白糖策略周报

白 糖 策 略 周 报2 0 2 5年7月2 0日张 笑 金 白糖：巴西压榨高峰期增产依靠高制糖比 白糖：巴西压榨高峰期增产依靠高制糖比原糖：本周原糖期价震荡，价格重心略有上移。消息方面，印度投资及信用评级机构ICRA称，高于正常水平的季风降雨预计将提振印度主要甘蔗产区的播种面积及单产，进而显著推升该国糖产量，25/26榨季印度食糖产量将达到3400万吨，相比上榨季的2960万吨（含糖转乙醇生产）实现15%的大幅增长。国内现货：广西制糖集团报价6020~6090元/吨；云南制糖集团报价5810~5850元/吨；加工糖厂主流报价区间6180~6590元/吨。配额内进口估算价4470~4480元/吨；配额外进口估算价5680~5700元/吨。进口：2025年6月份我国进口食糖42万吨，同比增加39.23万吨。2025年1-6月份我国进口食糖105.08万吨，同比减少25.12万吨，降幅19.29%。2024/25榨季截至6月，我国进口食糖251.26万吨，同比下降64.93万吨，降幅20.54%。小结：原糖方面，本周6月下半月巴西中南部压榨数据公布，入榨量、产糖量同比均有12%以上的回落，ATR指标虽较上期环比回升，但仍低于去年同期，可以理解为甘蔗产量、质量均不乐观，目前糖的产量需要依赖53%超记录的制糖比来维持，目前巴西压榨即将进入到压榨高峰期，未来产量增幅能否实现，市场仍有不同声音。北半球天气良好，继续维持增产预期。原糖价格短期看巴西，中期仍看北半球估产，暂时缺少新驱动，继续维持震荡偏强看法。国内方面，市场情绪方面受高质量发展、“反内卷”影响，市场对政策期待仍存，商品市场总体情绪仍偏乐观。行业内6月进口42万吨，符合市场预期，未来加工糖报价及成交情况值得关注。现货市场报价平稳，总体以顺价销售为主。盘面9月合约未来进一步反弹的压力来自于保值盘及甜菜糖仓单，1月合约受益于开榨预期延迟，不建议过度看空，可关注1月合约虚值看跌期权的卖出机会，或等待9-1反套机会。 1.1现货价格图表：现货价格（单位：元/吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所520056006000640068007200760080002023年7月2023年11月 1.2期现价差图表：期现价差（单位：元/吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所5200570062006700720077002023年7月2023年11月 1.3近远价差图表：近远月价差（单位：元/吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所-100-5005010015020025030035011122209-2211 1.4原白糖价差图表：原白糖价差（单位：美元/吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所 1.5主产地价差图表：产地价差（单位：元/吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.1巴西平衡表图表：巴西平衡表（单位：千吨、%）资料来源：Wind，光大期货研究所，根据公开资料整理05000100001500020000250003000035000400004500050000 2.2巴西压榨进度图表：巴西中南部压榨进度（单位：万吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所01,0002,0003,0004,0005,0006,000万吨巴西中南部甘蔗入榨量22/23 2.3巴西中南部制糖比图表：巴西中南部制糖比（单位：%）资料来源：UNICA，光大期货研究所00.10.20.30.40.50.6 2.4巴西糖产量图表：巴西累计产糖量（单位：万吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所 2.5巴西出口图表：巴西糖出口（单位：万吨）资料来源：Wind，光大期货研究所0501001502002503003504004504月5月6月2025/26.6 2.6巴西食糖库存图表：巴西双周食糖库存（单位：万吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所0200400600800100012001400160018004月16日 2.7巴西运输情况图表：巴西港口待装运食糖数量、最大等待天数（单位：万吨、天）资料来源：泛糖科技，光大期货研究所0100200300400500600700800巴西港口待装运食糖数量（万吨） 2.8巴西乙醇价格图表：圣保罗乙醇价格、乙醇折糖价（单位：雷亚尔/升、美分/磅）资料来源：同花顺，UNICA，光大期货研究所1.001.502.002.503.003.504.004.505.002021年5月2021年8月2021年11月2022年2月2022年5月2022年8月生产价格:无水乙醇:巴西圣保罗 2.9巴西乙醇产量图表：中南部乙醇双周累计产量、中南部乙醇销售（单位：亿升、万立方米）资料来源：同花顺，UNICA，光大期货研究所05001000150020002500300035004月16日5月1日5月16日6月1日6月16日7月1日7月16日万立方米中南部乙醇双周累计产量(万立方米)25/2620/21 2.10印度平衡表图表：印度平衡表（单位：千吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所0500010000150002000025000300003500040000 2.11印度压榨进度及产量图表：印度双周累计产量、榨季产量（单位：万吨）资料来源：ISMA，光大期货研究所05001000150020002500300035004000印度双周累计产糖量（万吨）24/2521/22 2.12印度甘蔗种植面积图表：印度甘蔗种植面积（单位：万公顷）资料来源：ISMA，光大期货研究所40045050055060013/14 2.13印度甘蔗收购价格图表：甘蔗公平报酬价格（单位：卢比/百公斤）资料来源：ISMA，光大期货研究所05010015020025030035040013/14 2.14印度出口图表：印度糖出口（单位：万吨）资料来源：泛糖科技，光大期货研究所50202004006008001000120014002018/192019/20 2.15泰国平衡表图表：泰国平衡表（单位：千吨）资料来源：Wind，光大期货研究所200040006000800010000120001400016000 2.16泰国压榨进度图表：泰国双周累计产量（单位：万吨）资料来源：OCSB，光大期货研究所 2.17泰国出口图表：泰国食糖出口（单位：万吨）资料来源：泛糖科技，泰国贸易统计，光大期货研究所 2.18欧盟平衡表图表：欧盟平衡表（单位：千吨）资料来源：Wind，光大期货研究所100001200014000160001800020000 2.19俄罗斯平衡表图表：俄罗斯平衡表（单位：千吨）资料来源：Wind，光大期货研究所62000100020003000400050006000700080009000 2.20澳大利亚平衡表图表：澳大利亚平衡表（单位：千吨）资料来源：Wind，光大期货研究所01000200030004000500060002016 2.21全球平衡表图表：全球平衡表（单位：亿吨、千吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所公开信息整理 2.22全球库存消费比图表：全球库销比（单位：%）资料来源：Wind，光大期货研究所15%17%19%21%23%25%27%29%31%33%35%全球食糖库销比 2.23汇率图表：主要出口国汇率资料来源：同花顺，光大期货研究所4.40004.60004.80005.00005.20005.40005.60005.80006.00006.20006.40006.60006.80007.00002022年7月2022年10月2023年1月 3.1我国面积及产量图表：国内糖料种植面积及食糖产量（单位：万亩、万吨）资料来源：农业农村部，光大期货研究所050010001500200025003000 3.2全国月产量图表：月产量（单位：万吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所050100150200250300350 3.3销售进度图表：销糖量、库存（单位：万吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所02040608010012014016018020010月11月12月1月24/25年度22/23年度 3.4销售进度图表：全国销糖率（单位：%）资料来源：同花顺，光大期货研究所 3.5主产省月销售量图表：销糖量（单位：万吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所02040608010012014016011月12月1月2月广西单月销糖量24/25年度21/22年度 3.6主产省累计销售量图表：销糖量（单位：万吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所010020030040050060070011月12月1月2月3月广西累计销糖量24/25年度20/21年度 3.7主产省销售进度图表：销糖率（单位：%）资料来源：同花顺，光大期货研究所3040506070809010011月12月1月2月广西累计销糖率21/22年度22/23年度 3.8仓单图表：仓单及有效预报（单位：张）资料来源：同花顺，光大期货研究所010000200003000040000500006000070000 3.9食糖进口图表：进口量（单位：万吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所0102030405060708090100 3.10进口利润：配额内图表：配额内进口利润（单位：元/吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所2000300040005000600070008000 3.11进口利润：配额外图表：配额外进口利润（单位：元/吨）资料来源：同花顺，光大期货研究所350045005500650075008500950010500 3.12糖浆及预混粉进口图表：进口量（单位：万吨）资料来源：Wind，光大期货研究所0102030123456糖浆及预拌粉进口（170290项下）20252020年2021年 3.13食糖出口图表：出口量（单位：万吨）资料来源：海关总署，光大期货研究所 图表：软饮料、乳制品产量及增速（万吨；%）资料来源：同花顺，光大期货研究所软饮料：2025年6月软饮料同比增长3.2%；乳制品：2025年6月乳制品同比增长4.1%。软饮料产量软饮料产量同比 3.14消费端05001000150020002500 图表：历史波动率资料来源：Wind光大期货研究所4.1白糖期权历史波动率、波动率锥0510152025历史波动率20历史波动率40历史波动率60历史波动率120 图表：白糖收盘价&期权持仓量认沽认购比率资料来源：Wind光大期货研究所4.2白糖期权持仓量、成交量认购认沽比率50005200540056005800600062006400660068007000收盘价持仓量认沽认购比率（右轴） 资源品团队研究员介绍•张笑金，光大期货研究所资源品研究总监，长期专注于白糖产业研究。多次参与郑州商品交易所重大课题、中国期货业协会系列丛书撰写工作。多次在期货日报、证券时报最佳期货分析师评选中荣获“最佳农产品分析师”称号。多次荣获郑州商品交易所白糖高级分析师称号，2023年荣获郑州商品交易所白糖资深高级分析师称号。2024年在证券时报、期货日报第十七届中国最佳期货分析师评选中荣获“最佳农副产品首席期货分析师”称号。期货从业资格号：F0306200•张凌璐，英国布里斯托大学会计金融学硕士学位。现任光大期货研究所资源品分析师，负责尿素、纯碱玻璃等期货品种研究工作，数次参与中国期货业协会、郑州商品交易所大型项目及课题，多次在郑州商品交易所、期货日报及证券时报等权威媒体及评选中获奖。2023年荣获郑州商品交易所纯碱资深高级分析师、尿素高级分析师等荣誉称号，2024年荣获第十七届最佳工业品期货分析师荣誉称号。期货从业资格号：F3067502•孙成震，光大期货研究所资源品分析师，云南大学金融硕士，主要从事棉花、棉纱、铁合金等品种基面研究、数据分析等工作。曾参与郑商所相关课题撰写，长期在期货及现货网站发表文章。2024年荣获郑商所纺织品类高级分析