中国乳品贸易月度监测报告（2025年1-12月）

（2025年1-12月） 对外经济贸易大学数字经济实验室2026年2月3日 一、贸易总体情况 2025年12月，中国乳品1进出口1312.5百万美元，同比变化9.4%。其中，出口44.9百万美元，同比变化13.7%；进口1267.6百万美元，同比变化9.3%；当月净出口-1222.7百万美元。2025年1-12月，中国乳品累计进出口13201.4百万美元，同比变化14.5%。其中，累计出口421.2百万美元，同比变化47.3%；累计进口12780.2百万美元，同比变化13.7%；累计净出口-12359.0百万美元。 2025年12月，中国乳品进出口总量为267.8千吨，同比变化-2.5%。其中，出口14.0千吨，同比变化23.9%；进口253.8千吨，同比变化-3.7%。2025年1-12月，中国乳品累计进出口总量为2795.2千吨，同比变化3.8%。其中，累计出口137.8千吨，同比变化77.6%；累计进口2657.4千吨，同比变化1.6%。 注：净出口额同比变化为绝对额数据，即2025年12月（或1-12月）的净出口额减去2024年12月（或1-12月）的净出口额。 二、产品结构情况 （一）出口乳品结构 2025年12月，中国乳品出口金额排名前三的产品为其他奶粉、婴幼儿奶粉和鲜奶，分别出口23.0百万美元、12.5百万美元和3.4百万美元，分别占乳品贸易出口总额的51.3%、27.8%和7.5%，同比增速分别为78.9%、-17.4%和42.7%。 2025年1-12月，中国乳品出口额排名前三的产品为其他奶粉、婴幼儿奶粉和鲜奶，分别出口201.3百万美元、120.8百万美元和33.9百万美元，分别占乳品贸易出口总额的47.8%、28.7%和8.1%，同比增速分别为197.8%、-15.9%和29.0%。 2025年12月，中国乳品出口数量排名前三的产品为其他奶粉、鲜奶和奶油，出口分别为7.5千吨、3.9千吨和0.7千吨，分别占乳品贸易出口总量的53.4%、27.9%和5.2%，同比增速分别为49.7%、43.0%和-47.4%。 2025年1-12月，中国乳品出口数量排名前三的产品为其他奶粉、鲜奶和奶油，出口分别为69.0千吨、38.4千吨和9.9千吨，分别占乳品贸易出口总量的50.1%、27.8%和7.2%，同比增速分别为205.1%、26.9%和90.4%。 （二）进口乳品结构 2025年12月，中国乳品进口金额排名前三的产品为婴幼儿奶粉、其他奶粉和奶油，分别进口433.8百万美元、239.4百万美元和162.5百万美元，分别占乳品贸易进口总额的34.2%、18.9%和12.8%，同比增速分别为13.3%、-6.7%和23.3%。 2025年1-12月，中国乳品进口额排名前三的产品为婴幼儿奶粉、其他奶粉和鲜奶，分别进口4553.0百万美元、2664.3百万美元和1462.9百万美元，分别占乳品贸易进口总额的35.6%、20.8%和11.4%，同比增速分别为12.7%、14.7%和-2.4%。 2025年12月，中国乳品进口数量排名前三的产品为乳清、其他奶粉和鲜奶，进口分别为68.8千吨、58.3千吨和55.9千吨，分别占乳品贸易进口总量的27.1%、23.0%和22.0%，同比增速分别为6.3%、-15.8%和-15.9%。 2025年1-12月，中国乳品进口数量排名前三的产品为乳清、其他奶粉和鲜奶，进口分别为732.7千吨、636.1千吨和636.1千吨，分别占乳品进口总量的27.6%、23.9%和23.9%，同比增速分别为10.8%、-0.3%和-9.7%。 三、区域分布及变化情况 （一）出口区域及变化 2025年12月，从出口金额看，中国乳品前三大出口贸易伙伴为中国香港、朝鲜和尼日利亚，出口分别为14.7百万美元、5.2百万美元和4.3百万美元，分别占乳品贸易出口总额的32.7%、11.5%和9.6%，同比增速分别为-6.8%、61.7%和154.4%。 2025年1-12月，从出口金额看，中国乳品前三大出口贸易伙伴为中国香港、尼日利亚和新加坡，出口分别为129.5百万美元、46.3百万美元和28.6百万美元，分别占乳品贸易出口总额的30.7%、11.0%和6.8%，同比增速分别为-26.0%、373.5%和142.5%。 2025年12月，从出口数量看，中国乳品前三大出口贸易伙伴为中国香港、朝鲜和尼日利亚，出口分别为4.2千吨、1.7千吨和1.4千吨，分别占乳品贸易出口总量的30.1%、12.2%和9.7%，同比增速分别为13.0%、22.9%和106.2%。 2025年1-12月，从出口数量看，中国乳品前三大出口贸易伙伴为中国香港、尼日利亚和新加坡，出口分别为43.7千吨、15.6千吨和12.1千吨，分别占乳品贸易出口总量的31.7%、11.4%和8.8%，同比增速分别为2.7%、339.0%和127.2%。 （二）进口区域分布及变化 2025年12月，从进口金额看，中国乳品前三大进口贸易伙伴为新西兰、荷兰和德国，进口分别为665.6百万美元、193.1百万美元和108.0百万美元，分别占乳品贸易进口总额的52.5%、15.2%和8.5%，同比增速分别为5.0%、25.6%和23.0%。 2025年1-12月，从进口金额看，中国乳品前三大进口贸易伙伴为新西兰、荷兰和德国，进口分别为6415.2百万美元、1961.7百万美元和1061.6百万美元，分别占乳品贸易进口总额的50.2%、15.3%和8.3%，同比增速分别为18.0%、14.9%和22.6%。 2025年12月，从进口数量看，中国乳品前三大进口贸易伙伴为新西兰、美国和德国，进口分别为123.0千吨、28.5千吨和18.8千吨，分别占乳品贸易进口总量的48.5%、11.2%和7.4%，同比增速分别为-4.7%、7.2%和-14.6%。 2025年1-12月，从进口数量看，中国乳品前三大进口贸易伙伴为新西兰、美国和德国，进口分别为1230.0千吨、328.7千吨和218.1千吨，分别占乳品贸易进口总量的46.3%、12.4%和8.2%，同比增速分别为5.1%、1.7%和-9.3%。 五、重要乳品进口来源及变化 （一）婴幼儿奶粉进口来源及变化 2025年12月，中国婴幼儿奶粉前三大进口贸易伙伴为荷兰、新西兰和德国，进口分别为7.2千吨、5.5千吨和3.0千吨，分别占婴幼儿奶粉贸易进口总量的36.5%、28.1%和15.3%，同比增速分别为2.3%、-17.6%和17.1%。 2025年1-12月，中国婴幼儿奶粉前三大进口贸易伙伴为荷兰、新西兰和德国，进口分别为82.2千吨、63.6千吨和29.4千吨，分别占婴幼儿奶粉进口总量的37.7%、29.1%和13.5%，同比增速分别为7.2%、5.0%和17.5%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （二）鲜奶进口来源及变化 2025年12月，中国鲜奶前三大进口贸易伙伴为新西兰、德国和澳大利亚，进口分别为29.2千吨、9.6千吨和5.9千吨，分别占鲜奶贸易进口总量的52.2%、17.2%和10.6%，同比增速分别为-8.3%、-32.4%和68.4%。 2025年1-12月，中国鲜奶前三大进口贸易伙伴为新西兰、德国和澳大利亚，进口分别为326.5千吨、130.3千吨和56.8千吨，分别占鲜奶进口总量的51.3%、20.5%和8.9%，同比增速分别为-0.1%、-19.0%和21.5%。、 （三）其他奶粉进口来源及变化 2025年12月，中国其他奶粉前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利亚和荷兰，进口分别为50.3千吨、4.1千吨和1.0千吨，分别占其他奶粉进口总量的86.4%、7.0%和1.6%，同比增速分别为-15.8%、-18.8%和3.9%。 2025年1-12月，中国其他奶粉前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利亚和芬兰，进口分别为540.0千吨、49.3千吨和11.6千吨，分别占其他奶粉进口总量的84.9%、7.7%和1.8%，同比增速分别为3.1%、-0.1%和-31.0%。 （四）奶油进口来源及变化 2025年12月，中国奶油前三大进口贸易伙伴为新西兰、法国和荷兰，进口分别为19.7千吨、0.6千吨和0.2千吨，分别占奶油贸易进口总量的94.7%、2.8%和0.8%，同比增速分别为27.1%、-11.8%和-51.6%。 2025年1-12月，中国奶油前三大进口贸易伙伴为新西兰、法国和荷兰，进口分别为132.1千吨、6.2千吨和4.7千吨，分别占奶油进口总量的87.7%、4.1%和3.1%，同比增速分别为15.2%、-15.8%和10.4%。 （五）干酪进口来源及变化 2025年12月，中国干酪前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利亚和意大利，进口分别为13.3千吨、4.7千吨和1.0千吨，分别占干酪贸易进口总量的59.8%、21.3%和4.4%，同比增速分别为15.3%、104.4%和-23.1%。 2025年1-12月，中国干酪前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利亚和意大利，进口分别为122.6千吨、34.0千吨和9.8千吨，分别占干酪进口总量的62.3%、17.3%和5.0%，同比增速分别为19.1%、40.5%和-14.3%。 （六）乳清进口来源及变化 2025年12月，中国乳清前三大进口贸易伙伴为美国、荷兰和波兰，进口分别为27.6千吨、6.8千吨和6.5千吨，分别占乳清贸易进口总量的40.2%、9.9%和9.5%，同比增速分别为15.4%、12.1%和62.4%。 2025年1-12月，中国乳清前三大进口贸易伙伴为美国、白俄罗斯和波兰，进口分别为313.3千吨、66.0千吨和53.8千吨，分别占乳清进口总量的42.8%、9.0%和7.3%，同比增速分别为6.0%、15.1%和34.5%。 （七）蛋白进口来源及变化 2025年12月，中国蛋白前三大进口贸易伙伴为新西兰、德国和美国，进口分别为2.4千吨、1.0千吨和0.6千吨，分别占蛋白贸易进口总量的44.8%、18.5%和11.2%，同比增速分别为107.2%、-44.7%和-37.1%。 2025年1-12月，中国蛋白前三大进口贸易伙伴为新西兰、德国和美国，进口分别为18.9千吨、11.8千吨和9.5千吨，分别占蛋白进口总量的35.4%、22.1%和17.8%，同比增速分别为-12.7%、34.7%和-29.9%。 （八）炼乳进口来源及变化 2025年12月，中国炼乳前三大进口贸易伙伴为澳大利亚、荷兰和意大利，进口分别为0.6千吨、0.3千吨和0.1千吨，分别占炼乳贸易进口总量的43.7%、25.1%和9.8%，同比增速分别为2.5%、-44.1%和-50.0%。 2025年1-12月，中国炼乳前三大进口贸易伙伴为荷兰、澳大利亚和意大利，进口分别为6.2千吨、4.2千吨和1.9千吨，分别占炼乳进口总量的39.6%、27.1%和12.0%，同比增速分别为-30.0%、-27.6%和103.5%。 （九）酸奶进口来源及变化 2025年12月，中国酸奶前三大进口贸易伙伴为德国、法国和澳大利亚，进口分别为1.0千吨、0.2千吨和0.1千吨，分别占酸奶贸易进口总量的68.4%、14.5%和8.8%，同比增速分别为-23.9%、2099.3%和180.7%。 2025年1-12月，中国酸奶前三大进口贸易伙伴为德国、法国和澳大利亚，进口分别为13.2千吨、1.3千吨和1.1千吨，分别占酸奶进口总量的73.6%、7.3%和6.3%，同比增速分别为-2.2%、-29.9%和135.4%。