“绿色蝶变” 蝶城落叶堆肥工具包实操手册

蝶城落叶堆肥工具包实操手册 ——万科物业青岛城阳蝶城 编制单位：青岛你我创益社会工作服务中心联合制作：万科物业青岛第四分公司资助方：万科公益基金会编制时间：2025年8月 目录CONTENTS 第一部分绿色可持续社区，从堆肥开始........................................................1 1.1认识园林废物..................................................................................................21.2什么是堆肥？社区厨余和园林垃圾就地堆肥的意义是什么？..................21.3为什么要在蝶城范围内做社区厨余和园林垃圾就地堆肥？......................21.4影响堆肥的重要因素......................................................................................4 第二部分堆肥管理团队组建和管理机制........................................................7 2.1堆肥管理团队成员和分工..............................................................................82.2堆肥团队的管理机制......................................................................................8 第三部分堆肥准备工作......................................................................................9 3.1堆肥原料准备...............................................................................................103.2堆肥场地规划...............................................................................................123.3堆肥筐设计...................................................................................................133.4其他配套工具...............................................................................................15 第四部分堆肥技术实操.................................................................................16 5.1堆肥过程管理...............................................................................................20 5.2成肥应用.......................................................................................................23 关于堆肥我有话说...............................................................................................24 1.1认识园林废物 目前，我国园林废弃物年产生量约为1000万-2000万吨，已成为继城市生活垃圾之后的“第二大垃圾”，其主要包括枯枝落叶（占比60%～80%）、修剪残枝、杂草等，具有明显的季节性波动特征（秋季落叶高峰期产量剧增）。为处理这些“垃圾”，每年物业要支付大量的清运费用。然而，园林废弃物富含有机质及营养元素，是天然土壤改良剂。若将其焚烧，1吨绿化垃圾约产生1.5吨CO2，氮磷等营养元素也无法回归自然。中国工程院院士朱教君曾指出“搂走绿化凋落物，将导致80%的养分流失，要恢复断裂的生态链可能需要30年之久。”因此，必须为城市居住区园林垃圾找到一种低成本、更环保、可替代规模化清运焚烧的处理模式。 1.2什么是堆肥？社区厨余和园林垃圾就地堆肥的意义是什么？ 在大自然中，微生物分解枯枝落叶、动物遗骸等有机物，释放养分；其分解后的产物与它们自己便成了健康土壤中不可或缺的一部分。堆肥，就是模仿这一自然界中不断重复的过程：把有机物堆放到一起，给微生物提供合适的环境，包括充足的氧气、水分、合适的温湿度、碳氮比等，促使微生物生长繁殖并将有机物分解转化成有营养的腐殖质的过程。 社区堆肥是在社区模拟自然界生产腐殖质的过程，将厨余垃圾和园林绿化垃圾按照一定的比例混合放置堆肥箱，利用微生物的作用将其中的有机质发酵分解，转变为稳定的腐殖质的过程。经过45～60天的堆肥周期，垃圾可减量60%～70%左右，实现“减量化”，同时30%转化成腐殖质，实现“资源化”，堆肥产物就地利用可提升土壤肥力，实现绿色循环。与此同时，降低物业园林垃圾外运成本，还收获成肥，反哺本小区，用于本小区的土壤改良，是一种成本低、易掌握、低碳排、环境友好的资源化处置方式。 1.3为什么要在蝶城范围内做社区厨余和园林垃圾就地堆肥？ 1.3.1以青岛城阳区垃圾分类实践为例：社区堆肥循环的探索与成效 青岛作为全国46个垃圾分类试点城市之一，自2020年1月《青岛市生活垃圾分类管理办法》实施以来，城阳区投入专项资金，在100个示范社区完善了垃圾分类硬件设施（垃圾厢房）和人员配置（分类指导员）。然而，部分小区仍存在垃圾分类站点流于形式甚至被弃用的问题。同时，小区除每日产生大量生活垃圾外，定期修剪产生的园林绿化垃圾也逐年激增（年增速约20%）。生活垃圾多采取分类外运集中处置，但因居民难以看到分类成果，且存在混运现象，导致其对前端分类必要性产生质疑，参与积极性持续低迷。园林垃圾同样集中清运至填埋场或焚烧厂处理，既浪费资源、污染环境，也增加了运输成本。 1.3.2创新实践：厨余+园林垃圾堆肥闭环 2021年6月，青岛万科物业与青岛你我环保组织在玫瑰里小区启动厨余与园林垃圾协同堆肥利用项目。在有效推动垃圾分类的基础上，逐步形成了“青岛你我提供技术指导+万科物业团队负责堆肥实操”的社区有机垃圾循环利用闭环。值得注意的是，《青岛市生活垃圾管理办法》明确物业服务企业是物业小区垃圾分类工作的第一责任人，承担政府考评责任。物业公司通过掌握堆肥技术和管理流程，开展生活垃圾资源化利用，不仅能降低垃圾处理成本、利用堆肥产物提升小区环境品质，更能通过多元协作激励居民参与前端分类，从而有效提升其在垃圾分类考评中的成绩。 1.3.3“蝶城”战略赋能：规模化堆肥循环 2022年，万物云推出“蝶城”战略，旨在以街道为单位，构建半径3公里（20～30分钟可达）的社区共享服务网络。城阳蝶城区域内高密度覆盖15个小区，拥有完善的物业管理和绿化服务体系，为社区堆肥融入绿化基础服务创造了条件。区域内小区共同参与堆肥循环，可产生显著的规模效益。2023年，城阳蝶城以玫瑰里社区的成功经验和技术为样板，带动魅力新城、魅力之城、城市花园、桃花源等小区参与试点，共享堆肥技术和成熟肥料。截至目前，青岛万科物业在管的10个小区将全面落地厨余垃圾无害化处理，并在党建公园试点枯枝落叶就地处置，打造沿河两岸 绿化“零碳公园”，继续深化垃圾分类与生态堆肥工作，持续提升社区环境质量，为城市生态建设贡献更多力量，让“绿色生态”成为城市新风。目标12月31日前完成城阳蝶城100%覆盖。 1.3.4降本增效与多重价值显现 以万科物业城阳蝶城实践为例，成效显著： 减量与降本：每年处理园林垃圾约151立方，厨余垃圾约830公斤，按运输成本80元/立方计算，每年可节省成本1.22万元。 资源化利用与环境提升：玫瑰里小区产出的约15m³堆肥用于改造300平方米花园土壤，共建睦邻花园；同时作为菌种带动其他4个小区的堆肥启动，有效降低了园林养护成本，改善了土壤与环境质量。 示范效应：玫瑰里小区的堆肥实践成功案例已被纳入《万物云2023环境、社会及管治报告》。 总结来说，通过“社区+物业+居民”的多元协同和规模化运作，不仅切实降低了垃圾外运处置成本和环境压力，实现了有机废弃物的资源化循环利用，提升了社区环境，更有效激励了居民参与前端分类，为破解垃圾分类痛点、实现可持续发展提供了有价值的本地化解决方案。 1.4影响堆肥的重要因素 社区厨余和园林垃圾就地堆肥，属于“好氧堆肥”（也称通气式堆肥），是利用自然界中的好氧微生物将有机物发酵分解变成性质稳定的腐殖质的过程。因此，为给微生物提供适宜的生存环境，需要控制以下因素： 1.4.1堆料 堆料是微生物在分解有机物时“食物”来源，由两个部分组成碳元素和氮元素。微生物分解时需要的碳氮比约为25-35:1。碳氮比越高，微生物分解速率越慢，堆温上升越慢、堆肥周期越长；碳氮比越低，越易产生氨气（NH3）污染环境，且有损产品肥效。因此，必须保证堆肥物料适宜的碳氮比。 碳元素主要来源于：枯枝、落叶、干草、不含胶漆的木屑、锯末、椰糠等。因含水量较低，也称干物质。 氮元素主要来源于：厨余垃圾、新鲜的绿色园林垃圾等。一般含水量较高。 全年不同季节园林垃圾组成不同，其理化性质也不同（表1）。需要根据园林垃圾的具体组成，适量添加辅料，并调节混合物料碳氮比为25-35:1，满足微生物的生长需求。 1.4.2水分 微生物代谢需要充足的水分。如果水分太少，微生物活跃程度降低，发酵变慢；如果水分太多，肥堆含氧量降低，养分流失，且易形成厌氧状态而产生臭气。因此，可以通过洒水和添加调节物吸水的方法保持湿度，混合物料需要保持的合适湿度，一般以50%～60%最佳。 物料水分适应的简易判断方法：用手捏攥堆肥物料，物料能成团；但指缝间没有水滴渗出为宜。 1.4.3氧气 好氧微生物的代谢需要氧气。若供氧不足，厌氧发酵易产生硫化氢（H2S）、氧化亚氮（N2O）等污染环境的气体，还会使堆温下降。因此，堆肥的选址需要良好的通风，保证充足的氧气。条件允许的情况下，应对堆肥物料适时翻堆，同时，堆肥筐的规格、堆料颗粒大小等均会影响堆体的孔隙度，进而影响湿度和透气性。 1.4.4温度 不同的微生物都有各自适宜的温度范围，春夏秋季周围环境温度较高，微生物代谢活性强，堆体升温快；而冬天由于环境温度低，微生物代谢速率减慢，堆体升温相对较慢。但无论什么季节，只要调整好物料配比，维持适宜的碳氮比和合适的含水率，堆温终能在一周内达到50℃以上。 1.4.5体积 堆肥筐体积大，保温效果越好。堆肥筐体积太小，散热很快，无法保持合适的温度，影响堆肥效果。 2.1堆肥管理团队成员和分工 2.1.1物业端堆肥管理团队建设 阵地总经理：统筹协调分公司总体堆肥战略的调整与落地。 项目总监：筛选适合落地的目标项目。 环境经理：统筹协调各环境条线资源，牵头制定并督导落实堆肥实施方案。 项目经理：牵头开展本项目内的堆肥前期调研，包括社区绿化基础、厨余及绿化垃圾分类处理现状评估和堆肥箱点位征集，负责组建落地项目级的堆肥运营团队， 绿化经理/环境监控：负责堆肥的日常运行管理（测温、记录等）。 2.1.2赋能支持团队 青岛你我：为物业人员进行专业赋能，针对堆肥前的选址、堆肥操作指