休闲零食行业热点洞察分析2025年4月28日-5月4日

休闲零食行业 热点洞察分析 2025年4月28日-5月4日 主编：雷静兰编辑：韩昕宇 1/9 休闲零食行业本周总结 在这期间，休闲零食行业在资本动态、企业运营、市场趋势及监管环境等方面呈现出多元且活跃的发展态势。 资本层面，行业头部企业的上市进程成为焦点。湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司向港交所递交上市申请，拟冲刺“量贩零食第一股”，其作为“零食很忙”与“赵一鸣零食”合并后的企业，截至2024年底已拥有14394家门店，年交易单数超16亿次，会员复购率达75%，庞大的规模与良好的运营数据凸显量贩零食模式在资本市场的吸引力，若成功上市，有望重塑行业估值逻辑。而赵一鸣零食在五一期间的表现同样亮眼，全国门店总销售额同比增长198.5%，318家新店齐开，4月新签约门店数达618家，突破历史纪录，展现出强劲的扩张动能与市场认可度。 企业经营与产品创新方面，各大品牌动作频频。良品铺子在湖北秨归县承办“寻味中国好原料”活动，计划走进50个原产地产区，共建10个核心产 区原料基地，同时披露的2024年年报及2025年一季度数据显示，全年营收 71.59亿元，一季度营收17.32亿元，2月以来亏损明显收窄，体现出其在供应链建设与经营改善上的成效。劲仔食品一季度实现营收约5.95亿元，同比增长10.27%，增量主要来自休闲鱼制品和豆制品，且研发投入持续加大，重磅新品蓄势待发，彰显出以产品创新驱动增长的策略。此外，乐事推出东北锅包肉味薯片，以地域特色口味和包装设计吸引消费者；盼盼饮料旗下轻养生品牌“神农很忙”上新“九制陈皮水”，融合药食同源原料，契合健康消费趋势，丰富了休闲零食及相关品类的产品矩阵。 市场规模与细分领域方面，行业展现出巨大潜力。据相关数据，2024年全球儿童零食市场规模达95.2亿美元，预计2033年将突破154.7亿美元，年复合增长率5.54%；而中国休闲食品行业规模逼近万亿，健康化、渠道融合 （如量贩零食店）成为关键驱动力，炒货坚果占比17.3%，辣味品类占 20.96%，细分市场的蓬勃发展为行业增长提供了多元支撑。同时，全球原料市场的变化也影响着行业，2024/25产季全球开心果产量增长9.1%，土耳其产量创纪录，导致伊朗出口价下跌，可能对相关零食企业的成本与定价产生影响。 监管与消费环境方面，食品安全仍是重中之重。国务院食安办发布通知，要求加强“五一”和端午期间食品安全工作，强化生产销售环节监管，加大对大宗食品和节令性食品的监督检查力度；多地市场监管局也公布了食品抽检结果，广东省抽检9类食品1458批次，不合格29批次，浙江省抽检23类食品 368批次，不合格13批次，不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标等，严格的监管为行业健康发展筑牢防线。此外，零售渠道的变化也带来新机遇，淘宝闪购全量上线后，茉莉奶白在饿了么订单翻倍破历史峰值，显示出即时零售等新兴渠道对零食及相关品类销售的拉动作用。 综合来看，此时间段内休闲零食行业在资本推动、企业创新、市场扩容与监管规范的多重作用下，呈现出规模扩张、品类升级、渠道融合的良好发展态势，同时也面临着市场竞争加剧与食品安全把控的挑战，行业正朝着更成熟、多元的方向演进。 休闲零食行业本周重要新闻舆情信息汇总 1.鸣鸣很忙递交上市申请：4月28日，东方财富网，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司正式向港交所递交上市申请，拟冲刺“量贩零食第一股”。鸣鸣很忙由“零食很忙”与“赵一鸣零食”于2023年11月合并而成，截至2024年底，公司拥有14394家门店，年交易单数超16亿次，会员复购率达75%。图源：东方财富网 2.良品铺子举办“寻味中国好原料”活动并发布年报：4月28日，新浪财经，良品铺子在湖北秭归县屈原祠承办“寻味中国好原料暨CMG乡村振兴首发系列 活动”，并宣布将走进50个原产地产区，共建10个核心产区原料基地合作。 同日晚间，良品铺子披露2024年年报，全年实现营业收入71.59亿元，2025年一季度实现营收17.32亿元，2月以来亏损已明显收窄。图源：新浪财经 3.劲仔食品发布2025年一季度报告：4月28日，劲仔食品集团股份有限公司发布2025年一季度报告，公司实现营业收入约5.95亿元，同比增长10.27%。劲仔食品董秘表示，增量主要为休闲鱼制品和豆制品，公司持续加大 研发投入，并有重磅新品蓄势待发。 4.国务院食安办加强“五一”和端午期间食品安全工作：4月29日，国务院食安办发布通知，要求各地高度重视“五一”和端午期间食品安全工作，强化 生产销售环节监管，加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品和粽子等节令性食品的监督检查力度，严惩违法犯罪行为。 5.赵一鸣零食五一期间销售额创新高：五一期间，赵一鸣零食全国门店总销售额创新高，同比增长198.5%，318家新店在全国齐开。4月份全国新签约门店数为618家，突破月签店数历史记录。 6.聊城举办外贸优品活动：4月28日，2025水城焕新快乐购活动在聊城市东昌府区万达广场启动，活动持续到5月2日。本次活动邀请了8家聊城当地的外贸企业参加，涵盖休闲食品、宠物食品等多领域，助力优质外贸企业出口 转内销。 7.3年突破10亿销售额，「儿童零食」品牌如何杀出重围？：4月28日，Fooddaily每日食品网，据弈赫咨询数据显示，2024年全球儿童零食市场规模达95.2亿美元，预计2033年将突破154.7亿美元（合计超过1000亿人民 币），年复合增长率5.54%。 8.休闲食品行业规模逼近万亿：2025年4月28日，搜狐，中商产业研究院预测，2025年中国休闲食品市场规模将达9720亿元，健康化、渠道融合（如量贩零食店）为关键驱动力。细分市场中炒货坚果占比最高（17.3%），辣味 品类占20.96%。 9.麦当劳亚太前高层加盟霸王茶姬，“东方星巴克”再按下出海加速键：4月29日，Foodtalks全球食品资讯网，中国头部连锁茶饮霸王茶姬管理层中的 “麦当劳系”含量再次提高。公开信息显示，霸王茶姬日前任命EugeneLee为其亚太区副总裁兼首席营销官。在此之前，Lee为麦当劳国际首席营销官，在麦当劳公司工作了15年。 10.靖远县市场监管局发布“五一”假期食品安全消费警示：4月28日，靖远市场监管微信号，“五一”假期将至，假日和旅游食品消费进入旺季，为保障广大消费者的饮食安全和身体健康，有效预防群体性食品安全事故发生，靖远 县市场监管局特向社会公众发布食品安全消费警示。 11.广东省市场监督管理局关于29批次食品不合格情况的通告（2025年第11期）：4月28日，广东省市场监督管理局，近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、乳制品、饮料、水果制品、水产制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9类食品1458批次样品。根 据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1429批次、不合格样品 29批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。 12.浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第14期）：4月28日，浙江省市场监督管理局，近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、 罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食品添加剂等23类食品368批次样品。根据食 品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格355批次、不合格13批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。 13.通知！国务院食安办要求强化“五一”和端午期间食品安全：4月29日，中国食品网，近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办高度重视“五 一”、端午节假日期间食品生产、销售、餐饮服务环节监管工作，切实保障食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的假期。 14.全球开心果增产近1成，伊朗出口价出现下跌：4月29日，国际果蔬报道，据德国媒体MundusAgri报道，国际坚果及干果理事会（INC）的最新数据显示，2024/25产季全球开心果产量增长了9.1%，其中土耳其创纪录的产量功 不可没。 15.乐事推出东北锅包肉味薯片：新晚报，5月1日，乐事区域限定系列推出了东北锅包肉味薯片。据介绍，包装设计上，该新品以锅包肉的金黄色作为包装主色调，同时点缀覆满厚雪的小木屋，让人一秒联想到哈尔滨“冰雪之城”的地方特色美景，富有浓浓的地域特色。 16.胖东来4月销售额达17.49亿元：5月4日，财联社消息，河南零售巨头胖东来公布截至4月30日的经营数据。数据显示，胖东来4月销售额达 17.49亿元，年度累计销售额突破80亿元，达80.27亿元。4月份，胖东来超市、珠宝、百货三大业态领跑销售，分别贡献9.47亿元、1.85亿元和1.76亿元，占当月总销售额的七成以上。电器、服饰、茶叶等生活消费类业态紧随其后，分别实现1.51亿元、1.31亿元和0.85亿元销售额。 17.茉莉奶白：淘宝闪购开全量后，在饿了么订单翻倍破历史峰值：5月4日，Fooddaily每日食品网，5月2日，淘宝天猫旗下即时零售业务“小时达”升级为的“淘宝闪购”正式在全国全量上线，联合饿了么最大力度补贴消费者。 这一系列福利，直接拉动五一假期奶茶外卖量周环比增长100%，年同比增长120%，也助力茉莉奶茶等诸多茶饮品牌收获生意爆发增长。 18.山姆会员店暂停香港跨境直邮服务：4月30日，界面新闻，山姆会员店于2025年4月30日暂停香港跨境直邮服务。山姆会员店表示，香港跨境直邮服务在经过一段时间的试运营后，尚未能达到山姆的服务标准，我们仍在积极探 索优化方案。为了保障服务质量与会员体验，经慎重考虑，该服务将于2025 年4月30日暂停。 19.海天味业：公司H股发行上市已获中国证监会备案：4月30日，Fooddaily每日食品网，4月30日海天味业公告，公司已收到中国证监会出具 的《关于佛山市海天调味食品股份有限公司境外发行上市备案通知书》，公司拟发行不超过7.1052亿股境外上市普通股并在香港联合交易所主板挂牌上市。但该事项仍存在不确定性，公司将依法及时履行信息披露义务。 20.盼盼饮料旗下轻养生品牌「神农很忙」上新“九制陈皮水”：4月30日，Fooddaily每日食品网，4月29日，盼盼饮料旗下轻养生品牌「神农很忙」上 新“九制陈皮水”，据介绍，该新品是由九制陈皮复配4种药食同源原料制作而成，四味草本分别是：山楂、茯苓、甘草、薄荷，理气和中助消化。0脂肪、0添加香精、0添加防腐剂。目前在中国中石油福建各大加油站已全面上市。 法律声明 本报告为硕远咨询制作，其版权归属硕远咨询，任何机构和个人禁止以任何形式转载，任何机构和个人引用本报告时需注明来源为硕远咨询，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。任何未注明出处的引用、转载和其他相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。对任何有悖原意的曲解、恶意解读、删节和修改等行为所造成的一切后果，本公司及作者不承担任何法律责任，并保留追究相关责任的权力。 本报告基于已公开的信息编制，但本公司对该信息的真实性、准确性及完整性不作任何保证。本报告所载的意见、评估及预测仅为本报告出具日的观点和判断，该等意见、评估及预测在出具日外无需通知即可随时更改。本公司将来可能根据不同假设、研究方法、即时动态信息和市场表现，发表与本报告不一致的意见、观点及预测，本公司没有义务向本报告所有接受者进行更新。 本公司力求报告内容客观、公正，但本报告所载观点、结论和建议仅供参考使用，不作为投资建议，对依据或者使用本报告及本公司其他相关研究报告所造成的一切后果，本公司及作者不承担任何法律责任。