2025龙凤打边炉品牌手册

BR A N D M A N UA L品 牌 手 册 品牌简介 龍鳯香港打边炉是一家专注于传承港式火锅文化的餐饮品牌，以“锅气十足、人情味浓”为核心理念，融合地道香港风味与现代消费需求，打造具有城市记忆感和情怀感的社交餐饮空间。品牌由一群热爱港式文化的餐饮人发起，致力于让更多人感受到香港打边炉的魅力。 龍鳯香港打边炉的创始人常年往返于中港之间，对香港街头文化情有独钟。在湾仔的小巷中，一锅鲜香的打边炉唤起了他童年的味觉记忆，也点燃了他打造品牌的梦想。 品牌名“龍鳯”取自中华传统文化中“龍鳯呈祥”的吉意，象征着美好、圆满与传承。我们希望每一锅火锅，都如龙凤呈祥般给食客带来温暖与幸福。 龍鳯打边炉店铺运营至今，始终坚持“原汁原味港味锅”的初心，赢得了消费者广泛的好评与口碑。 品牌 优势 HOT P OTLOON FONG还 原 最 地 道 的 港 味 美 食原汁原味港味锅 中央厨房支持 所有食材标准化配送，自建供应链始终如一！口味 稳定, 港式情怀设计 复 古 霓 虹 灯 、茶 餐 厅 卡 座 、街 头 砖 墙 ，每 一 处 细 节 还 原 港 片 中 的 香 港 。给 每 一 位 顾 客 塑 造 一 个 完 美 的社 交 空 间 。“ 打卡” 资源优势[两大 话 题矩 阵 助力引流]小红书/微博 现象级营销操盘团队，通过主流社交媒体渠道矩阵化营销。半年时长,斩获三大话题榜刷屏级餐饮内容。 招牌产品 海皇翅花 胶鸡 煲 慢火熬制的金黄汤底包裹花胶与翅丝鲜味层层递进 ,滋补首选 , 一口浓郁鲜汤 , 吃了让火流连忘返 ! 搭配海鲜类食材更显汤底鲜甜层次 ! 陈年花雕 醉鸡煲 陈年花雕醉鸡煲，选用嫩滑鸡肉，佐以陈年花雕酒慢煮，酒香浓郁，肉质鲜嫩，回味无穷。 翡翠鱼汤 锅 汤底以鲜鱼慢熬，融合菠菜精华，汤色翠绿，鲜香浓郁，营养丰富，入口回甘，是暖胃滋补的上选佳品。 帝王蟹 严选深海帝王蟹，鲜活现制，肉质鲜嫩紧实。融合龙凤打边炉独家熬制高汤，鲜香提味，最大程度保留蟹肉原香与营养。 臻选深海珍品，肉质爽脆甘甜，入口弹滑。搭配秘制高汤，激发原始鲜香，每一口都是海味珍馐的极致享受。 温哥华蟹 严选北美鲜活蟹种，蟹壳薄、 蟹肉饱满细腻。匠心烹调，鲜香四溢，与秘制汤底完美融合，尽显海味本真。 视觉展示 港式霓虹招牌、贴纸复古桌椅、经典地 标！ 选址建议 一线城市的 一二线商圈 新一线/二线城市的 一线商圈 短期发展目标 核心城市 BR A N D M A N UA L品 牌 手 册