劲仔食品机构调研纪要

调研日期: 2025-04-29 劲仔食品集团股份有限公司是一家集研、产、销于一体的现代化食品企业,于2020年登陆深交所主板,成为我国鱼类零食第一股。公司积极践行国家“双碳”战略和湖南“三高四新”战略,被湖南省委省政府授予“新湖南贡献奖”,成功晋级国家队,入选“农业产业化国家重点龙头企业”。作为中华美食文化传播者,劲仔食品坚持为消费者谋品质、为合作者谋共赢、为员工谋福利,不断提升创新研发能力和智能化生产水平,持续为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品,传播健康、快乐、时尚的生活理念。公司在国内拥有岳阳、平江等自动化生产基地,占地面积约300亩。拳头产品劲仔深海小鱼销量稳居行业第一,成为全球销量领先的卤味零食,休闲豆制品、休闲肉制品均跻身行业前列。劲仔产品畅销中国,并远销法国、日本、韩国等全球约30个国家。劲仔食品坚持品质为先。通过自建原料基地、全程化冷链运输、精细化仓储、智能化生产、全球化营销等,不断完善智慧供应链体系,并积极推进食品溯源系统建设,确保食品安全和品质。劲仔食品已通过BRCGS、IFS、HACCP、ISO9001等多项国际食安标准认证,是休闲食品上市企业中为数不多获得欧洲双认证的公司。公司获评全国百佳质量标杆企业、全国休闲食品行业质量领先品牌、中国农业品牌公共服务平台水产品推荐品牌等。劲仔食品以研发促发展。投入大量资金建设智能化生产基地及技术中心,数字化产线水平领跑行业,现拥有风味小鱼加工技术、风味豆干加工技术、自动化设备生产技术等约30项行业领先专利技术,通过湖南省科技厅认定的首个“湖南省健康休闲食品工程技术研究中心”,并荣获中国食品工业协会科学技术奖一等奖、二等 奖。劲仔食品专注专业,不断深耕休闲食品行业,坚持全球化、品牌化、年轻化战略,以食为媒,触达世界。 一、请介绍公司 2025 年第一季度的经营情况? 答:公司2025 年第一季度营收 5.95亿元,同比增长 10.27%,净利润 6,755 万元。公司线下渠道拓展顺利,零食专营渠道增速相对较快,流通渠道增长稳定,BC 超等高势能渠道拓展稳定;线上渠道略有下滑,其中电商社区团购渠道表现稍弱。公司主要品类休闲鱼制品、豆制品均实现稳定增长。公司净利率相对稳定,净利润因财务费用受汇兑损益的影响略有波动。 二、公司鹌鹑蛋业务情况和展望如何,如何看待鹌鹑蛋整体的市场空间和竞争机会? 答:2024 年鹌鹑蛋业务整体双位数增长,公司面对目前的竞争格局,采取差异化、品牌化、长期化发展策略,如推出"七个博士"专业品牌、研发溏心鹌鹑蛋、无抗可生食原料标准等。2025年公司将继续坚持专业化、健康化发展的战略,开发具有差异化的产品,通过发力定量装等品规,基于公司优势渠道,渗透到公司核心产品深海鳀鱼所覆盖的渠道,进一步提升市场规模。 随着技术进步、供应链稳定,鹌鹑蛋休闲食品进入快速发展阶段,近两年很多厂家进入该行业,让鹌鹑蛋行业有了一波快速发展。中国人爱吃蛋,鸡蛋市场规模超过3000亿,鹌鹑蛋在零食属性和营养价值上更优,因此在市场规模上应该拥有非常大的空间。目前行业发展时间 短,缺乏有影响力的品牌,差异化产品供给还不能完全满足消费者需求,劲仔食品在产品力、品牌力方面持续投入,为消费者提供更加营养、健康、便利的产品,公司认为借助公司在大单品模式中的经验和优势,在鹌鹑蛋品类竞争中有非常大的机会。 三、公司海外市场推进情况如何?以及后续规划? 答:2024年公司海外市场销售收入约 3400万,同比增长 90% 左右。近两年,公司重视国际化布局与拓展,在主要海外市场开展相关基础工作,开发符合当地口味的产品,确保产品符合当地标准法规,重点突破东南亚等优势市场。目前公司海外市场稳定增长,将聚焦部分重点区域和公司优势品类逐步推进,确保海外市场快速发展。 四、公司今年豆制品增长的原因是什么,包括传统豆制品和新品的贡献情况? 答:公司经过多年在豆制品产品工艺方面的优化和技术研发的积累,对传统豆干进行了持续的品质升级和改进,同时推出了"周鲜鲜"短保豆干、鲜拌摇摇干等创新型产品,取得了不错的市场效果。休闲豆制品市场空间巨大,但缺少全国领导品牌,目前公司在豆制品品牌投入、品类创新、研发技术等方面都处于国内豆制品企业的前列,未来有巨大的市场机会。 五、公司对量贩零食渠道和电商渠道后面是如何规划的? 答:对于量贩零食店,公司会进一步丰富sku,提升销量水平,持续合作并助力产品动销。目前来看零食渠道增长趋势明显,维持较高增长速度。 从一季度来看,目前传统电商和内容电商经营情况已经有所好转,但受社区团购板块影响,电商整体还有所下滑。公司将结合各个渠道的发展情况,精细化管理,优化考核方式,同时结合品牌资源的投入,一方面提升线上渠道的体量,另一方面通过与品牌活动结合,增加品牌曝光率,提升品牌势能。 六、公司鱼制品表现如何?今年的规划和展望是怎样的? 答:作为公司"一超多强"中的超级大单品深海鳀鱼,自去年以来保持高速发展,在一季度高基数下实现了双位数增长。公司聚焦核心品类,围绕消费者的需求不断创新升级,做"好吃又健康"零食,引领品类发展。今年公司将继续聚焦核心大单品研发创新,在新渠道和空白网点拓展方面持续精耕,在品牌建设和消费者沟通方面打造年轻化品牌形象,发挥品类领先优势保持鱼制品稳定增长,提升渠道品牌势能,同时带 动其他品类发展。 七、公司有哪些举措可以提升鹌鹑蛋的毛利率? 答:鹌鹑蛋的毛利率有几个方面的影响,如:上游原料价格波动、生产制造的规模效益、销售渠道和产品结构等。目前公司在几个方面都在努力突破:一方面,公司通过对供应链进行优化,建立更加稳定且符合公司原料标准的供应链;另一方面,不断进行产品升级,包括推出富硒无抗鹌鹑蛋、溏心鹌鹑蛋等创新产品,提升产品品质,通过卷产品品质来获得更大的价值空间,提升产品毛利率;同时,积极开拓市场,加大品牌投入,以"七个博士"专业品牌来推动鹌鹑蛋体量提升,提高产能利用率,逐通过规模效应提升盈利空间。