2030年全球营养目标：儿童消瘦简报

全球儿童消瘦问题严峻，2024年5岁以下儿童消瘦率为6.6%，远高于2025年低于5%的目标，世界卫生组织（WHO）已将目标延长至2030年。儿童消瘦会导致生长发育受损、疾病和死亡风险增加，并影响成年后的经济生产力和健康。

消瘦的主要原因是喂养不当、粮食不安全、缺乏适当的医疗保健和卫生环境。这些因素相互关联，形成恶性循环。低出生体重也是儿童消瘦的重要风险因素。

全球消瘦率有所下降，但进展缓慢，主要集中在亚洲和非洲。马拉维和马达加斯加通过政策行动成功降低了消瘦率。

为实现2030年目标，需要采取以下行动：

• 加强食品体系，确保获得营养、安全、负担得起的健康饮食；
• 提供优质全民健康覆盖服务；
• 全生命周期采取营养行动；
• 建立社会保护机制，使最弱势群体能够获得所需的营养和健康服务。

WHO发布了全球指南，支持各国预防和管理0-59个月儿童的消瘦和营养水肿。指南建议加强卫生、食品、卫生和卫生（WASH）和社会保护部门之间的合作，并强调推广安全、负担得起的营养充足的家用饮食。

全球行动计划（GAP）框架确定了四个关键结果：

1. 降低低出生体重发生率；
2. 改善儿童健康；
3. 改善婴儿和幼儿喂养；
4. 改善儿童消瘦的治疗。

每个结果下都确定了实现路径，需要卫生、食品、WASH和社会保护等多个部门的参与。

优先干预措施包括：

1. 为孕产妇、婴儿和儿童提供优质的健康和营养护理；
2. 确保获得安全、清洁和卫生的水、卫生和卫生服务；
3. 改善婴儿、幼儿、孕妇和哺乳期妇女获得健康营养饮食的可及性、负担能力和利用；
4. 在常规初级卫生服务中加强儿童消瘦的预防、早期发现和管理。

2030年儿童消瘦操作目标：

• 将接受婴儿和幼儿喂养咨询的照顾者比例提高65%；
• 将6至23个月龄儿童摄入最低膳食多样性的比例提高20%。