光期农产品：玉米、淀粉周报

光 期 农 产 品 ： 玉 米 、 淀 粉 周 报 摘 要 玉米：新粮上市供应压力显现，玉米期价先涨后跌 外盘：本周，美玉米低位企稳，期价震荡反弹。空头回补、基金技术性交易带来买盘增加，另外，美国玉米产量低于预期，对玉米市场带来价格支撑。美国中西部几个地区的现货市场价格坚挺，为市场带来价格支撑。交易商保持谨慎，因对美国玉米产量的创纪录预估打压价格，美国政府停摆导致关键作物数据暂停发布。天气方面，中西部降雨天气推迟了收割，支撑了玉米价格。整体来看，玉米市场主要是在天气和技术性因素的支撑下，期价呈现反弹表现。 国内：本周玉米现货价格季节性下跌，跌幅明显。截至10月16日，全国玉米周度均价2219元/吨，较上周下跌117元/吨。分地区来看，东北玉米集中上市，黑龙江西部、内蒙古玉米上市量较多，气温不利于存储，农户售粮积极性较高。华北玉米价格延续弱势。收割期明显延后，以潮粮为主，少数烘干粮供应市场，自然干粮基本没有。销区玉米价格震荡下跌。下游饲料企业新季玉米以东北粮为主，价格季节性下跌。西北粮价格维持坚挺，到西南地区价格偏高，运输不畅。港口贸易商报价跟随产区价格及期货走势下跌为主。技术上，本周玉米11月合约急跌，丰产预期压力之下期价快速下行。周中，11月合约止跌，近、远月报价联动反弹。后面，东北将迎来降温天气，玉米保存条件转好，农户惜售情绪抬头，警惕玉米期价阶段性反弹，但是长期看丰收和成本压力之下新粮价格区间下移。 1.0供需：25/26年全球小麦、玉米产量预期双增，新年度谷物供应较为宽松，美玉米产量明显增加 资料来源：USDA，光大期货研究所 1.1供需：2月农业展望论坛美玉米面积同比+4%，6月面积报告+5.1%,8月USDA减大豆增玉米面积 资料来源：USDA，光大期货研究所 1.2供需：24年美玉米单产179.3蒲，25年181蒲，8月预估为188.8其后因优良率下降单产降至186.7蒲 资料来源：USDA，光大期货研究所 1.3供需：6月USDA下调美新/旧作玉米库存数据，6月末季度库存同比下降7%，8月开始库存攀升 资料来源：USDA，光大期货研究所 1.4供需：8月美玉米期末库存预估明显上调至21.17亿蒲，9月单产预期下调、结转库存与8月基本持平 资料来源：WIND, USDA,光大期货研究所 7月美玉米期末库存预估16.6亿蒲，8月预计21.17亿蒲，8月库存上调、报告利多，9月库存预估与8月基本持平。美国方面，USDA首次预计2025/2026年度玉米产量为158.2亿蒲式耳，高于前期市场预期的157.87亿蒲式耳。种植面积预计为9530万英亩，单产为181蒲式耳/英亩。期末库存预期为18亿蒲，低于市场预期的20.2亿蒲。4-7月因出口数据良好，出口维持高位，库存下调报告利多。8月，产量增加、库存增加，报告利空，玉米创新低。 1.5 供需：8月USDA报告中美豆面积缩减转种玉米,收割接近尾声25年巴西玉米增产预期达到20% 资料来源：WIND, USDA,光大期货研究所 9月末，春小麦的收割率96%，去年是95%，冬小麦的种植率是20%,五年均值是23%。10月美政府停摆，暂无生长数据公布。6月作物播种进度良好，早期的播种对作物生长的影响有限，7-8月玉米生长进入关键期，天气条件良好，市场维持丰产预期。7月玉米进入授粉期，高温、高湿的天气对作物生长有利，行业预期美玉米产量达到创纪录水平。8月作物生长关键期，田间巡查单产略低于预期，丰产预期仍在延续。9月初，美国中西部地区高温多雨导致锈病增加，玉米价格上涨。因担心美国作物带感染黑痣病和南方锈病，干旱天气导致玉米优良率下降。玉米单产下降的预期，随后也在9月USDA报告中体现。 1.6供需：墨西哥是美国玉米的主要采购国，25/26季美玉米单周出口量仍维持高位，墨西哥主要买家 资料来源：WIND, USDA,光大期货研究所 目前，墨西哥是美国最大的玉米出口国，美国旧作库存下调主要是因为出口数据持续利好，新作因产量增加导致库存大增。自24年10月份开始，美玉米单周出口量基本处于预估区间上沿。12月USDA报告预计美国24/25年度玉米期末库存预估为17.38亿蒲，低于11月预估的19.38亿蒲，低于分析师预期的23.25亿蒲，这样出口转好库存下降的利好支撑显现。进入到25年以来，美玉米出口墨西哥的数据保持良好，1-6月特朗普关税政策对玉米出口影响有限。7月，美国宣布对墨西哥番茄征收17.09%的关税，这直接导致美国番茄价格上涨，墨西哥的采摘和出口下降，影响当地的就业岗位。 1.7供需：8月江苏、山东启动新麦托市，五省启动政策托市，9月末小麦上涨对玉米带来支撑 资料来源：国粮中心,光大期货研究所 25/26年，受天气影响新玉米延迟播种，小麦替代增加，7-8月高温天气利于作物生长，玉米丰产预期强化。7月初，国家统计局发布关于2025年夏粮产量数据的公告。公告显示，2025年全国夏粮总产量14973.8万吨(2994.8亿斤)，比2024年减少15.3万吨(3.1亿斤)，下降0.1%。其中小麦产量13816.0万吨(2763.2亿斤)，比2024年减少16.7万吨(3.3亿斤)，下降0.1%。受高温干旱天气影响，2025年全球小麦产量略有下降。8月玉米降价，小麦对玉米的替代减少，行业预期小麦的替代高峰在7-10月，新玉米上市后替代量将明显下降。9月末，山东、河南降雨影响玉米收割，小麦用量增、价格涨，玉米获得支撑。 1.8供需：25年玉米进口维持低位，8月进口玉米及玉米粉合计4万吨，进口同比-90.5% 资料来源：WIND, USDA,光大期货研究所 自2024年下半年开始，因进口政策收紧，进口玉米及替代品减少变相增加国产玉米消耗，消费市场预期转好。海关数据显示，2025年1-2月，我国进口玉米及玉米粉18万吨。1-2月进口大麦169万吨，同比减少37.6%；进口高粱101万吨，同比减少37.5%。3月进口玉米8万吨，同比-95.1%。截至2025年3月，玉米、高粱、大麦、小麦的总进口量120万吨，环比减少23.7万吨。4月玉米进口18万吨，5月进口19万吨，同比减超80%。6月进口玉米和玉米粉合计16万吨，同比减超82.7%。25年上半年，玉米进口单周供应处于低位，消费替代主要集中在小麦市场。7-8月玉米及玉米粉进口量仅4-6万吨，同比降幅高达90%。 1.9供需：小麦与玉米价差收缩至零轴附近，9月末华北降雨影响玉米收割，小麦替代消费恢复增长 资料来源：WIND, 光大期货研究所 本周，主产区小麦均价2465元/吨，环比上周涨0.24%，同比涨0.04%。 本周小麦市场价格呈上涨态势。供应端：华北地区持续性降雨贯穿国庆假期，阻碍物流运输，市场粮源上量减少。同时，秋粮收获推迟，冬小麦播种受影响，部分主体担忧新季小麦产量及质量，惜售情绪增强，制粉企业门前到货车辆维持低位。需求端：制粉企业开机率虽有所下降，但库存持续消耗，且天气转凉后储存难度降低，企业多维持刚性补库。此外，玉米收割受阻，品质下滑，毒素超标，饲料企业转向采购小麦，为麦价提供了饲料领域的需求支撑。政策端：9月末夏粮集中收购结束，托市收购量超预期，政策性支撑减弱。 1.10供需：本周淀粉开机率继续增加，8-9月行业开机率维持低位，目前山东加工盈利70元/吨 资料来源：钢联，光大期货研究所 本周，玉米淀粉行业开工56.74%，环比+4.93%。目前山东加工盈利70元/吨，亏损减少134元/吨。本周玉米淀粉市场偏弱运行，原料价格仍处于下跌趋势，下游维持观望情绪刚需补库，企业为争取订单竞价签单。行业利润明显回升带动开机继续升高，目前下游刚性需求尚可，无明显供应压力。关注原料变动对下游采购心态影响。 1.11 供需：3季度猪价下跌，9月猪价跌至盈亏平衡线，十一期间猪价加速下行行业亏损加剧 资料来源：公开数据，光大期货研究所 24年，猪料下降、饲料产量下降，25年生猪存栏恢复，蛋鸡存栏处于高位，饲料消费预期回升。根据养殖行业协会数据显示，1月仔猪出生量再创新高，1月数据环比增加0.8%，预计25年上半年肥猪供应压力不减。依据农业农村部公布的能繁母猪和仔猪供应数据推断出来的2025年第一季度肥猪出栏量处于高位。协会数据显示，4月份生猪饲料环比为母猪料+1.8%，仔猪料+7.3%，育肥料+0.1%，总料+2.4%，同比增4.36%。另外，上市公司数据显示1-5月仔猪出生量再创新高，猪料消费持续良好。8月协会公布数据，母猪料+1.1%，仔猪料+2%，育肥猪料+4%。9月，仔猪料+4.9%，母猪料-1%，育肥料+5.1%。 1.12 供需：7-9月淀粉因加工亏损导致的停机企业增多，10月初玉米原料下跌后淀粉行业利润改善 资料来源：国粮中心，同花顺，光大期货研究所 2.1 展望：9月锈病和干旱引发减产预期美玉米企稳反弹，四季度重点关注收割进度及美玉米出口 2.2 展望：9月小麦暂停收储，麦价应声上涨，东北大丰收与华北减产引发的多空博弈升级 2.3展望：中美关系决定国内谷物市场的进口节奏，巴西玉米供应充足，俄罗斯出口玉米的预期增强 资料来源：USDA，光大期货研究所 2.4展望：中美谈判预期推迟到12月，美玉米对华出口持续低迷，26年一季度关注中美农产品进口 资料来源：USAD、光大期货研究所 2.5展望 ：本周开始东北新粮集中供应，温度下降后农户惜售情绪抬头，贸易商入市热情随之升温 资料来源：USAD、国粮中心，光大期货研究所 2.6展望：新年度玉米种植成本下降100-150元/吨，新粮开秤高于去年60-100，种植收益或前高后低 资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.7展望：玉米淀粉行业亏损近半年，木薯淀粉替代冲击行业需求，深加工企业能否成为挺价主力军？ 资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.8展望：3季度玉米2601合约累计跌140元/吨，四季度主力期价能否下探新低，成本预期将再度显现 资料来源：文华财经，光大期货研究所 玉米：2024年先涨后跌围绕成本波动，价格区间再度下移，2025年供应预期收紧玉米有望摆脱熊市 总结 四季度展望：25/26年度，中美玉米丰产预期不断强化，四季度是产量兑现期，供应压力也将由预期转为现实，所以这一阶段通常是被市场理解为供应压力最大的时间段，对应在期货合约上1月和3月合约是集中体现供应压力的合约。四季度中、美市场需要关注的热点问题有1、美国关注9月干旱对产量的影响。在9月供需报告中，因不良天气影响，9月美玉米单产、总产下降。进入到10月以后，随着新粮收割持续推进，玉米市场的产量最终确认，天气影响也将告一段落。2、美玉米出口影响。中美正式谈判预期在12月举行，这对于美豆和玉米的出口时间来说是明显错过了出口高峰期。对于国内市场来说，四季度来自进口端的压力将明显减弱（本来已经进口很少了），中国是否恢复采购美豆也将是2026年以后的事情了。同时，考虑到四季度和一季度国内玉米集中上市不缺货，就算是恢复采购进入储备，那依然近强远弱的价差结构性影响。3、国内种植成本。目前行业普遍预期新粮上市报价前高后低，随着新粮上市进度加快，在没有政策性收储的情况下，新粮收购报价先强后弱。对于1月合约来说，成本下移至种植成本线（调研显示吉林种植成本到港预计2000元/吨），预期买盘随之增加，期价运行触底反弹。套利方面，随着新粮上市节奏加快，关注玉米市场卖近买远的阶段性套利操作机会（10月开始玉米11月合约领跌）。 资料来源：Wind 光大期货研究所 期权-玉米 资料来源：Wind 光大期货研究所 农产品团队介绍 •王娜，光大期货研究所农产品研究总监，大商所十大投研团队负责人。连续多年在期货日报、证券时报最佳期货分析师评选中获“最佳农产品分析师”称号。2019年带领团队获大商所十大投研团队称号。2023年带领团队与南开大学合作，获大商所“扬帆期海”大学生实践大赛特等奖。新华社特约经济分析师，CCTV 经济及