苹果期货周报

核心观点与展望

• 早熟品种市场动态：本周早熟品种（如嘎啦）上量增加，但质量不均，好货、大果占比有限，导致价格两极分化。客商采购积极性尚可，但受成本上升影响，利润空间受挤压。
• 库存果走势：客商调库存果积极性不高，部分持货商让价出货，库存果整体偏弱运行。
• 未来展望：下周陕北早熟嘎啦、甘肃嘎啦集中供应，可能继续对库存果形成挤压，预计短期库存果稳中偏弱，需关注早熟果上量后价格表现及早熟富士上色情况。

行情回顾与关键数据

• 主力合约走势：IF主力合约价格波动较大，基差（钢联）表现稳定。
• 现货价格：主产区苹果现货价格整体偏稳强，各产区价格略有差异。
• 批发价格：富士苹果、菠萝、巨峰葡萄、西瓜等水果批发价格走势与IF主力合约关联密切。
• 冷库数据：冷库出货量及库存情况显示，苹果库存压力逐步缓解。
• 价差分析：1-5价差、5-10价差等月间价差表现稳定，市场交易活跃度较高。

研究结论

• 短期苹果市场受早熟品种上量及质量问题影响，价格呈现两极分化，库存果偏弱运行。
• 未来需关注早熟果上量后的价格表现及早熟富士上色情况，预计短期库存果将继续稳中偏弱。
• 市场交易活跃度较高，价差表现稳定，建议投资者密切关注供需关系及质量变化。