休闲零食行业热点洞察分析2025年6月16日-6月22日

休闲零食行业 热点洞察分析 2025年6月16日-6月22日 主编：雷静兰编辑：韩昕宇 1/8 休闲零食行业本周总结 2025年6月16日至22日，休闲零食行业在企业战略调整、产品创新迭代、健康化趋势深化、市场格局分化等方面呈现出鲜明的发展特征。 企业战略层面，头部企业加速优化渠道与业务布局。三只松鼠终止对爱零食的收购后，迅速转向自建便利店品牌“一分利”，计划年底签约超500家门店，凸显从外部并购向内生渠道控制力建设的转型，同时通过成立宠物食品公司拓展多元化赛道，以应对主业增长压力。而量贩零食赛道整合持续深化，万辰集团凭借该业务实现营收同比激增247.86%、净利润增长453.95%，鸣鸣很忙则以555亿元GMV冲刺港交所，58%门店扎根下沉市场，印证了县域与乡镇市场的巨大潜力，行业马太效应进一步凸显。 产品创新聚焦健康化与差异化，成为企业破局的核心抓手。洽洽密集推出羽衣甘蓝味瓜子（添加功能性原料）、“云贵川”风味系列（融入酸汤、菌菇等地域特色），将健康属性与地方风味结合；乐事推出牛乳裸米饼，选用东北大米与牛乳，主打“干净配方”与独立包装，适配碎片化场景，并借助代言人强化品牌认知；法丽兹“厚切空气夹心曲奇”以首创充气工艺提升口感，融入双莓、肉松花生酱等多元口味，满足消费者对层次化味觉的需求。阿麦斯则通过联名 《长安的荔枝》，将骨传导科技、IP文化与荔枝糖结合，推出可剥皮、爆汁等互动性产品，赋予零食社交与娱乐属性，展现“功能+趣味+文化”的创新路径。 健康化趋势驱动产业链变革，魔芋作为代表性健康原料，市场规模突破300亿元，湖北一致魔芋股价年内上涨159%，印证上下游对健康需求的共识。好丽友在山姆推出的“低糖派”减少80%糖分、增加可可含量，洽洽、盐津铺子等企业均在产品中强化“低糖”“功能性添加”标签，反映健康已从营销概念转化为产品核心竞争力。 国际化布局加速，中式零食出海进入深耕阶段。盐津铺子拟投资2.2亿元在泰 国建设魔芋零食基地，针对性开发适配东南亚口味的产品；劲仔食品境外营收同比增长90.05%，覆盖近40国，显示辣味零食的国际接受度提升，而本土化生产与口味调整成为出海关键。 行业整体呈现业绩分化与板块波动特征。休闲食品板块指数一度下跌1.84%，反映市场对成本压力与竞争的担忧：洽洽受葵花籽原料涨价影响，而盐津铺子等凭借渠道优化（商超占比降至3.55%）实现逆势增长，凸显供应链韧性与渠道效率的重要性。同时，中研普华报告预测2025年行业规模将突破1.8万亿元，量贩零食与健康化品类成为主要驱动力，预示行业在调整中仍存较大增长空间。 综上，该时段行业既面临成本与竞争的挑战，更在战略聚焦、产品创新、市场拓展中展现出强劲的转型动能，健康化、差异化、下沉化与国际化构成核心发展主线。 休闲零食行业本周重要新闻舆情信息汇总 1.三只松鼠终止收购爱零食：2025年6月16日，界面新闻，三只松鼠公告称，因交易各方对部分核心条款未达成一致，终止全资子公司对湖南爱零食公司（量贩零食品牌，全国门店超1800家）的收购计划，公告强调终止不会对公司经营及战略产生重大影响。图源：新浪财经 2.三只松鼠转向自建便利店业态“一分利”：2025年6月16日，大湾区经济网，三只松鼠加速推进自有便利店品牌“一分利”，该业态40%为自有品牌产品，已在安徽芜湖开设4家门店，计划年底签约超500家，强化线下供应链 控制力。 3.休闲食品行业整体表现疲软：2025年6月16日，证券之星，6月16日休闲食品行业指数下跌0.37%，仅12只个股上涨，桂发祥、麦趣尔领涨，但三只松鼠、盐津铺子等龙头股表现分化。 4.休闲食品板块持续下行：2025年6月17日，证券之星，行业指数单日跌幅达1.84%，成交额萎缩至257.68亿元，反映市场对成本压力及竞争加剧的担忧。图源：证券之星 5.A股休闲零食上市公司一季度业绩分化：2025年6月18日，南方财富网，三只松鼠Q1营收37.23亿元（+2.13%），但净利润下滑22.46%；好想你净 利润同比增216.08%，盐津铺子未披露但被行业报告列为逆势增长代表。 6.万辰集团量贩零食业务扭亏为盈：2025年6月18日，腾讯股票，万辰集团2024年量贩零食业务推动营收达323.29亿元（+247.86%），净利润2.94 亿元（+453.95%），成为行业整合赢家。 7.休闲零食市场规模预计2025年突破1.8万亿元：2025年6月19日，腾讯股票（引用中研普华报告），中研普华报告预测中国休闲食品市场规模2025年达1.8万亿元，2030年增至2.5万亿元，量贩零食与健康化品类为主要驱动力。 8.三只松鼠成立宠物食品公司，加速多元化布局：2025年6月19日，腾讯股票，三只松鼠在安徽成立宠物食品公司，覆盖儿童零食、预制菜、咖啡等热门赛道，应对主业增长压力。 9.鸣鸣很忙冲刺港交所，下沉市场优势显著：2025年6月19日，腾讯股票，量贩零食品牌鸣鸣很忙（旗下含“零食很忙”“赵一鸣零食”）更新招股书，2024年GMV达555亿元，58%门店位于县城与乡镇。 10.休闲食品板块触底反弹：2025年6月20日，证券之星，行业指数微跌 0.72%，成交额182.12亿元，万辰集团、盐津铺子等龙头股企稳。 11.中式辣味零食加速出海，东南亚成重点市场：2025年6月21日，腾讯股票，盐津铺子拟投资2.2亿在泰国建生产基地，开发适配东南亚口味的魔芋零食；劲仔食品境外营收同比增90.05%，产品已出口近40国。 12.健康零食原料魔芋需求爆发：2025年6月21日，腾讯股票，湖北一致魔芋公司股价年内涨159%，魔芋食品收入同比增长63%，中国魔芋零食市场规 模突破300亿元，未来五年年均增速预计28%。 13.辣味零食赛道规模将破2700亿元：2025年6月21日，弗若斯特沙利文 （引用），辣味休闲食品预计2026年零售额达2737亿元，健康化改良（减油减盐）与出海本土化是核心方向。 14.洽洽推出新品羽衣甘蓝味瓜子：6月17日，Fooddaily每日食品网，近日，洽洽推出羽衣甘蓝味瓜子。新品真实添加羽衣甘蓝粉，每1kg葵花籽添加羽衣甘蓝粉≥150mg，口感清新回甘。目前已上线淘宝官方旗舰店，售价为98g*1袋/14.9元。 15.洽洽「山野」系列瓜子推出“云贵川”风味瓜子：6月18日，Fooddaily每日食品网，近日，洽洽「山野」系列瓜子推出“云贵川”风味瓜子，包括 「贵州风味」山野酸汤味、「云南风味」山野菌菇味和「四川风味」山野竹香味。其中，山野酸汤味瓜子搭配毛辣果和木姜子，口感酸辣醇厚；山野菌菇味瓜子真实添加牛肝菌煮制入味，口感浓郁鲜美；山野竹香味瓜子添加竹叶粉煮制入味，清香自然。 16.乐事推出“乐事牛乳裸米饼”新品：6月18日，Fooddaily每日食品网，6月18日，乐事推出一款新产品乐事牛乳裸米饼。同时，乐事宣布贾乃亮成为乐事米饼系列代言人。据了解，此次新品在坚持裸米饼干净配方的基础上，选 用东北大米和优质牛乳原料，米香清甜，奶香醇厚，口感丰富。另外，乐事裸米饼系列采用小巧便携的独立包装，满足消费者日益碎片化、多元化的食用场景。 17.阿麦斯联名《长安的荔枝》推出三款荔枝糖系列新品：6月18日， Fooddaily每日食品网，近日，阿麦斯联名《长安的荔枝》推出三款荔枝糖系列新品，包括荔枝音乐棒棒糖、荔枝爆汁软糖和荔枝剥皮软糖。其中，荔枝音乐棒棒糖添加异麦芽酮糖醇，配方0糖，同时将糖果融入音乐，搭配周深《美美》和张碧晨《你眼里有光》，将骨传导科技与糖果独特结合；荔枝爆汁软糖添加真正荔枝果汁，采用3D荔枝造型和4D荔枝口味夹心，外层Q弹，内里爆浆；荔枝剥皮软糖打造可剥皮造型，主打好吃又好玩。 18.法丽兹推出「厚切空气夹心曲奇」系列新品：6月19日，Fooddaily每日食品网，近日，法丽兹推出「厚切空气夹心曲奇」系列新品，包括双莓味、肉松花生酱味和巴旦木抹茶味。三款新品均采用了国内首创的独特充气工艺，夹心蓬松绵密，口感轻盈细腻。其中双莓味夹心添加蓝莓粒和冻干草莓粒，口感酸甜；肉松花生酱味夹心内含5%的猪肉松和7%的花生酱，鲜香不腻；巴旦木抹茶味夹心将抹茶粉融合5%的巴旦木和6%的香脆威化粒，口感清新丰富。 19.好丽友「低糖好丽友·派」新品上线山姆：6月19日，Fooddaily每日食品 网，近日，好丽友在山姆推出新品「低糖好丽友·派」。据了解，新品在原有配方上进行了创新，减少了80%的糖分，同时增加了30%的可可含量，主打让消费者在享受美味的同时，健康负担更轻。 法律声明 本报告为硕远咨询制作，其版权归属硕远咨询，任何机构和个人禁止以任何形式转载，任何机构和个人引用本报告时需注明来源为硕远咨询，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。任何未注明出处的引用、转载和其他相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。对任何有悖原意的曲解、恶意解读、删节和修改等行为所造成的一切后果，本公司及作者不承担任何法律责任，并保留追究相关责任的权力。 本报告基于已公开的信息编制，但本公司对该信息的真实性、准确性及完整性不作任何保证。本报告所载的意见、评估及预测仅为本报告出具日的观点和判断，该等意见、评估及预测在出具日外无需通知即可随时更改。本公司将来可能根据不同假设、研究方法、即时动态信息和市场表现，发表与本报告不一致的意见、观点及预测，本公司没有义务向本报告所有接受者进行更新。 本公司力求报告内容客观、公正，但本报告所载观点、结论和建议仅供参考使用，不作为投资建议，对依据或者使用本报告及本公司其他相关研究报告所造成的一切后果，本公司及作者不承担任何法律责任。