苹果周报：驱动转向需求端，偏强震荡

2026-02-01 李依穗招商期货杜佛光

市场表现：主力合约收9518元/吨，周跌幅0.18%。山东烟台栖霞苹果价格平稳，80#以上一二级货源果农货片红3.5-3.8元/斤，条纹3.5-4.5元/斤，客商货片红4.0-4.5元/斤，条纹4.0-5.0元/斤，统货2.8-3.0元/斤，三级客商货2.5-3.0元/斤。
供给方面：截至2026年1月30日,全国主产区苹果冷库库存量为654.05万吨，环比减少28.73万吨。
需求方面：截至2026年1月30日,全国主产区苹果冷库出库量为28.73万吨，环比增加6.85万吨。
基本面：前期减产预期兑现，行情从供给端转向需求端。受减产与优果率偏低支撑，下方有韧性，但春节备货节奏与替代水果冲击制约上行空间，行情以区间震荡为主。
交易策略：观望
数据来源：WIND，招商期货
研究员简介：李依穗，招商期货产研总部农产品团队研究员，美国乔治华盛顿大学学士、香港中文大学硕士，曾就职于海外知名国际贸易商及券商，拥有期货从业人员资格及投资咨询资格。
重要声明：本报告由招商期货有限公司编制，仅供风险承受能力为C3及C3以上类别的投资者参考，不构成投资建议，投资者需自行承担投资风险。