天风商社餐饮茶饮公司春节跟踪茶饮超预期餐饮客流恢复显著

【海底捞】海底捞门店26年春节期间（即2月15日至2月23日）整体翻台率超过5次/天，假期同比口径（即除夕到初七）翻台率增长超过5%。 【小菜园】2026年春节假期（按店均同比口径8天统计）：堂食客流+21%，堂食单量+22%。 其中，翻台率4.6次/天（去年同期4.38，+5%），客单价56元（去年同 【天风商社】餐饮茶饮公司春节跟踪：茶饮超预期，餐饮客流恢复显著 【海底捞】海底捞门店26年春节期间（即2月15日至2月23日）整体翻台率超过5次/天，假期同比口径（即除夕到初七）翻台率增长超过5%。 【小菜园】2026年春节假期（按店均同比口径8天统计）：堂食客流+21%，堂食单量+22%。 其中，翻台率4.6次/天（去年同期4.38，+5%），客单价56元（去年同期60元出头，同比-7%）【绿茶集团】春节8 天（除夕到初七）同店持平微增。 1-2月同店下滑。 【遇见小面】春节期间同店销售额是小个位数下降，主要是价格调整的影响。 1-2月目前同店同比持平。 KFC（渠道口径）：1-2月&春节期间同店正增长。 蜜雪（渠道口径）：春节期间同店+超10%，2月增幅高于1月。 【古茗】春节数据挺不错的，1-2月目前也是不错的增速，会披露26Q1数据。 （我们预计1-2月增速双位数%）【茶百道】1月单均同比+单位数%，2月店均同比+20%，1-2月+10~20% 。 春节前六天+超20%。 【沪上阿姨】1-2月整体同店+超20%，2月增幅高于1月。春节期间同店+高单位数%。