2025年生猪现货市场整体偏弱,期货市场因政策预期波动较大。现货价格呈震荡下跌走势,上半年均价同比下跌但跌幅温和,主要受供应持续宽松、成本低位、行业盈利等因素影响;下半年虽有季节性反弹,但宽松供应限制了上涨空间。期货市场上半年呈“弱预期”的宽幅震荡格局,价格重心曲折上移,7月受“反内卷”等政策预期刺激一度强势冲高,呈现“期货强、现货弱”的分化格局。
2025年生猪市场核心困境为“供应过剩、需求疲软、利润萎缩”。供应端:能繁母猪存栏量长期高于正常保有量(4040万头以上),产能去化缓慢;出栏量保持增长,新生仔猪数量处于近年高位,形成“供应堰塞湖”;出栏压力后置,大猪占比偏高;生产效率持续提升(PSY达26头以上),饲料成本处于低位。需求端:猪肉消费总量缺乏增长动力,替代品竞争加剧;“旺季不旺”,节日需求难以持续拉动价格;终端消费模式更新,屠宰企业低开工率成为常态,冻品库存高企。成本利润端:行业整体由盈转亏,盈利核心从“价格驱动”转向“成本比拼”,产业链利润向下游转移。
2026年市场预计延续过剩格局,呈现“前低后高、震荡寻底”的弱修复态势。上半年供应压力依然巨大,下半年可能出现供应拐点;需求随宏观经济温和恢复,但难以爆发式增长;养殖成本下降空间有限,行业整体仍将面临亏损压力,持续倒逼高成本产能退出。关键关注点:产能去化速度(能繁母猪存栏环比变化、亏损持续时间)、疫病与天气(冬季疫病复杂程度、异常天气)、政策调控(收储、产能指导等)。