中国水产品贸易月度监测报告（2025年1-5月）

（2025年1-5月） 对外经济贸易大学数字经济实验室 2025年6月25日 一、贸易总体情况 2025年5月，中国水产品i进出口3346.7百万美元，同比上升5.9%。其中，出口1759.1百万美元，同比上升3.1%；进口1587.6百万美元，同比上升9.2%；当月净出口171.5百万美元。2025年1-5月，中国水产品累计进出口16086.7百万美元，同比上升6.5%。其中，累计出口8158.4百万美元，同比上升5.8%；累计进口7928.3百万美元，同比上升7.2%；累计净出口230.1百万美元。 2025年5月，中国水产品进出口总量为76.4万吨，同比上升4.0%。其中，出口37.2万吨，同比上升7.7%；进口39.2万吨，同比上升0.7%。2025年1-5月，中国水产品累计进出口总量为365.8万吨，同比上升4.6%。其中，累计出口177.4万吨，同比上升12.9%；累计进口188.4万吨，同比下降2.1%。 注：净出口额同比变化为绝对额数据，即2025年5月（或1-5月）的净出口额减去2024年5月（或1-5月）的净出口额。 二、产品结构情况 （一）水产品出口结构 2025年5月，中国水产品出口金额排名前三的产品为水产品制品、软体动物和冻鱼，分别出口757.9百万美元、223.4百万美元和190.0百万美元，分别占水产品贸易出口总额的43.1%、12.7%和10.8%，同比增速分别为-3.5%、1.4%和12.2%。 2025年1-5月，中国水产品出口额排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和软体动物，出口分别为3569.2百万美元、1095.5百万美元和1019.4百万美元，分别占水产品贸易出口总额的43.7%、13.4%和12.5%，同比增速分别为3.2%、19.8%和0.6%。 2025年5月，中国水产品出口数量排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和软体动物，出口分别为13.1万吨、9.5万吨和4.6万吨，分别占水产品贸易出口总量的35.1%、25.6%和12.4%，同比增速分别为1.7%、27.7%和5.2%。 2025年1-5月，中国水产品出口数量排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和软体动物，出口分别为60.7万吨、52.7万吨和22.2万吨，分别占水产品贸易出口总量的34.2%、29.7%和12.5%，同比增速分别为8.2%、31.8%和11.8%。 （二）水产品进口结构 2025年5月，中国水产品进口金额排名前三的产品为甲壳动物、冻鱼和软体动物，进口分别为760.0百万美元、371.5百万美元和201.7百万美元，分别占水产品贸易进口总额的47.9%、23.4%和12.7%，同比增速分别为13.5%、2.3%和18.4%。 2025年1-5月，中国水产品进口金额排名前三的产品为甲壳动物、冻鱼和软体动物，进口分别为3903.1百万美元、2011.2百万美元和661.9百万美元，分别占水产品贸易进口总额的49.2%、25.4%和8.3%，同比增速分别为6.9%、12.6%和-0.4%。 2025年5月，中国水产品进口数量排名前三的产品为冻鱼、甲壳动物和软体动物，进口分别为17.2万吨、9.8万吨和5.3万吨，分别占水产品贸易进口总量的43.9%、25.1%和13.5%，同比增速分别为-6.8%、7.2%和11.4%。 2025年1-5月，中国水产品进口数量排名前三的产品为冻鱼、甲壳动物和软体动物，进口分别为92.2万吨、46.3万吨和16.5万吨，分别占水产品贸易进口总量的48.9%、24.6%和8.7%，同比增速分别为-3.6%、-2.1%和0.3%。 三、区域分布及变化情况 （一）出口区域及变化 2025年5月，从出口金额看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、韩国和美国，出口分别为380.9百万美元、142.4百万美元和114.4百万美元，分别占水产品贸易出口总额的21.7%、8.1%和6.5%，同比增速分别为14.9%、2.7%和-34.8%。 2025年1-5月，从出口金额看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为1490.1百万美元、698.2百万美元和691.6百万美元，分别占水产品贸易出口总额的18.3%、8.6%和8.5%，同比增速分别为6.5%、-8.9%和-0.3%。 2025年5月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为日本、韩国和美国，出口分别为5.7万吨、3.4万吨和1.9万吨，分别占水产品贸易出口总量的15.4%、9.0%和5.0%，同比增速分别为6.7%、14.4%和-42.1%。 2025年1-5月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为日本、韩国和美国，出口分别为23.1万吨、18.3万吨和11.8万吨，分别占水产品贸易出口总量的13.0%、10.3%和6.6%，同比增速分别为2.6%、1.4%和-13.8%。 （二）进口区域分布及变化 2025年5月，从进口金额看，中国前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、俄罗斯和越南，进口分别为246.1百万美元、230.5百万美元和130.1百万美元，分别占水产品贸易进口总额的15.5%、14.5%和8.2%，同比增速分别为7.4%、16.4%和42.5%。 2025年1-5月，从进口金额看，中国前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、俄罗斯和越南，进口分别为1266.9百万美元、1232.6百万美元和673.4百万美元，分别占水产品贸易进口总额的16.0%、15.5%和8.5%，同比增速分别为4.4%、6.8%和84.0%。 2025年5月，从进口数量看，中国前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、厄瓜多尔和印度尼西亚，进口分别为8.3万吨、5.2万吨和4.1万吨，分别占水产品贸易进口总量的21.4%、13.4%和10.4%，同比增速分别为-0.8%、2.2%和14.8%。 2025年1-5月，从进口数量看，中国前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、厄瓜多尔和印度尼西亚，进口分别为50.5万吨、26.0万吨和17.9万吨，分别占水产品贸易进口总量的26.8%、13.8%和9.5%，同比增速分别为-3.7%、-4.4%和-4.4%。 四、重要水产品出口目的地及变化 （一）水产品制品出口贸易伙伴变化 2025年5月，中国水产品制品前三大出口贸易伙伴为日本、马来西亚和墨西哥，出口分别为25.9千吨、8.5千吨和8.4千吨，分别占水产品制品贸易出口总量的19.8%、6.5%和6.4%，同比增速分别为9.0%、-3.1%和-16.8%。 2025年1-5月，中国水产品制品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为108.3千吨、57.6千吨和47.5千吨，分别占水产品制品出口总量的17.8%、9.5%和7.8%，同比增速分别为5.6%、-9.0%和23.5%。 （二）冻鱼出口贸易伙伴变化 2025年5月，中国冻鱼前三大出口贸易伙伴为科特迪瓦、韩国和印度尼西亚，出口分别为8.1千吨、6.1千吨和5.7千吨，分别占冻鱼贸易出口总量的8.6%、6.4%和6.0%，同比增速分别为33.6%、23.3%和56.3%。 2025年1-5月，中国冻鱼前三大出口贸易伙伴为科特迪瓦、韩国和泰国，出口分别为52.6千吨、48.8千吨和37.8千吨，分别占冻鱼出口总量的10.0%、9.2%和7.2%，同比增速分别为85.9%、-15.5%和73.5%。 （三）软体动物出口贸易伙伴变化 2025年5月，中国软体动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和泰国，出口分别为10.8千吨、6.0千吨和4.3千吨，分别占软体动物贸易出口总量的23.4%、13.0%和9.4%，同比增速分别为17.0%、-10.4%和52.1%。 2025年1-5月，中国软体动物前三大出口贸易伙伴为韩国、泰国和日本，出口分别为49.4千吨、28.0千吨和27.1千吨，分别占软体动物出口总量的22.3%、12.6%和12.2%，同比增速分别为9.3%、118.1%和-11.8%。 （四）甲壳动物出口贸易伙伴变化 2025年5月，中国甲壳动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和西班牙，出口分别为2.2千吨、2.0千吨和1.3千吨，分别占甲壳动物出口总量的22.0%、20.8%和13.0%，同比增速分别为5.6%、-16.6%和-4.2%。 2025年1-5月，中国甲壳动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和西班牙，出口分别为9.4千吨、6.9千吨和4.7千吨，分别占甲壳动物贸易出口总量的24.0%、17.5%和12.0%，同比增速分别为-1.0%、-7.7%和-13.3%。 （五）活鱼出口贸易伙伴变化 2025年5月，中国活鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、韩国和日本，出口分别为3.0千吨、2.0千吨和1.1千吨，分别占活鱼贸易出口总量的40.8%、26.1%和14.1%，同比增速分别为-3.9%、-15.1%和8.2%。 2025年1-5月，中国活鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、韩国和越南，出口分别为14.8千吨、8.5千吨和5.4千吨，分别占活鱼贸易出口总量的43.3%、24.9%和15.8%，同比增速分别为-8.4%、-13.3%和-24.3%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （六）鲜冷鱼出口贸易伙伴变化 2025年5月，中国鲜冷鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、中国台湾和越南，出口分别为1.1千吨、0.3千吨和0.2千吨，分别占鲜冷鱼贸易出口总量的58.4%、19.2%和12.1%，同比增速分别为-27.8%、-48.8%和-33.7%。 2025年1-5月，中国鲜冷鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、中国台湾和越南，出口分别为5.8千吨、2.7千吨和2.4千吨，分别占鲜冷鱼贸易出口总量的46.1%、21.3%和19.3%，同比增速分别为-23.6%、-24.7%和56.1%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （七）藻类出口贸易伙伴变化 2025年5月，中国藻类前三大出口贸易伙伴为日本、中国台湾和韩国，出口分别为4.4千吨、1.0千吨和0.5千吨，分别占藻类贸易出口总量的47.2%、11.0%和5.9%，同比增速分别为-26.5%、-19.6%和68.4%。 2025年1-5月，中国藻类前三大出口贸易伙伴为日本、中国台湾和美国，出口分别为12.4千吨、4.7千吨和2.4千吨，分别占藻类贸易出口总量的35.4%、13.5%和6.9%，同比增速分别为-10.6%、-3.2%和-17.9%。 （八）腌熏鱼出口贸易伙伴变化 2025年5月，中国腌熏鱼前三大出口贸易伙伴为葡萄牙、日本和美国，出口分别为1.4千吨、1.0千吨和0.5千吨，分别占腌熏鱼贸易出口总量的25.1%、19.2%和9.7%，同比增速分别为213.8%、51.3%和-46.0%。 2025年1-5月，中国腌熏鱼前三大出口贸易伙伴为日本、葡萄牙和韩国，出口分别为5.0千吨、3.8千吨和2.9千吨，分别占腌熏鱼贸易出口总量的19.6%、15.0%和11.1%，同比增速分别为44.4%、66.6%和-3.8%。 五、重要水产品进口来源及变化 （一）甲壳动物进口贸易伙伴变化 2025年5月，中国甲壳动物前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、印度和俄罗斯，进口分别为52.1千吨、14.5千吨和5.4千吨，分别占甲壳动物进口总量的52.9%、14.7%和5.5%，同比增速分别为3.9%、12.5%和39.8%。 2025年1-5月，中国甲壳动物前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、印度和加拿大，进口分别为255.2千吨、49.1千吨和25.5千吨，分别占甲壳动物贸易进口总量的55.1%、10.6%和5.5%，同比增速分别为 -4.7%、-13.1%和-10.0%。 （二）冻鱼进口贸易伙伴变化 2025年5月，中国冻鱼前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、美国和印度尼西亚，进口分别为75.7千吨、18.1千吨和14.2千吨，分别占冻鱼贸易进口总量的4