农产品日报：减产预期修正，苹果大幅回落

苹果市场

• 市场观点：苹果期货大幅收跌，主要因西部产区天气好转导致减产预期减弱，盘面估值回调修复。关注套袋情况及后续产量预期。
• 关键数据：苹果主力合约2510合约收跌220元/吨至7486元/吨；山东栖霞80#一二级晚富士价格稳定在4.10元/斤，基差AP10+714；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格稳定在4.80元/斤，基差AP10+2114。
• 市场分析：产区套袋工作有序进行，客商自行发货为主，走货放缓；山东产区性价比货源成交尚可，大果走货不快；销区市场走货一般，受瓜果类水果冲击。当前库存处于五年低位，去库压力不大，但需警惕货源质量下降导致价格松动。
• 策略：中性，关注低库存与弱需求的博弈及套袋结束后的产量数据。
• 风险：产区天气情况、货源质量问题、销区走货情况。

红枣市场

• 市场观点：红枣期货收涨，主产区枣树长势正常，销区货源供应充足，总库存处于近年高位。
• 关键数据：红枣主力合约2509合约上涨90元/吨至8910元/吨；河北一级灰枣现货价格稳定在8.30元/公斤，基差CJ09-610。
• 市场分析：新疆主产区枣树进入盛花期，预计6月上旬开始环割坐果；河北市场低价货增多，客商按需采购。红枣价格持续下跌，已跌破24产季仓单成本，需关注新季生长潜在隐患及天气变化带来的行情机会。
• 策略：中性，关注红枣24产季过度透支叠加天气变化对新季生长的影响。
• 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况。