世界卫生组织2025年农药残留核心评估小组会议总结报告

总结与建议
2025年世界卫生组织（WHO）核心评估组会议评估了15种农药的毒性，包括7种新化合物和3种在《食品中农药残留委员会》（CCPR）周期性审查计划中重新评估的化合物。会议建议了各农药的每日容许摄入量（ADI）和急性参考剂量（ARfD），部分化合物评估被推迟。

一般考虑事项

• 膳食暴露评估方法：会议讨论了JMPR使用的膳食暴露评估方法，并准备了一份背景文件，涵盖国际估计每日摄入量（IEDI）和全球慢性膳食暴露估计（GECDE）方法，以供未来技术会议参考。
• 《食品法典委员会程序手册》更新：建议更新手册，纳入GECDE方法、CIFOCO数据库等新方法，并参考EHC 240章节作为基础文件。
• 新方法学（NAMs）整合：JMPR将个案评估NAMs数据，以提升膳食风险评估的准确性和效率。会议建议更新EHC 240指南，涵盖NAMs的适用性，并成立工作组推动JECFA评估NAMs应用。
• 非线性毒代动力学指导：建议电子工作组于2026年完成非线性毒代动力学指导文件。
• 代谢物识别：不推荐使用血浆/血液AUC比值作为代谢物主要生物转化产物的唯一判定标准。
• 指导文件更新：建议尽快修订WHO评审员指导文件并征求意见。

CCPR特定关切回应
欧盟对乙螨威的潜在神经毒性表达关切，会议建议将其优先纳入周期性重新评估。