农产品日报：苹果稳中有涨，红枣震荡上行

苹果市场分析

• 期货与现货：苹果期货2601合约收涨0.19%至8633元/吨，山东栖霞和陕西洛川现货价格持稳，基差分别收窄16元/吨和16元。
• 市场动态：国庆期间，西北和山东产区晚富士处于摘袋后上色阶段，阴雨天气延缓上色进程，山东产区红货供应推迟至10月15日前后。晚熟富士价格高于去年0.5-1.0元/斤，客商少量采购。
• 市场分析：新季晚富士上色情况、商品率及库存老果去化压力是关键关注点。山东产区库存富士剩余不多，果农统货让价销售。早熟品种中，山东红将军质量较差，价格区间扩大；西部早熟富士品质优于山东，价格偏硬运行。
• 策略：中性偏多，新季富士上市因天气影响开秤价或偏高。
• 风险：产区天气、货源质量、销区走货情况。

红枣市场分析

• 期货与现货：红枣期货2601合约涨1.29%至10960元/吨，河北一级灰枣现货价格稳定，基差CJ01收窄140元。
• 市场动态：国庆期间，河北和广东主销区市场购销平缓，到货量同比大幅减少，下游按需采购。新疆新季红枣下树时间或提前一周，内地客商已赴产区，和田、阿克苏订园进程快但签订量少。
• 市场分析：市场逐渐过渡到旺季，但库存去库斜率平缓，库存压力仍在。新季红枣减产预期明确，产量预估56-62万吨。近期枣果生长情况良好，品质优于去年同期。
• 策略：中性，若产量和质量不及预期，红枣上涨趋势可能延续，否则价格将震荡。
• 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况。