中国水产品贸易月度监测报告（2025年1-8月）

（2025年1-8月） 对外经济贸易大学数字经济实验室 2025年9月25日 一、贸易总体情况 2025年8月，中国水产品i进出口3261.9百万美元，同比上升4.7%。其中，出口1633.1百万美元，同比上升0.5%；进口1628.8百万美元，同比上升9.3%；当月净出口4.3百万美元。2025年1-8月，中国水产品累计进出口25927.4百万美元，同比上升6.9%。其中，累计出口13106.9百万美元，同比上升3.9%；累计进口12820.5百万美元，同比上升10.1%；累计净出口286.3百万美元。 2025年8月，中国水产品进出口总量为74.9万吨，同比上升2.5%。其中，出口34.3万吨，同比上升0.4%；进口40.6万吨，同比上升4.4%。2025年1-8月，中国水产品累计进出口总量为591.7万吨，同比上升4.9%。其中，累计出口283.8万吨，同比上升10.0%；累计进口307.9万吨，同比上升0.6%。 注：净出口额同比变化为绝对额数据，即2025年8月（或1-8月）的净出口额减去2025年8月（或1-8月）的净出口额。 二、产品结构情况 （一）水产品出口结构 2025年8月，中国水产品出口金额排名前三的产品为水产品制品、软体动物和冻鱼，分别出口711.3百万美元、189.3百万美元和160.6百万美元，分别占水产品贸易出口总额的43.6%、11.6%和9.8%，同比增速分别为-5.2%、-6.4%和1.0%。 2025年1-8月，中国水产品出口额排名前三的产品为水产品制品、软体动物和冻鱼，出口分别为5696.1百万美元、1614.2百万美元和1609.2百万美元，分别占水产品贸易出口总额的43.5%、12.3%和12.3%，同比增速分别为-1.1%、13.2%和-0.8%。 2025年8月，中国水产品出口数量排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和软体动物，出口分别为13.2万吨、7.9万吨和3.9万吨，分别占水产品贸易出口总量的38.3%、22.9%和11.3%，同比增速分别为-4.3%、5.8%和-2.8%。 2025年1-8月，中国水产品出口数量排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和软体动物，出口分别为100.8万吨、78.5万吨和34.5万吨，分别占水产品贸易出口总量的35.5%、27.7%和12.2%，同比增速分别为4.3%、28.1%和8.6%。 （二）水产品进口结构 2025年8月，中国水产品进口金额排名前三的产品为甲壳动物、冻鱼和软体动物，进口分别为746.9百万美元、376.5百万美元和225.5百万美元，分别占水产品贸易进口总额的45.9%、23.1%和13.8%，同比增速分别为4.0%、4.9%和27.5%。 2025年1-8月，中国水产品进口金额排名前三的产品为甲壳动物、冻鱼和软体动物，进口分别为6148.6百万美元、3077.7百万美元和1457.4百万美元，分别占水产品贸易进口总额的48.0%、24.0%和11.4%，同比增速分别为7.2%、10.5%和23.7%。 2025年8月，中国水产品进口数量排名前三的产品为冻鱼、甲壳动物和软体动物，进口分别为14.9万吨、10.6万吨和6.8万吨，分别占水产品贸易进口总量的36.8%、26.2%和16.8%，同比增速分别为-6.7%、2.3%和36.5%。 2025年1-8月，中国水产品进口数量排名前三的产品为冻鱼、甲壳动物和软体动物，进口分别为135.1万吨、78.8万吨和38.9万吨，分别占水产品贸易进口总量的43.9%、25.6%和12.6%，同比增速分别为-6.5%、1.1%和25.6%。 三、区域分布及变化情况 （一）出口区域及变化 2025年8月，从出口金额看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为300.6百万美元、133.5百万美元和132.9百万美元，分别占水产品贸易出口总额的18.4%、8.2%和8.1%，同比增速分别为8.9%、-26.8%和3.9%。 2025年1-8月，从出口金额看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为2451.1百万美元、1189.0百万美元和1081.5百万美元，分别占水产品贸易出口总额的18.7%、9.1%和8.3%，同比增速分别为5.6%、-9.9%和1.3%。 2025年8月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为日本、韩国和美国，出口分别为4.5万吨、2.9万吨和2.4万吨，分别占水产品贸易出口总量的13.2%、8.5%和7.0%，同比增速分别为6.1%、-3.1%和-30.6%。 2025年1-8月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为日本、韩国和美国，出口分别为37.5万吨、26.9万吨和20.7万吨，分别占水产品贸易出口总量的13.2%、9.5%和7.3%，同比增速分别为2.0%、1.8%和-13.7%。 （二）进口区域分布及变化 2025年8月，从进口金额看，中国前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、俄罗斯和越南，进口分别为320.6百万美元、199.6百万美元和145.9百万美元，分别占水产品贸易进口总额的19.7%、12.3%和9.0%，同比增速分别为14.9%、16.0%和29.8%。 2025年1-8月，从进口金额看，中国前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、俄罗斯和越南，进口分别为2228.2百万美元、1830.7百万美元和1065.7百万美元，分别占水产品贸易进口总额的17.4%、14.3%和8.3%，同比增速分别为8.3%、9.1%和62.5%。 2025年8月，从进口数量看，中国前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、厄瓜多尔和印度尼西亚，进口分别为7.6万吨、6.9万吨和3.6万吨，分别占水产品贸易进口总量的18.8%、17.0%和8.9%，同比增速分别为16.5%、10.6%和-20.1%。 2025年1-8月，从进口数量看，中国前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、厄瓜多尔和印度尼西亚，进口分别为68.4万吨、46.6万吨和28.3万吨，分别占水产品贸易进口总量的22.2%、15.1%和9.2%，同比增速分别为-6.4%、1.4%和-5.3%。 四、重要水产品出口目的地及变化 （一）水产品制品出口贸易伙伴变化 2025年8月，中国水产品制品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和墨西哥，出口分别为21.7千吨、12.6千吨和9.2千吨，分别占水产品制品贸易出口总量的16.5%、9.6%和7.0%，同比增速分别为5.9%、-32.8%和-27.2%。 2025年1-8月，中国水产品制品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为175.6千吨、107.7千吨和69.2千吨，分别占水产品制品出口总量的17.4%、10.7%和6.9%，同比增速分别为3.0%、 -9.2%和13.1%。 （二）冻鱼出口贸易伙伴变化 2025年8月，中国冻鱼前三大出口贸易伙伴为尼日利亚、科特迪瓦和印度尼西亚，出口分别为7.7千吨、6.3千吨和6.2千吨，分别占冻鱼贸易出口总量的9.9%、8.1%和7.9%，同比增速分别为426.7%、-17.8%和-15.6%。 2025年1-8月，中国冻鱼前三大出口贸易伙伴为科特迪瓦、韩国和印度尼西亚，出口分别为72.7千吨、65.8千吨和57.6千吨，分别占冻鱼出口总量的9.3%、8.4%和7.3%，同比增速分别为61.6%、-12.1%和106.3%。 （三）软体动物出口贸易伙伴变化 2025年8月，中国软体动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和美国，出口分别为7.3千吨、4.5千吨和3.0千吨，分别占软体动物贸易出口总量的19.0%、11.5%和7.7%，同比增速分别为-6.3%、-3.8%和-8.7%。 2025年1-8月，中国软体动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和泰国，出口分别为75.1千吨、41.8千吨和36.0千吨，分别占软体动物出口总量的21.7%、12.1%和10.4%，同比增速分别为9.8%、-8.8%和58.5%。 （四）甲壳动物出口贸易伙伴变化 2025年8月，中国甲壳动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和俄罗斯，出口分别为1.4千吨、1.4千吨和1.3千吨，分别占甲壳动物出口总量的16.3%、16.1%和15.6%，同比增速分别为68.4%、-1.1%和162.2%。 2025年1-8月，中国甲壳动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和中国香港，出口分别为13.1千吨、10.8千吨和7.5千吨，分别占甲壳动物贸易出口总量的21.0%、17.4%和12.1%，同比增速分别为11.3%、-10.2%和41.5%。 （五）活鱼出口贸易伙伴变化 2025年8月，中国活鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、韩国和越南，出口分别为2.9千吨、2.1千吨和0.8千吨，分别占活鱼贸易出口总量的42.1%、30.9%和11.2%，同比增速分别为0.2%、4.9%和50.3%。 2025年1-8月，中国活鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、韩国和越南，出口分别为23.6千吨、14.7千吨和8.0千吨，分别占活鱼贸易出口总量的42.4%、26.3%和14.2%，同比增速分别为-5.5%、-8.3%和-7.8%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （六）鲜冷鱼出口贸易伙伴变化 2025年8月，中国鲜冷鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、越南和中国台湾，出口分别为1.1千吨、1.0千吨和0.6千吨，分别占鲜冷鱼贸易出口总量的39.1%、34.9%和19.4%，同比增速分别为-4.5%、-13.8%和-5.5%。 2025年1-8月，中国鲜冷鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、越南和中国台湾，出口分别为9.1千吨、4.2千吨和4.1千吨，分别占鲜冷鱼贸易出口总量的46.5%、21.4%和20.7%，同比增速分别为-18.8%、-12.3%和-23.0%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （七）藻类出口贸易伙伴变化 2025年8月，中国藻类前三大出口贸易伙伴为日本、中国台湾和美国，出口分别为1.8千吨、1.3千吨和0.4千吨，分别占藻类贸易出口总量的23.5%、17.8%和5.8%，同比增速分别为6.7%、21.1%和-15.8%。 2025年1-8月，中国藻类前三大出口贸易伙伴为日本、中国台湾和美国，出口分别为20.7千吨、8.2千吨和4.2千吨，分别占藻类贸易出口总量的34.4%、13.6%和7.0%，同比增速分别为-3.3%、0.1%和-13.5%。 （八）腌熏鱼出口贸易伙伴变化 2025年8月，中国腌熏鱼前三大出口贸易伙伴为日本、葡萄牙和韩国，出口分别为1.3千吨、0.9千吨和0.8千吨，分别占腌熏鱼贸易出口总量的21.8%、14.8%和13.0%，同比增速分别为34.7%、8.7%和16.2%。 2025年1-8月，中国腌熏鱼前三大出口贸易伙伴为日本、葡萄牙和韩国，出口分别为8.6千吨、6.9千吨和4.8千吨，分别占腌熏鱼贸易出口总量的20.3%、16.3%和11.4%，同比增速分别为39.4%、52.1%和-3.5%。 五、重要水产品进口来源及变化 （一）甲壳动物进口贸易伙伴变化 2025年8月，中国甲壳动物前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、印度和越南，进口分别为65.7千吨、10.7千吨和5.1千吨，分别占甲壳动物进口总量的61.7%、10.1%和4.8%，同比增速分别为7.9%、-19.3%和21.5%。 2025年1-8月，中国甲壳动物前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、印度和越南，进口分别为454.7千吨、89.5千吨和40.3千吨，分别占甲壳动物贸易进口总量的57.7%、11.4%和5.1%，同比增速分别为0.7%、-8.0%和61.8%。 （二）冻鱼进口贸易伙伴变化 2025年8月，中国冻鱼前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、美国和印度尼西亚，进口分别为68.5千吨、21.6千吨和8.2千吨，分别占冻鱼贸易进口总