农产品日报：挺价意愿渐强，猪价维持震荡

生猪观点

• 市场要闻与重要数据：生猪期货2511合约收于13625元/吨，上涨70元/吨；现货方面，河南、江苏、四川地区外三元生猪价格分别为14.17元/公斤、14.36元/公斤、13.63元/公斤，均有所上涨；基差LH11均呈上涨趋势。农业农村部数据显示，“农产品批发价格200指数”和“菜篮子”产品批发价格指数均上升，全国猪肉平均价格上升0.4%。
• 市场分析：尽管下周生猪出栏预计缩量，但短期供应节奏调整可能导致现货和近期合约价格坚挺。整体供过于求格局未改变，对2026年生猪合约影响较小，利于套期保值需求逢高参与。当前缩量情况环比六七月底均有所增加，未来需持续关注。
• 策略：谨慎偏空。

鸡蛋观点

• 市场要闻与重要数据：鸡蛋期货2510合约收于2921元/500千克，下跌18元；现货方面，辽宁、山东、河北地区鸡蛋价格分别为3.20元/斤、3.15元/斤、2.80元/斤，均有所上涨；基差JD10整体呈上涨趋势。全国生产环节库存为0.73天，流通环节库存为1.00天，均有所减少。
• 市场分析：学校备货结束，旅游餐饮需求下滑，食品企业备货谨慎，整体需求下滑。冷库蛋存量下滑导致市场信心下降，消费终端补货谨慎，供应端压力使得节日提振明显乏力。
• 策略：谨慎偏空。

风险提示

• 生猪：节日需求提振。
• 鸡蛋：节日需求提振。

图表

• 列出了29张相关图表，包括生猪和鸡蛋的期货价格、现货价格、基差、存栏量、出栏量、屠宰量、库存率、养殖利润等数据。

研究员

• 李馨、邓绍瑞。

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