2025年健康与健康趋势报告

*关于维他命商店消费者调查2. NAD+ 长寿革命3. 肽：运动营养的下一个前沿4. 交付格式超越药丸和粉末消费者正在转向方便且令人愉悦的补充剂形式——例如液体、软糖、咀嚼片、小丸和局部应用剂型——这些形式可以无缝融入现代生活方式的日常。自1977年成立以来，The Vitamin Shoppe已发展成为健康和保健解决方案的首选目的地，为数百万客户提供了创新的营养补充剂和来自知识渊博的健康爱好者值得信赖的专业知识。®门店员工。维他命商店在零售方面提供美国最大量的维生素、补充剂和运动营养品，包括国家品牌和不断扩大的自有品牌组合。在美国，顾客可以在维他命商店和超级补充剂下光顾超过635家门店®横幅，以及在vitaminshoppe.com上以及The Vitamin Shoppe应用程序上。先前是生物黑客的领域，NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）已进入主流，作为一种强大的补充剂，支持细胞健康、能量产生和抗衰老目标。关于维他命商店®在众多线上和媒体出现的健康趋势中，维生素商店的趋势报告识别出五个突出的趋势，反映了科学创新、消费者优先事项变化以及生活方式驱动健康变化的更深层次融合：5. 一代健康追求者发现夏尔吉特受社交媒体推动，这种历史悠久的功能性食品正受到现代消费者对其整体健康益处需求的重新关注。它们在美容和护肤领域已广为人知，这些强效生物活性化合物正作为一项突破性创新在运动营养中兴起，因其性能增强和恢复益处。1. 蛋白质转向功能食品和饮料曾经仅限于粉剂和健身训练，蛋白质正迅速通过方便的棒状食品、即饮（RTD）饮料以及可当零食的功能性食品，扩展到随时随地消费。万圣节商店委托领先的市场研究公司Talker Research进行了一项关于健康和健康行为态度的调查。Talker Research于2025年5月16日至5月22日对2000名普通美国人口进行了随机、双重同意调查。误差范围为±2.2%，置信度为95%。 引言在科学创新的驱动下、高参与度的消费者、以及对积极生活方式和性能的高度关注，健康与保健行业在2025年正以动态的方式发展。维他命商店的第四年提供对此演化的数据丰富分析，健康与福祉趋势报告由我们635家以上的零售店和vitaminshoppe.com的专有洞察，以及来自SPINS的行业数据提供支持。今年的报告揭示了一个高度积极的健康消费者，目前69%的美国人在服用膳食补充剂以支持他们的健康和福祉。动机范围从能量和压力管理到长寿、认知健康和体重管理。超过一半的美国人为实现健康目标而尝试新趋势（56%的人非常或有点可能）。然而，消费者对其个人健康的总体轨迹存在分歧：根据调查，31%的人认为他们比五年前更健康，而35%的人表示感觉不那么健康，30%的人认为没有变化。值得注意的是，人工智能在该追求中扮演着越来越重要的角色。超过三分之一（35%）的美国人已经使用人工智能工具来管理或了解他们的健康，另外还有27%的人考虑在未来这样做。在那些使用过人工智能的人中，流行的应用包括研究医疗或健康主题（31%）、饮食和食谱规划（25%）、减肥计划设计（24%）以及了解补充剂的使为了进一步说明这些见解，维他命商店委托领先的市场研究公司Talker Research进行了一项针对2000名美国成年“我们强调挑战和复杂性健康与福祉趋势报告2025现代健康的需求，以及人们对值得信赖的产品、工具和专业知识的强烈需求，这些能够帮助个人优化他们独特的健康旅程，”The Vitamin Shoppe的首席执行官Sharon Leite说。 用（21%）。人的独家2025年消费者调查。 3 另一个热销产品是新推出的大卫能量棒——以米开朗基罗雕像命名并包装在闪亮的金色箔中——今年首次与维生素商店合作推出。大卫提供了类别领先的宏量营养素（28克蛋白质，150卡路里，0克糖），并在短短几个月内已成为维生素商店的销量第二的能量棒。虽然棒状蛋白一直备受青睐，但今年其销量显著增长，主要得益于更优越的营养成分、更好的口感以及更诱人的风味。Barebells在该类别中持续表现优异，年初至今销售额增长了97%，并且是The Vitamin Shoppe 30个品牌中销量第一的蛋白棒。以焦糖腰果、咸花生焦糖、青柠派和巧克力面团等诱人风味闻名，Barebells完美诠释了如何通过将绝佳口味与营养相结合来主导一个品类。今年RTD领域的一个明显趋势是清晰蛋白——一种比传统奶昔更轻盈、更清爽的选择，它可以在一杯饮料中提供补水和运动后恢复。Vitamin Shoppe的畅销产品Clean Simple Eats Clear Protein含有仙人果和龙果口味，每罐提供20克乳清分离蛋白。同样备受关注的是RYSE Clear Protein，它有怀旧口味如Kool-Aid热带冲击和Country Time柠檬水，每瓶含有22克乳清分离蛋白。 趋势 #12025年，维生素商店的当季销售额在RTD蛋白饮料上增长了20%，在蛋白棒和零食上增长了28%，这表明消费者行为正在向便利性、口味和宏量平衡营养转变。同期，蛋白粉下降了12%。“饮料和酒类首次在多年中超越粉剂，创新、绝佳口味和锐利的宏量营养素推动了这些类别的势头，”维生素商店的副总裁和通用商品经理杰克·盖顿说。“蛋白质继续主导健康护理惯例，但即饮饮料已成为便携式杯子的方便替代品，突出了不断变化的消费者模式和对即拿即走选项日益增长的需求。”曾经由粉末主导的蛋白质类别正被重新定义，随着消费者越来越多地寻求便携式、生活方式友好的格式，包括蛋白质增强型即饮（RTD）饮料、棒状食品和零食。随着蛋白质补充从偶尔的健身后奶昔发展到成为主流的性能和健康工具，消费者正在寻求与忙碌生活相匹配的格式灵活性。RTD蛋白质饮料由于便利性、口味多样性和先进的配方而增长；蛋白质棒正作为代餐甚至甜点替代品出现；而蛋白质零食正在用更健康的功能性营养取代高热量、营养贫乏的薯片和糖果。行业整体来看，美国人对于蛋白质的日益增长的需求推动了蛋白质补充剂和代餐类别的增长，根据SPINS数据，2024年该类别增长了9.1%。在vitaminshoppe.com上搜索“蛋白质”今年增长了81%，这表明了对于这位英雄在维生素商店网站上，今年对“蛋白”的搜索量增长了81%，因为即饮蛋白饮料销量增长了20%，便携式蛋白棒和零食增长了28%蛋白质需求转向功能食品和饮料在 维他命商店 消费者调查中，66% 的受访者表示他们正积极尝试在他们的饮食中增加更多的蛋白质。 宏量营养素的需求之广泛。 。 已推出的“Puff”能量棒也势头正劲。它们具有美味的棉花糖式口感，并将乳清蛋白和胶原蛋白蛋白融合，带来更柔软的口感。该棒今年迅速在维生素商店达到了第5名。随着消费者越来越将蛋白质视为日常健康和幸福目标中必不可少的元素，需求已经点燃了功能营养领域最具令人兴奋的增长机会之一——推动品牌创新，推出令人垂涎的食品和饮料，提供高水平的蛋白质。超越酒吧，蛋白质零食类别正在爆发，因为消费者正在寻找更健康的替代品，以取代咸味薯片和甜点。在The Vitamin Shoppe中，畅销产品包括Legendary Foods Popped Protein Chips，这是一种酥脆、令人满足的零食，每袋含有20克蛋白质。作为高蛋白零食类别的知名先驱，Quest不断推出受欢迎的新产品和口味，例如其SpicySweet Chili Tortilla Style Protein Chips和Hot & Spicy Tortilla Style Protein Chips。对于喜爱甜食的人来说，最近推出的Vaughn’s蛋白质夹心脆已被巧克力包裹，每单个食用包装提供12克蛋白质和仅1克糖。它们结合了放纵与聪明的宏量营养素，并迅速成为顾客的最爱。 6%消费者如何支持长寿和健康期(来源：The Vitamin Shoppe 2025年消费者调查)NAD+抗衰老革命(多个答案允許)趋势 #2保证充足睡眠受社交媒体热潮、研究突破和品牌营销活动推动，辅酶I（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）已成为过去一年中最重大的长寿和细胞健康趋势之一。曾经是生物黑客和科学家的领域，辅酶I如今正受到注重健康消费者们的广泛关注，他们希望以此优化能量、延缓衰老过程和支持代谢功能。为什么如此大的兴趣？NAD+是一种存在于每个活细胞中的辅酶，对多种生物学功能至关重要，包括能量产生、DNA修复和细胞复原力。它作为代谢中的关键分子发挥作用，因为它有助于将营养物质转化为细胞能量，而细胞能量是身体所有功能的基础。然而，随着年龄的增长，NAD+水平会下降——在40到60岁之间最多下降50%——这可能导致疲劳、代谢效率降低、认知衰退和其他衰老迹象。案例：今年在维生素商店网站上搜索NAD+的需求激增了近500%。在维生素商店，细胞健康和健康老龄化类别在第一季度总销售额中增长了91%，而NAD+产品贡献了其中90%的增长。 服用维生素和补充剂定期看医生经常锻炼吃健康饮食避免吸烟/饮酒保持牢固的社会联系关注大脑健康管理/减轻压力维持护肤方案使用技术/可穿戴设备高级技巧：桑拿，静脉注射，冷浸浴以上皆非 43%24%40%39%39%38%29%20%20%14%10%15% “关于前体与直接补充 NAD+ 的人类研究还有很多，” 维生素商店的注册营养师布莱特妮·米歇尔斯说。“例如，服用 NR 的好处是它吸收良好，并通过已建立的代谢途径有效转化为 NAD+。服用 NMN 的好处是它距离成为 NAD+ 只差一步，这可能带来更快或更直接的转化。在这些补充剂之间做出选择可能取决于特定的健康目标、配方质量、偏好以及新兴研究。虽然 NAD+ 前体目前提供最可靠和最便捷的途径来提高 NAD+ 水平，但不断发展的配方和研究可能很快就会改变格局。”通过补充NAD+，用户旨在通过改善整体细胞功能来抵消这种衰退，从而增强活力和健康期。这些补充剂可以是NAD+本身——由于其消化过程，身体可能难以吸收——或专注于身体可转化为NAD+的前体营养素的配方，例如NR（烟酰胺核糖）、NMN（烟酰胺单核苷酸）和NAM（烟酰胺）。由 Niagen Bioscience（Niagen 的专利持有者）开发的 Tru Niagen 是另一大品牌，它将尖端科学与强大的营销活动相结合，帮助推动了整个 NAD+ 类别的发展。对NAD+的兴趣激增，vitaminshoppe.com上的搜索量今年飙升了近500%。像 Codeage 脂质体 NAD+ 这样的新市场进入者正在用脂质体递送系统解决吸收的挑战，从而提高细胞摄取和产品功效。生命延长是维生素商店当前的NAD+销售领导者，在2025年第一季度增长127%。它的NAD+细胞再生活化剂含有尼agen®，一种专利和临床研究过的NR形式。NAD+的激增不仅反映了人们对抗衰老的兴趣；它与更广泛的 demographics 和 wellness 趋势相一致。“寻找支持健康老龄化的补充剂、成分和食物，以继续在2025年繁荣发展，因为人口老龄化，”SPINS市场洞察高级总监Scott Dicker 表示。根据 S&P 的预测，65岁及以上年龄组在美国所有 demographics 中正在经历最快的增长率。 美国人不仅寻求更长寿，还希望体验更健康、更活跃的生活—and NAD+补充剂凭借其涵盖能量、认知、细胞修复和代谢健康的多种益处，能够很好地满足这些目标。延长寿命和提高健康期是大多数美国人主要关注的问题，The Vitamin Shoppe消费者调查中75%的受访者对衰老对健康的影响表示“非常”或“有点”担忧。其中21%的人也表示他们在“尽一切可能对抗衰老”，而23%的人表示他们在做“一些适合我生活方式的事情”。服用维生素和补充剂是最受欢迎的延长寿命和抗衰老活动（被43%的受访者提及），甚至超过了定期看医生（40%）和定期锻炼（39%）。 趋势 #3随着科学和消费者需求推动运动营养创新，一类名为肽的生物活性成分正准备重新定义这一类别。这些强大的信号分子正成为传统运动营养配方中的突破