蝉魔方×蝉妈妈智库：2024年蜜饯/果干/水果制品行业研究分析

时间维度：2024年本报告文字内容，由AI优化生成*本报告涉及的销量、销售额均已指数化，非真实值 2025-01-09CHANMOFANGDATAREPORT Chanmofang All Rights Reserved 目录 01 02蜜饯/果干/水果制品行业营销舆情洞察 蜜饯/果干/水果制品行业市场概况分析 ·奥情摘要营销供斋·营销推广·营销集中度 ·行业现妆热销概况·消费超势·渠道小结 蜜饯/果干/水果制品行业市场概况分析 CHANMOFANGDATAREPORT Chanmofang All Rights Reserved 市场规模 抖音电商蜜饯果干行业销售额指数波动及增长趋势 。近1年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业销售额指数呈现一定波动。1月销售额指数较高，可能受春节等节日因素影响；2月大幅下降后，3月有所回升，之后相对平稳，6月略有下降。7月起逐步上升，8月、10月、11月、12月增长较为明显，可能与季节因素（如夏季水果需求增加、秋冬季节消费习惯等）及促销活动有关。总体来看，市场规模在部分月份的高峰期和低谷期影响下，呈现出一定的增长趋势。 近1年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业增长趋势 说明：市场规模已做指数化处理，非真实销告数据 市场规模 2024年抖音电商蜜饯果干等行业销售增长，市场波动 *2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业销告额同比增长27.98%，市场规模呈现波动变化。年初1月销告额指数为30.27亿，随后各月有升有降但总体呈增长态势。如10月销售额指数为17.84亿，11月升至22.52亿，12月达到26.63亿。全年市场规模在波动中有所扩大，反映出该行业具有一定的发展潜力，但市场需求存在一定的波动性。 2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业增长情况 说明：市场规模已做指数化处理，非真实销告数据 品类对比 枣类制品等市场萎缩，水果罐头等发展较好，部分小众品类增速惊人 。从市场份额来看，枣类制品、梅类制品等占比较大。从同比增速看，水果罐头、陈皮、蔬果干/混合果干等增速较高，而枣类制品、葡萄干等呈负增长。总体上，水果罐头、陈皮等品类发展趋势较好，枣类制品等市场有所菱缩。部分小众品类如玫瑰花脯、大瓜等增速惊人，但市场份额较小。 2024年抖音电商蜜饯果干行业：品牌数及集中度变化 *2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业CR10品牌集中度走势波动较大。总体上，CR10品牌规模有起伏，品牌集中度多数月份在20%左右波动，未来走势较难准确预测。·2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业品牌数整体先降后升。年初品牌数较多，随后有所减少，年中开始逐步增加，年末达到较高水平。品牌集中度可能会受此影响，先分散后趋于集中。 2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业品牌集中度走势 说明：CRO品牌规模已做指数化处理，非实销告数据 数据来源：魔方chanmofang.com(弹妈妈旗下行业研究数据平台） 热销品牌 2024年抖音电商蜜饯果干行业：多品牌竞争，三只松鼠领先 *在2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业品牌top10中，三只松鼠发展较好，市场份额为2.31%，品类商品数755，销量指数2523w，销告额指数4.58亿，销售额同比高达1473.01%。良品铺子表现也不错，市场份额1.87%，销售额同比259.23%。此外，牧果人、一号果仓等销售额同比增长迅猛林家铺子、有零有食等品牌也有较好的市场表现，市场竞争较为激烈。 商品竞争格局 2024年抖音电商蜜等制品行业商品数及集中度波动大 *2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业商品集中度走势波动较大。CR10商品规模总体有起伏，CR10商品集中度多数月份在10%左右波动，部分月份变化明显，整体商品集中度不稳定。 ·2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业商品数波动较大。年初商品数较多，年中有所下降后又回升，年末达到较高值。总体竞争情况复杂，商品数的变化反映市场需求和竞争态势的不断调整。 2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业商品集中度走势 说明：CRO商品规模已做指数化处理，非真实销告数据 数据来源：魔方chanmofang.com(弹妈妈旗下行业研究数据平台） 热销商品 良品铺子等商品销售表现佳，直播渠道占比高 。从销告额指数和销量指数来看，良品铺子加州/益生元西梅干果干、林家销子漏合水果罐头、一号果仓新鲜黄桃罐头等表现较好。这些商品的销告额指数较高，且销量也较为可观。从销售渠道占比看，直播在部分商品销售中占比较高。平均成交价方面，需进一步计算。总体而言，上述几种商品在市场上的发展态势良好。 2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业市场规模TOP10商品 说明：销量、销告额已做指数化处理，非真实销售数据 卖点分析 高规模与高增速卖点产品情况及发展机会 。高规模卖点中，软播、酸甜、新疆等相关产品销告额指数较高，市场需求较大。高增速卖点中，乐安、量贩装、益生元等销告额同比增长迅猛，发展潜力巨大。发展机会在于，可结合高规模卖点的市场基础，加大对高增速卖点产品的推广，如推出具有软楞、酸甜口感且采用量贩装的产品，并注重益生元等健康元素的添加，以满足消费者需求，开拓市场。 2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业高规模卖点 说明：市场规模已做指数化处理，非真实销告数据 致据来源：9魔方chanmofang.com（单妈妈旗下行业研究数据平台） 价格分布 各价格区间商品供给、需求及市场规模表现各异 。从供给角度看，各价格区间商品数量同比多呈增长态势，>5000元价格区间增长最为显著。需求角度，<10元价格区间销量同比下降，其他价格区间销量有增有减。市场规模方面，除50-100元价格区间同比下降外，其他区间多呈增长趋势，5000元价格区间增长幅度最大。总体来看，不同价格区间市场表现和趋势各异。 2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业价格段分布 说明：销量、市场规模已做指数化处理，非真实销售数据商品数—同比增述 消费人群 女性、中老年群体及五线城市地区发展机会大 。该行业粉丝中，女性占比较高，可针对女性需求开发更多产品。31－50岁及50岁以上人群的TGI较高，是重点消费群体，可推出适合他们的产品。五线及其他城市等级的TGI相对较高，可加强在这些地区的市场推广。整体来看，针对女性、中老年群体以及五线城市和其他地区，有较大的发展机会。 渠道分析 2024年抖音电商蜜饯等行业销售：直播与达人合作占主导 *2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业中，直播带货是主要销告方式，占比60.74%，商品卡占比也较高，为29.21%，视频带货占10.04%。带货渠道方面，达人合作号占比59.15%，优势明显；品牌自营号占19.44%，商家自营号占21.40%。可见，该行业销售倚重直播，且对达人合作号依赖较大。品牌和商家自营号也有一定作用，但相对达人合作号占比较小。总体上，应继续发挥直播优势，加强与达人合作，同时提升品牌和商家自营号的影响力。 致据来源：9魔方chanmofang.com（单妈妈旗下行业研究数据平台） 达人分析 头部和中腰部达人主导行业销售，美食社科类直播带货强 。重点现象描述：头部达人数量占比极小，但销告额占比较高；中腰部达人数量占比相对较大，销告额贡献也较为突出。top10达人中，中腰部达人居多，且均为美食或人文社科类型，主要带货渠道为直播。·分析结论：行业销售额较为集中在头部和中腰部达人，中腰部达人在带货中发挥重要作用；美食和人文社科类达人受吉咪，直播是主要带货方式。 达人分析 美食、人文社科、三农类达人在行业中表现较优 。从合作达人数量和人均销告额综合来看，美食类达人数量最多，人均销告额为7W：表现较为突出；人文社科类达人虽然数量较少，但人均销告额高达12.3w，效率较高；三农类达人数量较少，人均销售额为9.3W，也有一定优势。相比之下，随拍和时尚类达人数量不少，但人均销售额相对较低。因此，美食、人文社科和三农类达人在该行业中可能更为适合。 说明：合作达人人均销告额已做指数化处理，非真实销告数据 市场小结 热销概况 行业现状 近1年抖音电商率饯/果干/水果制品行业市场规模受部分月份影响呈一定塔长趋势。品类方面，枣类制品等市场菱缩，水果带头、陈皮等发展较好，部分小众品类增速惊人但份额小。品牌竞争格局不明。商品竞争格局方面，各类商品表现各异。整体行业发展有喜有忧，市场不断变化，各品类需根据趋势调整策略。 2024年抖音电商密姨/果干/水果制品行业中，三只松鼠、良品销子等品牌表现出色，市场竞争激烈。热销商品如良品铺子西接于果干等发展态势良好，部分商品直播销售占比较高。高规模卖点中软猛等产品需求大，高增速卖点中乐安等增长迅猛可结合两者优势推广产品，满足消费者需求，开拓市场。 渠道小结 消费趋势 2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业销告倚主直播：直搭带货占比60.74%达人合作号优势明显，占带货渠适的59.15%。行业销售额集中在头部和中腰部达人，中联部作用突出，且多为美食或人文社科类，主要带货方式为直播。应继续发挥直播优势，加强与达人合作，提升品牌和商家自营号影响力 消费趋势：价格方面，5000元价格区间增长显苦，除50100元区间外其他多呈培长态势：消费人群方面，女性占比较高，31-50岁及50岁以上人群足王点消费群体，五线及其他城市等级的TGI相对较高。总体而言，针对女性、中老年群体及五线城市和其他地区，开发更多产品并加强市场推广有较大发展机会。 蜜饯/果干/水果制品行业营销舆情洞察 CHANMOFANGDATAREPORT Chanmofang All Rights Reserved 舆情摘要 使用人群 使用场景 使用体验 1．新鲜程度方面正向评论占比高，说明在这方面给消费者较好的体验。2.物流方面正向评论占比高，显示物流配送体验较好。3．功效/商品特性正向评论占比高，表明产品特性较受认可。 1.孩子、儿童等人群正向评价频数较高，表明该产品较受儿童群体喜爱。 1.在传统节日（如过年、右节）和送礼场景下，产品的正向评价较多，表明该蜜钱/果干/水果制品适合作为节日礼品。 2.大人，家人等不同人群也有较多正向评价，说明产品受众广泛。 2.在日常场景（如每天、居家、平时）也有一定数量的正向评价，说明产品适合日常消费。 3.老人，宝宝等人群也存在正向评价，显示产品对不同年龄段人群有一定吸引力。 5.特定场景如追剧、办公室等也有正向评价，显示产品可作为休闲零食。 舆情摘要 行业优势 行业短板 行业机会 1．整体正向评论占比高，说明产品在市场上有一定的竞争力。2.产品包装正向评论占比较高，这是产品的一个优势点。3.商家/告后正向评论占比高，体现出商家服务方面的优势。 1.．针对份量问题进行改进，如增加份量或调整包装规格，可能吸引更多消费者2.提高质量和食品做工，以减少负面评价，提升产品口碑。3．可以针对儿童等好评度高的人群进行精准营销，扩大市场份额。 1.质量方面负面评论占比高，这是需要改进的主要方面。2.食品做工负面评论占比高，影响产品整体形象。3.份量方面负面评论占比高，可能导致部分消费者不满。 营销供需 2024年行业曝光量与搜索素指数波动，营销供需有变化 。2024年行业噪光量和平均搜索指数趋势有所波动。年初噪光量较高，随后有起伏，年底又有所上升；平均搜索指数整体较为平稳，11月出现大幅增长。从供需情况看，行业曝光量的波动可能反映出营销供给的不稳定，而平均搜索指数相对稳定，说明用户需求较为平稳，但11月需求有明显增加总体上，行业营销供需情况存在一定的波动性和阶段性变化。 TOP10品牌曝光量占比波动中整体稳定，营销集中度高 。TOP10品牌际光量占比在不同月份有所波动，但整体较为稳定，占比较高，说明行业营销集中度较高。例