中国水产品贸易月度监测报告（2025年1-7月）

（2025年1-7月） 对外经济贸易大学数字经济实验室 2025年8月25日 一、贸易总体情况 2025年7月，中国水产品i进出口3374.9百万美元，同比上升14.5%。其中，出口1670.7百万美元，同比上升4.0%；进口1704.2百万美元，同比上升27.1%；当月净进口33.5百万美元。2025年1-7月，中国水产品累计进出口22667.7百万美元，同比上升7.2%。其中，累计出口11474.0百万美元，同比上升4.4%；累计进口11193.7百万美元，同比上升10.2%；累计净出口-560.0百万美元。 2025年7月，中国水产品进出口总量为76.2万吨，同比上升13.3%。其中，出口35.7万吨，同比上升9.2%；进口40.5万吨，同比上升17.1%。2025年1-7月，中国水产品累计进出口总量为516.8万吨，同比上升5.3%。其中，累计出口249.5万吨，同比上升11.5%；累计进口267.3万吨，同比下降0.0%。 注：净出口额同比变化为绝对额数据，即2025年7月（或1-7月）的净出口额减去2025年7月（或1-7月）的净出口额。 二、产品结构情况 （一）水产品出口结构 2025年7月，中国水产品出口金额排名前三的产品为水产品制品、软体动物和冻鱼，分别出口707.0百万美元、197.3百万美元和174.2百万美元，分别占水产品贸易出口总额的42.3%、11.8%和10.4%，同比增速分别为-7.2%、2.2%和17.9%。 2025年1-7月，中国水产品出口额排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和软体动物，出口分别为4984.8百万美元、1448.6百万美元和1424.9百万美元，分别占水产品贸易出口总额的43.4%、12.6%和12.4%，同比增速分别为-0.5%、19.7%和0.0%。 2025年7月，中国水产品出口数量排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和软体动物，出口分别为13.5万吨、8.5万吨和4.1万吨，分别占水产品贸易出口总量的37.6%、23.8%和11.5%，同比增速分别为1.2%、22.3%和9.1%。 2025年1-7月，中国水产品出口数量排名前三的产品为水产品制品、冻鱼和软体动物，出口分别为87.6万吨、70.6万吨和30.7万吨，分别占水产品贸易出口总量的35.1%、28.3%和12.3%，同比增速分别为5.7%、31.2%和10.2%。 （二）水产品进口结构 2025年7月，中国水产品进口金额排名前三的产品为甲壳动物、冻鱼和软体动物，进口分别为783.0百万美元、357.6百万美元和301.7百万美元，分别占水产品贸易进口总额的45.9%、21.0%和17.7%，同比增速分别为12.9%、27.3%和91.0%。 2025年1-7月，中国水产品进口金额排名前三的产品为甲壳动物、冻鱼和软体动物，进口分别为5402.2百万美元、2702.0百万美元和1232.0百万美元，分别占水产品贸易进口总额的48.3%、24.1%和11.0%，同比增速分别为7.7%、11.4%和23.0%。 2025年7月，中国水产品进口数量排名前三的产品为冻鱼、甲壳动物和软体动物，进口分别为13.5万吨、11.3万吨和8.3万吨，分别占水产品贸易进口总量的33.4%、28.0%和20.4%，同比增速分别为-0.1%、10.1%和81.1%。 2025年1-7月，中国水产品进口数量排名前三的产品为冻鱼、甲壳动物和软体动物，进口分别为120.2万吨、68.2万吨和32.1万吨，分别占水产品贸易进口总量的45.0%、25.5%和12.0%，同比增速分别为-6.5%、0.9%和23.5%。 三、区域分布及变化情况 （一）出口区域及变化 2025年7月，从出口金额看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为326.3百万美元、159.8百万美元和123.9百万美元，分别占水产品贸易出口总额的19.5%、9.6%和7.4%，同比增速分别为5.8%、-13.3%和7.0%。 2025年1-7月，从出口金额看，中国水产品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为2150.6百万美元、1055.5百万美元和948.6百万美元，分别占水产品贸易出口总额的18.7%、9.2%和8.3%，同比增速分别为5.1%、-7.1%和0.9%。 2025年7月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为4.7万吨、2.9万吨和2.7万吨，分别占水产品贸易出口总量的13.3%、8.0%和7.6%，同比增速分别为3.4%、-16.1%和7.4%。 2025年1-7月，从出口数量看，中国前三大出口贸易伙伴为日本、韩国和美国，出口分别为32.9万吨、24.0万吨和18.3万吨，分别占水产品贸易出口总量的13.2%、9.6%和7.3%，同比增速分别为1.4%、2.4%和-10.8%。 （二）进口区域分布及变化 2025年7月，从进口金额看，中国前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、俄罗斯和秘鲁，进口分别为332.6百万美元、219.2百万美元和155.7百万美元，分别占水产品贸易进口总额的19.5%、12.9%和9.1%，同比增速分别为20.9%、34.9%和1584.0%。 2025年1-7月，从进口金额看，中国前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、俄罗斯和越南，进口分别为1907.9百万美元、1630.9百万美元和920.1百万美元，分别占水产品贸易进口总额的17.0%、14.6%和8.2%，同比增速分别为7.3%、8.3%和69.3%。 2025年7月，从进口数量看，中国前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、俄罗斯和秘鲁，进口分别为7.1万吨、5.3万吨和4.7万吨，分别占水产品贸易进口总量的17.5%、13.2%和11.5%，同比增速分别为16.7%、-2.6%和907.0%。 2025年1-7月，从进口数量看，中国前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、厄瓜多尔和印度尼西亚，进口分别为60.7万吨、39.7万吨和24.7万吨，分别占水产品贸易进口总量的22.7%、14.8%和9.2%，同比增速分别为-8.8%、0.0%和-2.7%。 四、重要水产品出口目的地及变化 （一）水产品制品出口贸易伙伴变化 2025年7月，中国水产品制品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和墨西哥，出口分别为22.0千吨、16.6千吨和9.1千吨，分别占水产品制品贸易出口总量的16.4%、12.4%和6.8%，同比增速分别为-1.7%、-10.9%和-24.6%。 2025年1-7月，中国水产品制品前三大出口贸易伙伴为日本、美国和韩国，出口分别为153.9千吨、95.1千吨和61.6千吨，分别占水产品制品出口总量的35.1%、21.7%和14.0%，同比增速分别为2.6%、-4.8%和15.4%。 （二）冻鱼出口贸易伙伴变化 2025年7月，中国冻鱼前三大出口贸易伙伴为科特迪瓦、印度尼西亚和越南，出口分别为7.6千吨、6.4千吨和5.4千吨，分别占冻鱼贸易出口总量的8.9%、7.5%和6.4%，同比增速分别为49.3%、246.8%和-14.5%。 2025年1-7月，中国冻鱼前三大出口贸易伙伴为科特迪瓦、韩国和印度尼西亚，出口分别为66.4千吨、59.9千吨和51.4千吨，分别占冻鱼出口总量的9.4%、8.5%和7.3%，同比增速分别为78.0%、-12.7%和149.5%。 （三）软体动物出口贸易伙伴变化 2025年7月，中国软体动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和美国，出口分别为7.6千吨、4.7千吨和3.5千吨，分别占软体动物贸易出口总量的18.5%、11.6%和8.4%，同比增速分别为14.2%、-6.0%和15.9%。 2025年1-7月，中国软体动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和泰国，出口分别为67.7千吨、37.3千吨和33.5千吨，分别占软体动物出口总量的22.1%、12.2%和10.9%，同比增速分别为11.9%、-9.4%和69.9%。 （四）甲壳动物出口贸易伙伴变化 2025年7月，中国甲壳动物前三大出口贸易伙伴为日本、俄罗斯和韩国，出口分别为1.3千吨、1.0千吨和1.0千吨，分别占甲壳动物出口总量的18.8%、14.6%和13.7%，同比增速分别为15.0%、76.1%和79.1%。 2025年1-7月，中国甲壳动物前三大出口贸易伙伴为韩国、日本和中国香港，出口分别为11.7千吨、9.4千吨和6.4千吨，分别占甲壳动物贸易出口总量的21.8%、17.6%和12.0%，同比增速分别为7.0%、-11.4%和37.0%。 （五）活鱼出口贸易伙伴变化 2025年7月，中国活鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、韩国和日本，出口分别为2.9千吨、1.9千吨和1.1千吨，分别占活鱼贸易出口总量的39.2%、25.9%和14.7%，同比增速分别为-2.8%、-7.4%和-14.0%。 2025年1-7月，中国活鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、韩国和越南，出口分别为20.7千吨、12.5千吨和7.2千吨，分别占活鱼贸易出口总量的42.4%、25.6%和14.7%，同比增速分别为-6.2%、-10.2%和-11.5%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （六）鲜冷鱼出口贸易伙伴变化 2025年7月，中国鲜冷鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、中国台湾和越南，出口分别为1.1千吨、0.5千吨和0.4千吨，分别占鲜冷鱼贸易出口总量的51.2%、22.5%和17.8%，同比增速分别为-11.2%、-13.2%和-67.9%。 2025年1-7月，中国鲜冷鱼前三大出口贸易伙伴为中国香港、中国台湾和越南，出口分别为8.0千吨、3.5千吨和3.2千吨，分别占鲜冷鱼贸易出口总量的47.8%、20.9%和19.1%，同比增速分别为-20.5%、-25.2%和-11.9%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （七）藻类出口贸易伙伴变化 2025年7月，中国藻类前三大出口贸易伙伴为日本、中国台湾和美国，出口分别为2.7千吨、1.2千吨和0.6千吨，分别占藻类贸易出口总量的31.8%、13.6%和6.4%，同比增速分别为51.8%、11.6%和-15.5%。 2025年1-7月，中国藻类前三大出口贸易伙伴为日本、中国台湾和美国，出口分别为18.9千吨、6.8千吨和3.8千吨，分别占藻类贸易出口总量的35.9%、13.0%和7.2%，同比增速分别为-4.2%、-3.2%和-13.2%。 （八）腌熏鱼出口贸易伙伴变化 2025年7月，中国腌熏鱼前三大出口贸易伙伴为葡萄牙、日本和韩国，出口分别为1.2千吨、1.1千吨和0.6千吨，分别占腌熏鱼贸易出口总量的19.9%、18.5%和9.9%，同比增速分别为40.4%、22.9%和1.7%。 2025年1-7月，中国腌熏鱼前三大出口贸易伙伴为日本、葡萄牙和韩国，出口分别为7.3千吨、6.0千吨和4.1千吨，分别占腌熏鱼贸易出口总量的20.0%、16.5%和11.1%，同比增速分别为40.3%、61.3%和-6.5%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 五、重要水产品进口来源及变化 （一）甲壳动物进口贸易伙伴变化 2025年7月，中国甲壳动物前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、印度和越南，进口分别为69.3千吨、14.9千吨和5.6千吨，分别占甲壳动物进口总量的61.1%、13.1%和4.9%，同比增速分别为15.7%、-6.7%和34.2%。 2025年1-7月，中国甲壳动物前三大进口贸易伙伴为厄瓜多尔、印度和越南，进口分别为389.1千吨、78.8千吨和35.2千吨，分别占 甲壳动物贸易进口总量的57.1%、11.6%和5.2%，同比增速分别为-0.4%、-6.2%和69.8%。 （二）冻鱼进口贸易伙伴变化 2025年7月，中国冻鱼前三大进口贸易伙伴为俄罗斯、美国和印度尼西亚，进