中国乳品贸易月度监测报告（2025年1-4月）

对外经济贸易大学数字经济实验室—中国乳品贸易月度监测报告 中国乳品贸易月度监测报告 （2025年1-4月） 对外经济贸易大学数字经济实验室 2025年5月23日 一、贸易总体情况 2025年4月，中国乳品i进出口1163.0百万美元，同比上升19.6%。 其中，出口33.4百万美元，同比上升35.1%；进口1129.6百万美元，同比上升19.2%；当月净进口1096.2百万美元。2025年1-4月，中国乳品累计进出口4416.4百万美元，同比上升22.4%。其中，累计出口 119.8百万美元，同比上升47.2%；累计进口4296.6百万美元，同比上升21.8%；累计净进口3080.7百万美元。 2025年4月，中国乳品进出口总量为241.8千吨，同比上升5.6%。 其中，出口10.2千吨，同比上升75.0%；进口231.5千吨，同比上升 3.7%。2025年1-4月，中国乳品累计进出口总量为993.6千吨，同比上升11.0%。其中，累计出口38.5千吨，同比上升89.9%；累计进口 955.1千吨，同比上升9.2%。 表1：2025年4月中国乳品进出口概况（百万美元/千吨） 4 月当月 1至 4 月累计 绝对值 同比变化 （%） 绝对值 同比变化 （%） 进出口总额 1163.0 19.6 4416.4 22.4 出口额 33.4 35.1 119.8 47.2 进口额 1129.6 19.2 4296.6 21.8 净出口额 -1096.2 -172.9ξ -3080.7 -561.6ξ 进出口总量 241.85.6 993.6 11.0 出口量 10.2 75.0 38.5 89.9 进口量 231.53.7 955.19.2 数据来源：中国海关总署，下文同。 注ξ：净出口额同比变化为绝对额数据，即2025年4月（或1-4月）的净出 口额减去2024年4月（或1-4月）的净出口额。 i本报告按照海关界定的乳品分类（具体HS代码对应见链接http://www.customs.gov.cn/customs/302249/zfxxgk/2799825/302274/tjzd/4899458/index.html），同时参考《中国农业展望报告》、宋亚东和李翠霞（2021）等乳品细分产品类别，本报告乳品进出口总贸易额及贸易量与海关数据保持一致，各类乳品及其HS2022代码如下：鲜奶（04011000,04012000,04014000,04015000）、酸奶（04032010,04032090,04039000）、乳清 （04041000,04049000）、奶油（04051000,04052000,04059000）、干酪（04061000,04062000,04063000,04064000,04069000）、婴幼儿奶粉（19011010）、其它奶粉（04021000,04022100,04022900）、炼乳（040291 00,04029900）、蛋白（35011000,35022000） 二、产品结构情况 （一）出口乳品结构 2025年4月，中国乳品出口金额排名前三的产品为其他奶粉、 婴幼儿奶粉和奶油，分别出口12.9百万美元、12.0百万美元和3.5百万美元，分别占乳品贸易出口总额的38.5%、35.9%和10.6%，同比增速分别为141.3%、-14.7%和544.1%。 2025年1-4月，中国乳品出口额排名前三的产品为其他奶粉、婴 幼儿奶粉和奶油，出口分别为47.6百万美元、41.6百万美元和11.3百万美元，分别占乳品贸易出口总额的39.7%、34.7%和9.4%，同比增速分别为216.1%、-9.9%和319.9%。 表2：2025年4月中国乳品分产品出口额情况（百万美元） 4月当月 1至4月累计 产品 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 其他奶粉 12.9 38.5 141.3 47.6 39.7 216.1 婴幼儿奶粉 12.0 35.9 -14.7 41.6 34.7 -9.9 奶油 3.5 10.6 544.1 11.3 9.4 319.9 鲜奶 2.5 7.4 19.6 9.3 7.8 11.3 酸奶 1.6 4.7 -2.8 5.8 4.8 5.7 乳清 0.4 1.2 82.4 0.8 0.7 48.2 炼乳 0.3 0.9 -44.5 1.0 0.8 -38.4 干酪 0.2 0.5 16.9 2.2 1.8 202.6 蛋白 0.1 0.2 -51.8 0.3 0.2 -61.7 注：“-”表明去年同期完全没有出口或接近于零。 2025年4月，中国乳品出口数量排名前三的产品为其他奶粉、 鲜奶和奶油，出口分别为4.6千吨、2.8千吨和1.0千吨，分别占乳品贸易出口总量的45.2%、27.6%和9.9%，同比增速分别为245.7%、17.8%和322.9%。 2025年1-4月，中国乳品出口数量排名前三的产品为其他奶粉、 鲜奶和奶油，出口分别为17.5千吨、10.8千吨和3.4千吨，分别占乳品贸易出口总量的45.5%、27.9%和8.9%，同比增速分别为354.9%、10.5%和323.8%。 表3：2025年4月中国乳品分产品出口量情况（千吨） 4月当月 1至4月累计 产品 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 绝对值 所占比重（%） 同比变化 （%） 其他奶粉 4.6 45.2 245.7 17.5 45.5 354.9 鲜奶 2.8 27.6 17.8 10.8 27.9 10.5 奶油 1.0 9.9 322.9 3.4 8.9 323.8 酸奶 0.7 7.0 -1.5 2.6 6.8 6.4 婴幼儿奶粉 0.6 6.1 -12.7 2.5 6.5 15.8 乳清 0.2 2.4 113.2 0.4 1.0 38.8 炼乳 0.1 1.4 -44.0 0.5 1.2 -39.2 干酪 0.02 0.2 -32.4 0.8 2.1 461.0 蛋白 0.01 0.1 -47.0 0.03 0.1 -57.3 （二）.进口乳品结构 2025年4月，中国乳品进口金额排名前三的产品为婴幼儿奶粉、 其他奶粉和鲜奶，进口分别为393.2百万美元、267.9百万美元和128.5百万美元，分别占乳品贸易进口总额的34.8%、23.7%和11.4%，同比增速分别为29.3%、23.3%和1.2%。 2025年1-4月，中国乳品进口金额排名前三的产品为婴幼儿奶粉、其他奶粉和鲜奶，进口分别为1354.0百万美元、1121.3百万美元和 471.6百万美元，分别占乳品贸易进口总额的31.5%、26.1%和11.0%，同比增速分别为21.4%、17.6%和1.5%。 表4：2025年4月中国乳品分产品进口额情况（百万美元） 4月当月 1至4月累计 产品 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 婴幼儿奶粉 393.2 34.8 29.3 1354.0 31.5 21.4 其他奶粉 267.9 23.7 23.3 1121.3 26.1 17.6 鲜奶 128.5 11.4 1.2 471.6 11.0 1.5 奶油 96.0 8.5 11.1 464.3 10.8 67.1 干酪 95.3 8.4 16.9 342.1 8.0 16.7 乳清 77.1 6.8 18.9 292.8 6.8 30.9 蛋白 63.4 5.6 6.7 229.7 5.3 29.8 酸奶 5.2 0.5 61.9 12.2 0.3 11.1 炼乳 3.0 0.3 -26.4 8.6 0.2 -23.4 2025年4月，中国乳品进口数量排名前三的产品为其他奶粉、 乳清和鲜奶，进口分别为65.7千吨、57.4千吨和51.3千吨，分别占乳品贸易进口总量的28.4%、24.8%和22.2%，同比增速分别为11.5%、14.9%和-14.0%。 2025年1-4月，中国乳品进口数量排名前三的产品为其他奶粉、 乳清和鲜奶，进口分别为289.2千吨、243.5千吨和206.9千吨，分别占乳品贸易进口总量的30.3%、25.5%和21.7%，同比增速分别为2.5%、31.8%和-6.6%。 表5：2025年4月中国乳品分产品进口量情况（千吨） 4月当月 1至4月累计 产品 绝对值 所占比重 （%） 同比变化 （%） 绝对值 所占比重（%） 同比变化 （%） 其他奶粉 65.7 28.4 11.5 289.2 30.3 2.5 乳清 57.4 24.8 14.9 243.5 25.5 31.8 鲜奶 51.3 22.2 -14.0 206.9 21.7 -6.6 婴幼儿奶粉 19.9 8.6 22.4 66.9 7.0 16.8 干酪 17.1 7.4 6.2 63.3 6.6 10.6 奶油 12.0 5.2 -13.0 58.9 6.2 32.1 蛋白 4.5 1.9 -12.4 17.1 1.8 -1.4 酸奶 2.3 1.0 96.6 5.1 0.5 23.8 炼乳 1.4 0.6 -38.5 4.2 0.4 -30.1 三、区域分布及变化情况 （三）出口区域及变化 2025年4月，从出口金额看，中国乳品前三大出口贸易伙伴为中国香港、巴林和孟加拉国，出口分别为12.8万美元、2.2百万美元和1.9百万美元，分别占乳品贸易出口总额的38.4%、6.7%和5.7%，同比增速分别为-21.9%、-和-。 2025年1-4月，从出口金额看，中国乳品前三大出口贸易伙伴为中国香港、新加坡和巴林，出口分别为42.8百万美元、9.8百万美元和6.7百万美元，分别占乳品贸易出口总额的35.7%、8.2%和5.6%，同比增速分别为-25.7%、641.8%和-。 表6：2025年4月中国乳品前十大出口目的地（百万美元） 4月当月 1至 4 月累计 区域 绝对值 所占比重（%） 同比变化 （%） 区域 绝对值 所占比重 （%） 同比变化（%） 重点区域 东盟 6.2 18.4 180.8 东盟 27.7 23.1 246.0 欧盟 - - - 欧盟 - - - 排名前10地区 中国香港 12.8 38.4 -21.9 中国香港 42.8 35.7 -25.7 巴林 2.2 6.7 - 新加坡 9.8 8.2 641.8 孟加拉国 1.9 5.7 - 巴林 6.7 5.6 - 越南 1.8 5.3 313.2 菲律宾 5.8 4.8 159.0 菲律宾 1.4 4.3 193.0 委内瑞拉 5.5 4.6 - 委内瑞拉 1.4 4.2 - 越南 5.4 4.5 192.6 新加坡 1.1 3.4 283.4 尼日利亚 5.1 4.3 63.2 泰国 1.1 3.3 279.1 泰国 4.5 3.8 349.6 尼日利亚 1.1 3.2 -17.2 俄罗斯 4.4 3.7 1193527.1 俄罗斯 1.0 3.1 - 孟加拉国 3.6 3.0 390542.8 注：排名前10地区按照出口额大小由上（最大）向下（最小）排列。“-”表明去年同期完全没有出口或接近于零。 2025年4月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为中国 香港、孟加拉国和巴林，出口分别为3.6千吨、0.7千吨和0.6千吨，分别占乳品贸易出口总量的35.4%、6.9%和6.3%，同比增速分别为 -0.03%、-和-。 2025年1-4月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为中国 香港、新加坡和委内瑞拉，出口分别为13.5千吨、4.1千吨和2.3千吨，分别占乳品贸易出口总量的35.0%、10.7%和5.9%，同比增速分别为-0.8%、513.0%和-。 表7：2025年4月中国乳品前十大出口目的地（千吨） 4月当月 1至 4 月累计 区域 绝对值