休闲零食行业热点洞察分析2025年6月23日-6月29日

休闲零食行业 热点洞察分析 2025年6月23日-6月29日 主编：雷静兰编辑：韩昕宇 1/8 休闲零食行业本周总结 2025年6月23日至29日，休闲零食行业在战略调整、产品创新、监管规范与市场波动中呈现多元发展态势。企业战略层面，头部企业加速从外部并购转向内生能力构建与业态延伸：三只松鼠终止收购爱零食后，双方因费用纠纷陷入诉讼，同时行业观察到其此前拟通过收购“爱折扣”拓展折扣业态的布局；万辰集团旗下“来优品”在合肥开设折扣超市，来伊份则复刻山姆模式，显示量贩零食企业正突破单一业态，向多场景零售延伸，行业整合从规模扩张转向业态多元化竞争。 产品创新聚焦健康化、场景化与跨界融合，成为企业破局核心。洽洽密集推出“冰爽西瓜味瓜子”（添加西瓜汁与薄荷叶，主打清凉属性）、与嘉华鲜花饼联名的“玫瑰椰椰腰果仁”（减盐60%，融合花香与坚果香），将功能性原料与地域风味结合；卫龙推出“麻辣小龙虾味大面筋”，以锁汁工艺复刻夜市口感，精准捕捉年轻群体即时消费需求；乐事与青岛啤酒博物馆联名推出啤酒味薯片，融入麦芽酒香与文化元素，包装设计强化场景代入感；五丰行与雪花啤酒合作的“啤酒口味雪糕”，则通过3D“扎啤杯”包装与口味创新，打破品类边界，适配夏日消费场景。国际品牌亦积极发力，通用磨坊与Mott's合作的软烤零食主打果泥与全麦组合，和路雪在马来西亚推出猫山王榴莲蛋糕，体现本土化与健康化的双重考量。 监管动态为行业整合敲响合规警钟，鸣鸣很忙因未申报合并被罚款175万元，尽管监管认定其未限制竞争，但明确传递出头部企业在规模化并购中需强化流程合规的信号，预计将影响后续行业整合节奏。资本市场呈现波动与分化特征，休闲食品板块当周成交额超1150亿元，振幅5.23%，6月26日触及年内高点后回落，主力资金净流出显示市场对成本压力的担忧；个股表现分化，盐津铺子、洽洽食品领涨，反映渠道转型与新品驱动的正向效应，而三只松鼠股价微涨1.9%，则体现市场对其自建渠道战略的观望态度。 国际合作与技术融合成为新趋势，智利NotCo与百事合作，利用AI技术加速植物基零食开发，推出适配市场的创新产品，显示技术赋能正重塑产品研发模式。整体来看，行业正从规模竞争转向效率与创新的深层较量，健康化、场景化与合规化成为核心发展方向，头部企业通过多业态布局与全球资源整合巩固优势，中小品牌则需在细分赛道寻找差异化机会。 休闲零食行业本周重要新闻舆情信息汇总 1.三只松鼠终止收购爱零食，双方估值分歧致合作破裂：2025年6月23日，东方财富网（引述南方都市报），三只松鼠公告称因核心条款未达成一致终止收购湖南爱零食公司（门店超2000家）。爱零食创始人唐光亮通过短视频解释起诉三只松鼠原因，系合作期间费用纠纷。图源：新浪财经 2.鸣鸣很忙因未申报合并被罚175万元：2025年6月23日，每日经济新闻，国家市场监督管理总局认定鸣鸣很忙（零食很忙与赵一鸣零食合并主体）未依 法申报经营者集中，罚款175万元，但认定该并购未排除限制竞争。 3.休闲食品板块单日微涨0.20%：2025年6月23日，证券行情数据，A股休闲食品板块开盘价1937.92点，收盘1955.64点，成交额208.56亿元，三只松鼠股价涨1.9%。 4.劲仔食品智能生产项目延期�年：2025年6月24日，北京商报，劲仔食品公告将“湘卤风味休闲食品智能生产项目”完工期延至2025年12月，因设备调试及分期付款未完成，项目投资进度达72.4%。 5.休闲食品板块单日大涨1.32%：2025年6月24日，证券行情数据，板块收盘1981.40点，成交额212.95亿元，盐津铺子、洽洽食品领涨。图源：证券之星 6.量贩零食企业加速拓展折扣超市业态：2025年6月25日，每日经济新闻，万辰集团旗下“来优品”在合肥开折扣超市，三只松鼠此前拟收购“爱折扣”，来伊份复刻山姆会员店模式，显示头部企业向多业态延伸。 7.休闲食品板块年内最高点后回落：2025年6月26日，证券行情数据，板块盘中达2010.68元（周内峰值），收盘1980.58点，成交额270.9亿元，主力资金净流出显著。 8.板块周成交额超1150亿元，区间涨0.97%：2025年6月27日，证券行情数据，当周休闲食品板块振幅5.23%，万辰集团、盐津铺子、洽洽食品为市值前三成分股。 9.通用磨坊与KeurigDrPepper旗下公司Mott's合作推出全新软烤零食：6月23日，Fooddaily每日食品网，近日，通用磨坊与KeurigDrPepper旗下公司Mott's合作推出全新软烤零食。据官方介绍，新品软烤零食内馅由果泥制成，外面包裹着全麦面粉，有三种口味，包括苹果、草莓和蓝莓。 10.洽洽推出「冰爽西瓜味瓜子」：6月24日，Fooddaily每日食品网，6月24日，洽洽宣布推出「冰爽西瓜味瓜子」。据了解，新品真实添加8%浓缩西瓜汁，超1小时焖煮入味，还特别搭配了2.8%的薄荷叶，清凉不呛喉。 11.五丰行×雪花啤酒推出「雪花啤酒口味雪糕」：6月24日，Fooddaily每日食品网，6月24日，五丰行×雪花啤酒推出「雪花啤酒口味雪糕」。据了解，新品搭配优质乳脂和酸甜菠萝汁，自然清爽，雪花啤酒的融入也为其增添了浓 郁的麦香，入口冰凉绵密，口感细腻。此外，包装采用3D“扎啤杯”造型，立体生趣。 12.DQ南京首家手工定制蛋糕店落地老门东：6月24日，Fooddaily每日食品网，6月24日，CFB集团旗下运营的全球知名冰淇淋和快餐连锁品牌Dairy Queen（简称“DQ”）今日举办了南京首家手工定制蛋糕店「老门东店」的开业剪彩仪式。 13.卫龙上新麻辣小龙虾味大面筋：6月25日，Fooddaily每日食品网，6月25日，卫龙推出新品「麻辣小龙虾味大面筋」。据了解，新品选用甘肃武都花椒和河南内黄辣椒，面筋的均匀空隙可以锁住龙虾味汤汁，口感软糯劲道，主打“一包辣条钱，过足龙虾瘾”。 14.洽洽×嘉华鲜花饼联名推出「玫瑰椰椰腰果仁」：6月25日，Fooddaily每日食品网，6月25日，洽洽食品宣布与嘉华鲜花饼联名推出「玫瑰椰椰腰果仁」。新品选用进口越南大腰果，添加云南重瓣红玫瑰花、巴西莓粉、红甜菜 粉和椰子片，采用蒸汽杀菌技术锁住自然营养，保留原料本味，口感香浓酥脆，花香浓郁。此外，新品采用减盐60%的配方，主打“减盐不减鲜”。 15.和路雪在马来西亚推出首款猫山王蛋糕：6月26日，Fooddaily每日食品网，近日，和路雪在马来西亚推出首款猫山王蛋糕。据悉，该新品内馅采用100%猫山王榴莲制成，搭配松软香草蛋糕，口感冰爽香甜。 16.NotCo联手百事公司：用AI技术改变植物基零食市场：6月26日，Fooddaily每日食品网，近日，智利食品科技公司NotCo与全球食品饮料巨头 百事公司达成战略合作，在智利市场推出两款全新的植物基产品：NotMayoDoritos和NotChickenNuggetsFlamin’Hot。据悉，此次合作的核心在于将百事公司在全球零食市场的深厚经验与NotCo的AI技术融合。NotCo利用其专有的人工智能平台Giuseppe，模拟和优化植物基成分的组合，使得开发过程大幅加速。 17.雀巢TollHouse推出两款全新口味的曲奇面团：6月26日，Fooddaily每日食品网，近日，雀巢TollHouse扩大了其曲奇面团产品线，推出了两款新产品：花生酱巧克力曲奇面团和日常糖霜曲奇饼干面团罐装款。 18.乐事x青岛啤酒博物馆联名推出经典啤酒味薯片：6月27日，Fooddaily每日食品网，近日，乐事x青岛啤酒博物馆联名推出经典啤酒味薯片。新品将啤酒味融入薯片，具有浓郁的麦芽酒香和气泡口感，酥脆咸香。包装以“酒瓶绿”为包装底色，融入青岛啤酒博物馆logo和啤酒花等设计，赋予薯片多层次的文化内涵。 法律声明 本报告为硕远咨询制作，其版权归属硕远咨询，任何机构和个人禁止以任何形式转载，任何机构和个人引用本报告时需注明来源为硕远咨询，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。任何未注明出处的引用、转载和其他相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。对任何有悖原意的曲解、恶意解读、删节和修改等行为所造成的一切后果，本公司及作者不承担任何法律责任，并保留追究相关责任的权力。 本报告基于已公开的信息编制，但本公司对该信息的真实性、准确性及完整性不作任何保证。本报告所载的意见、评估及预测仅为本报告出具日的观点和判断，该等意见、评估及预测在出具日外无需通知即可随时更改。本公司将来可能根据不同假设、研究方法、即时动态信息和市场表现，发表与本报告不一致的意见、观点及预测，本公司没有义务向本报告所有接受者进行更新。 本公司力求报告内容客观、公正，但本报告所载观点、结论和建议仅供参考使用，不作为投资建议，对依据或者使用本报告及本公司其他相关研究报告所造成的一切后果，本公司及作者不承担任何法律责任。