时光的酿造：天然发酵引领未来美妆

天然发酵引领未来美妆 点滴（南京）生物科技有限公司 目录 01天然发酵技术市场背景 参考文献：基于数据库可视化分析发酵源化妆品的应用与发展，华中杰，茅文瑄，狄飞倩，张佳婵*，王昌涛，（北京工商大学轻工科学与工程学院，北京100048） 发酵技术的五个发展阶段 AI引领多科学发展阶段 传统发酵阶段 微生物学应用阶段 发酵技术的演变是不断追求“效果更好，成本更低”的过程，第5代发酵技术通过多学科的引入、发酵装备技术的开发、大数据和人工智能技术的应用，进一步推动了工业化效率和产物功效的提升。 通过对发酵进行菌株选择和代谢控制，化妆品行业内开发出了大量的新原料。 我国古代的发酵技术可以追溯到4000年前，曲、酱、酒、醋和腌菜，很早以前就出现在了中国。 合成生物学阶段 工程发展阶段 20世纪末，研究人员公布了酿酒酵母的基因组序列，这是全球完成该工作的第一个真核生物。在此之后“合成生物学”逐步兴起。 p活性成分提升功效加倍 宣传亮点 传统护肤技术主打直接作用，针对肌肤出现的表层问题进行缓解，例如干燥、氧化暗沉等。短时间内，相应的皮肤问题会有明显的改善效果，但不改变肌肤的本质损伤。发酵护肤技术通过应用生物发酵产出的活性成分，其良好的生物兼容性能够使化妆品更加温和的调理皮肤，并从根本促进皮肤的代谢与修复,长期使用能够切实改善肤质，解决皮肤深层的损伤问题。 p增强活性成分的生物利用度和稳定性 利用微生物在发酵过程中释放出的对肌肤有益的生物活性物质，包括氨基酸、多肽等在内的活性物具有更好的生物相容性。微生物发酵过程也能将植物提取物中的复杂成分转化为简单、均一的小分子活性成分，并在此基础上合成新的活性成分，经过发酵处理的小分子成分更容易被皮肤吸收，能够轻松穿透皮肤屏障，直达肌底，实现精准修护。 p天然发酵温和低刺激 经过发酵技术获得的原料多数源于天然植物提取物,相较于化学合成的原料与复杂的配方,发酵护肤品更为天然与环保。而且能够在一定程度上进行化学修饰作用，将其转化为生物相容性较好的温和物质，因此，发酵护肤品通常适用于包括敏感肌在内的多种皮肤类型。 02点滴生物发酵平台介绍 合成生物学首席科学家 科研团队介绍 GMP clean workshop董学前，1978年10月出生，博士、博士生导师，现为齐鲁工业大学（山东省科学院）食品科学与工程学部副主任、食品科学与工程学院副院长、山东省食品发酵工业研究设计院副院长，工程技术应用研究员，山东省轻工系统有突出贡献的中青年专家。 主要研究领域涉及微生物多糖，生物表面活性剂，生物防腐剂及功能微生物等。主持或参加了省科技重大专项、国家自然科学基金、省重点研发计划等国家及省级科研计划项目十余项，累计发表学术论文30余篇，获得发明授权专利21项。 发酵平台介绍 发酵平台介绍 联合实验室——CNAS实验室 功效测试介绍-体外测试 功效测试介绍-临床测试 特色菌种发酵定制平台 槐糖脂--发泡&抑菌 根据结构类型可以简单把槐糖脂划分成两种：一是内酯型，二是酸型，具体结构如下图： 内酯型槐糖脂能够使液体表面张力下降，亲脂性更高一些，抑菌性能更突出； DropBio®Soph L属于混合型，功能更偏向发泡DropBio®Soph L50属于混合型，功能更偏向抑菌 酸型槐糖脂的则是水溶性更好，发泡能力更突出，刺激性更低。 槐糖脂--发酵来源 DropBio®Soph L/L 50是由假丝酵母菌以葡萄糖、油菜花籽油作为发酵底物，经一定条件的发酵工艺产生的微生物代谢产物。 产品名称：标准中文名：INCI名称：CAS No.：功效分类：产品应用：建议添加量：储存：包装规格：保质期：DropBio®Soph L（清洁型）糖脂，水，1,2-己二醇，乙基己基甘油Glycolipids, Aqua, 1,2-Hexanediol,Ethylhexylglycerin148409-20-5，7732-18-5，6920-22-5，70445-33-9表面活性剂日常清洁：卸妆水，沐浴露，洗发香波，洁面乳；日常护理：护发喷雾，修护精华清洁：0.5-20%；护理：0.5%-2%常温、避光、密封保存。1kg/10kg或定制包装2年 产品名称：标准中文名：INCI名称：CAS No.：功效分类：产品应用：建议添加量：储存：包装规格：保质期：DropBio®Soph L50（抑菌型）糖脂，水Glycolipids, Aqua148409-20-5，7732-18-5表面活性剂日常清洁：卸妆油；特殊护理：私处护理，消毒湿巾。清洁：0.5-20%；护理：0.5%-2%常温、避光、密封保存。1kg/10kg或定制包装2年 抗炎活性 采 用E L I S A法 检 测 槐 糖 脂 对l p s诱 导 的R A W 2 6 4 . 7细 胞细 胞 因 子 释 放 的 影 响 ， 通 过W e s t e r n b l o t分 析 实 现 相 应分 子 标 志 物 蛋 白 表 达 的 定 量 。 流 式 细 胞 术 检 测 细 胞 内C a 2 +和 活 性 氧( R O S )水 平; R T - P C R法 检 测 诱 导 型 一 氧 化氮 合 酶( I N O S )和 环 氧 合 酶- 2 ( C O X - 2 )的 相 对 表 达 量 。 结 果 ： 槐 糖 脂 具 有抗 炎 活 性， 并 能 减 少 炎 性 细 胞 因 子 的 释 放 ：包 括 白 细 胞 介 素- 6 ( I L - 6 )、 肿 瘤 坏 死 因 子- α ( T N F - α )和一 氧 化 氮( N O )。 DropBio®Soph L DropBio®Soph L50--抑菌性能更突出 DropBio®Soph L50--抑菌性能更突出 泡沫高度对比 添加量在1%以下时，DropBio®Soph L50发泡性能较好，随着添加量的增高，DropBio®Soph L的发泡性能更优异。 DropBio®Soph L--增强头发光泽度 •实验目的：模拟日常洗发过程，使用CK GL 200测试Soph L对头发光泽度的影响。 •发束处理：清水清洗--表活清洗--清水洗净--样品处理--清水洗净--悬挂晾干24h•本实验设定对照组、样品组(Soph L)，各做两组平行，控制处理时间、温度等条件一致。 结果： 相较于空白对照组，使用DropBio®Soph L添加2%可以 DropBio®Soph L50--染发实验 •实验过程：(模拟正常染发洗发护发流程) 漂发2次后使用染发膏进行染发--表活清洁--晾干24h--样品洗发水处理--样品护发素处理--连续清洗7天•实验发束：使用普通中国人发束。•拍照记录三次：染发结束、染发后第一天清洗、染发后连续清洗七天•实验中控制清洗时间、染发时间、样品添加量等条件。 清洗后测试发束的a值，结果显示相较于只使用传统表活，Soph L 50能够对染发后头发起到一定的固色作用，减少染发后清洗头发过程中颜色的损失，延长发色维持的时间。 注：Lab值是依据国际标准指定的色彩模式。a值表示物质颜色的红度，a值越高表示物质越红。 DropBio®Soph L50--染发实验 正常毛鳞片的形状是层叠、闭合的状态。 注：图片使用OLYMPUS CKX53倒置显微镜拍摄 应用特点 DropBio®Soph L&DropBio®Soph L 50应用于日化方面： 全球每年产表面活性剂总量大约近2千万吨，槐糖脂由于其优良的性能和安全环保特性，已率先被各大国际知名企业应用于洗护和化妆品中，终端产品已在欧盟、美国、日本、中国形成规模销售。 •起到分散、润湿、保水、润滑、乳化的作用，是一种温和的表面活性剂•具有较温和的杀菌功效，可高效抑制痤疮丙酸杆菌及乳酸棒杆菌•具有抗炎活性，并能减少炎性细胞因子的释放•抑制脂肪酶的活性，防止皮脂分解而产生游离脂肪酸•刺激真皮纤维原细胞的新陈代谢和胶原质的合成•抑制自由基和弹性蛋白酶活性，具有巨噬细胞活化和纤溶性能•可增强头发的光泽度，修复染发后毛鳞片的损伤，延长染发后颜色的维持时间。•耐温、耐高盐、pH适用范围广•安全无毒、对皮肤无刺激•环保，100%可生物降解 配方配伍性研究 配方配伍性研究 配方配伍性研究 配方配伍性研究 关于备案 04发酵原料在美妆行业的展望