新季早熟类高开，盘面偏强运行

本周行情回顾

苹果期货主力合约AP2510偏强运行。

供给端情况

• 库存量低于去年同期：截至2025年7月10日，全国冷库苹果剩余总量82.44万吨，为近五年最低，其中山东产区50.34万吨，陕西产区21.91万吨。

需求端情况

• 出货速度放缓：全国冷库库存比例约6.24%，周度环比下降0.64个百分点，同比降低3.35个百分点，去库存率90.19%。消费淡季产地出货缓慢，存储商出货意愿良好，个别着急出货。
• 出口量下降：2025年5月鲜苹果出口量约4.55万吨，环比减少37.38%，同比减少25.15%。预计二季度出口量有所回落。
• 替代水果价格：荔枝等水果价格低于往年同期，冲击苹果需求。
• 产地现货价格：截至7月11日，山东烟台栖霞苹果主流价格稳定，80#以上一二级货源果农货片红3.3-3.8元/斤，条纹3.3-4.2元/斤，客商货片红3.8-4.2元/斤，条纹3.8-4.8元/斤。统货2.8-3.0元/斤，三级客商货2.5-3.0元/斤。70#果主流成交2.5-2.7元/斤，以质论价。采购客商数量少，成交不旺，存储商销售积极性提高。

周度观点

• 库存处于历史低位，消费淡季产地出货缓慢，存储商部分出货积极性提高，预计后期个别地区成交价格稍有下滑，整体主流成交价格维持稳定。
• 旧季苹果收尾价格稳定，或提振新季苹果收购价格。
• 新季早熟类苹果（光果晨阳、秦阳）上市价格高开，或为盘面提供支撑，短期操作建议震荡偏多思路对待。