋现货价格2.84元/斤，较前交易日变动+0.11，现货基差JD05-587，较前交易日变动+72。 近期市场资讯，2026年3月9日，全国生产环节库存为1.16天，较昨日减0.10天，减幅7.94%。流通环节库存为1.42天，较昨日持平。 市场分析 鸡蛋现货价格企稳回升，原料成本上涨对蛋价形成支撑，低位蛋价带动走货情况逐步好转，市场购销情绪回暖。 局部地区小码蛋货源偏紧，进一步提振市场看涨情绪。随着流通节奏加快，产区库存有所去化，看涨预期或推动库存进一步消化。销区市场到货压力有限，库存降幅相对平缓。短期终端消费改善幅度有限，需关注蛋价小幅上行后对走货的抑制作用。 策略中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差.........................