中国水产品贸易月度监测报告（2025年1-12月）

（2025年1-12月） 对外经济贸易大学数字经济实验室2026年2月3日 一、贸易总体情况 2025年12月，中国水产品1进出口4120.5百万美元，同比变化2.7%。其中，出口1896.3百万美元，同比变化-9.2%；进口2224.2百万美元，同比变化15.7%；当月净出口-327.9百万美元。2025年1-12月，中国水产品累计进出口40808.0百万美元，同比变化5.5%。其中，累计出口20143.2百万美元，同比变化0.0%；累计进口20664.8百万美元，同比变化11.5%；累计净出口-521.5百万美元。 2025年12月，中国水产品进出口总量为920.5千吨，同比变化2.0%。其中，出口440.9千吨，同比变化2.1%；进口479.6千吨，同比变化1.9%。2025年1-12月，中国水产品累计进出口总量为9348.5千吨，同比变化3.8%。其中，累计出口4492.5千吨，同比变化7.7%；累计进口4856.0千吨，同比变化0.4%。 注：净出口额同比变化为绝对额数据，即2025年12月（或1-12月）的净出口额减去2024年12月（或1-12月）的净出口额。 二、产品结构情况 （一）出口水产品结构 2025年12月，中国水产品出口金额排名前三的产品为水产品制品、其它水产品和冻鱼，分别出口772.1百万美元、396.2百万美元和260.6百万美元，分别占水产品贸易出口总额的40.7%、20.9%和13.7%，同比增速分别为-17.0%、6.8%和3.8%。 2025年1-12月，中国水产品出口额排名前三的产品为水产品制品、其它水产品和冻鱼，分别出口8637.8百万美元、3873.4百万美元和2534.5百万美元，分别占水产品贸易出口总额的42.9%、19.2%和12.6%，同比增速分别为-5.7%、11.4%和12.3%。 2025年12月，中国水产品出口数量排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和其它水产品，出口分别为154.4千吨、135.4千吨和71.3千吨，分别占水产品贸易出口总量的35.0%、30.7%和16.2%，同比增速分别为-2.8%、26.3%和-3.0%。 2025年1-12月，中国水产品出口数量排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和其它水产品，出口分别为1585.5千吨、1309.8千吨和711.7千吨，分别占水产品贸易出口总量的35.3%、29.2%和15.8%，同比增速分别为2.1%、28.3%和0.9%。 （二）进口水产品结构 2025年12月，中国水产品进口金额排名前三的产品为甲壳动物、冻鱼和软体动物，分别进口1014.6百万美元、607.8百万美元和242.0百万美元，分别占水产品贸易进口总额的45.6%、27.3%和10.9%，同比增速分别为6.5%、17.7%和43.9%。 2025年1-12月，中国水产品进口额排名前三的产品为甲壳动物、冻鱼和软体动物，分别进口9654.6百万美元、5402.9百万美元和2246.4百万美元，分别占水产品贸易进口总额的46.7%、26.1%和10.9%，同比增速分别为6.4%、14.4%和27.2%。 2025年12月，中国水产品进口数量排名前三的产品为冻鱼、甲壳动物和软体动物，进口分别为219.9千吨、113.9千吨和70.0千吨，分别占水产品贸易进口总量的45.8%、23.7%和14.6%，同比增速分别为-7.3%、-3.8%和63.9%。 2025年1-12月，中国水产品进口数量排名前三的产品为冻鱼、甲壳动物和软体动物，进口分别为2219.2千吨、1190.9千吨和606.7千吨，分别占水产品进口总量的45.7%、24.5%和12.5%，同比增速分别为-6.6%、-0.2%和31.9%。 三、区域分布及变化情况 （一）出口区域及变化 2025年12月，从出口金额看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为220.0百万美元、176.3百万美元和160.7百万美元，分别占水产品贸易出口总额的11.6%、9.3%和8.5%，同比增速分别为-11.4%、-38.1%和-9.9%。 2025年1-12月，从出口金额看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为3563.2百万美元、1860.5百万美元和1698.9百万美元，分别占水产品贸易出口总额的17.7%、9.2%和8.4%，同比增速分别为3.6%、-15.4%和-2.0%。 2025年12月，从出口数量看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和美国，出口分别为45.6千吨、33.5千吨和31.0千吨，分别占水产品贸易出口总量的10.3%、7.6%和7.0%，同比增速分别为-3.6%、-15.9%和-40.2%。 2025年1-12月，从出口数量看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、韩国和美国，出口分别为542.0千吨、435.8千吨和323.0千吨，分别占水产品贸易出口总量的12.1%、9.7%和7.2%，同比增速分别为-0.2%、0.3%和-18.9%。 （二）进口区域分布及变化 2025年12月，从进口金额看，中国水产品前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、厄瓜多尔和印度，进口分别为389.3百万美元、256.9百万美元和202.1百万美元，分别占水产品贸易进口总额的17.5%、11.6%和9.1%，同比增速分别为60.0%、-22.9%和32.4%。 2025年1-12月，从进口金额看，中国水产品前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、厄瓜多尔和越南，进口分别为3211.8百万美元、3202.9百万美元和1646.2百万美元，分别占水产品贸易进口总额的15.5%、15.5%和8.0%，同比增速分别为17.3%、2.8%和36.5%。 2025年12月，从进口数量看，中国水产品前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、印度和厄瓜多尔，进口分别为79.4千吨、57.8千吨和55.3千吨，分别占水产品贸易进口总量的16.6%、12.1%和11.5%，同比增速分别为9.8%、27.0%和-15.7%。 2025年1-12月，从进口数量看，中国水产品前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、厄瓜多尔和印度尼西亚，进口分别为1061.4千吨、675.0千吨和467.0千吨，分别占水产品贸易进口总量的21.9%、13.9%和9.6%，同比增速分别为-4.6%、-1.4%和-6.3%。 四、重要水产品出口目的地及变化 （一）水产品制品出口目的地及变化 2025年12月，中国水产品制品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为15.5千吨、14.5千吨和14.1千吨，分别占水产品制品贸易出口总量的10.0%、9.4%和9.2%，同比增速分别为-11.3%、-44.1%和-2.1%。 2025年1-12月，中国水产品制品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为251.4千吨、164.8千吨和116.7千吨，分别占水产品制品出口总量的15.9%、10.4%和7.4%，同比增速分别为 1.6%、-17.7%和5.3%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （二）冻鱼出口目的地及变化 2025年12月，中国冻鱼前三大出口贸易伙伴为科特迪瓦、菲律宾和韩国，出口分别为14.0千吨、13.9千吨和12.0千吨，分别占冻鱼贸易出口总量的10.4%、10.3%和8.8%，同比增速分别为67.8%、54.8%和18.1%。 2025年1-12月，中国冻鱼前三大出口贸易伙伴为科特迪瓦、尼日利亚和韩国，出口分别为117.4千吨、110.5千吨和106.2千吨，分别占冻鱼出口总量的9.0%、8.4%和8.1%，同比增速分别为54.2%、90.7%和-0.4%。 （三）软体动物出口目的地及变化 2025年12月，中国软体动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和泰国，出口分别为11.5千吨、4.3千吨和3.8千吨，分别占软体动物出口总量的26.4%、9.8%和8.7%，同比增速分别为-13.7%、-26.4%和-17.6%。 2025年1-12月，中国软体动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和泰国，出口分别为118.7千吨、61.3千吨和50.0千吨，分别占软体动物出口总量的23.2%、12.0%和9.8%，同比增速分别为-1.9%、-10.4%和24.8%。 （四）活鱼出口目的地及变化 2025年12月，中国活鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、韩国和越南，出口分别为2.8千吨、1.5千吨和1.5千吨，分别占活鱼贸易出口总量的39.0%、21.2%和20.9%，同比增速分别为-7.4%、-6.9%和38.3%。 2025年1-12月，中国活鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、韩国和越南，出口分别为34.4千吨、21.6千吨和11.8千吨，分别占活鱼出口总量的41.9%、26.3%和14.3%，同比增速分别为-5.2%、-6.8%和-1.2%。 （五）甲壳动物出口目的地及变化 2025年12月，中国甲壳动物前三大出口贸易伙伴为韩国、西班牙和中国香港，出口分别为1.8千吨、1.7千吨和1.2千吨，分别占甲壳动物贸易出口总量的18.4%、17.6%和12.6%，同比增速分别为-15.5%、69.7%和15.1%。 2025年1-12月，中国甲壳动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和西班牙，出口分别为21.2千吨、16.8千吨和12.4千吨，分别占甲壳动物出口总量的20.8%、16.6%和12.2%，同比增速分别为5.1%、-18.5%和1.5%。 （六）藻类出口目的地及变化 2025年12月，中国藻类前三大出口贸易伙伴为日本、中国台湾和美国，出口分别为1.8千吨、1.4千吨和0.7千吨，分别占藻类贸易出口总量的20.8%、17.0%和7.7%，同比增速分别为3.8%、10.3%和-19.6%。 2025年1-12月，中国藻类前三大出口贸易伙伴为日本、中国台湾和美国，出口分别为29.2千吨、12.6千吨和6.6千吨，分别占藻类出口总量的32.0%、13.8%和7.2%，同比增速分别为0.6%、-0.3%和-12.9%。 （七）熏鱼出口目的地及变化 2025年12月，中国熏鱼前三大出口贸易伙伴为巴西、葡萄牙和美国，出口分别为1.5千吨、0.9千吨和0.9千吨，分别占熏鱼贸易出口总量的20.8%、12.7%和12.7%，同比增速分别为36.3%、65.7%和-20.6%。 2025年1-12月，中国熏鱼前三大出口贸易伙伴为日本、葡萄牙和巴西，出口分别为12.9千吨、9.8千吨和8.1千吨，分别占熏鱼出口总量的19.1%、14.6%和12.0%，同比增速分别为31.3%、30.7%和25.3%。 （八）冷鲜鱼出口目的地及变化 2025年12月，中国冷鲜鱼前三大出口贸易伙伴为中国台湾、中国香港和越南，出口分别为1.7千吨、1.1千吨和0.5千吨，分别占冷鲜鱼贸易出口总量的43.6%、28.4%和12.2%，同比增速分别为-18.7%、-11.2%和-47.7%。 2025年1-12月，中国冷鲜鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、中国台湾和越南，出口分别为13.7千吨、7.5千吨和6.3千吨，分别占冷鲜鱼出口总量的43.6%、23.8%和20.1%，同比增速分别为-16.2%、-16.4%和-13.9%。 五、重要水产品进口来源及变化 （一）水产品制品进口来源及变化 2025年12月，中国水产品制品前三大进口贸易伙伴为秘鲁、巴基斯坦和泰国，进口分别为4.0千吨、1.2千吨和1.0千吨，分别占水产品制品贸易进口总量的49.4%、15.5%和12.8%，同比增速分别为3137.5%、-7.7%和20.0%。 2025年1-12月，中国水产品制品前三大进口贸易伙伴为秘鲁、泰国和巴基斯坦，进口分别为14.6千吨、8.6千吨和7.4千吨，分别占水产品制品进口总量的28.3%、16.6%和14.3%，同比增速分别为274.6%、0.9%和-14